銀座方舟 大吟醸しずく コース詳細 2024/11/08 更新
料理長がA5ランクに拘って仕入れた「黒毛和牛」と高級食材を代表する「フォアグラ」を塩焼きでお楽しみ頂きます。その他にも、石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品でもある「合鴨治部煮」、晩秋の味覚「松茸」を使った澄まし仕立て、福井県若狭湾の高級食材「若狭ぐじ」の新蕎麦蒸し、水揚げされた「紅ずわい蟹」をその場で茹で上げた浜茹でなど全10品の御献立となっております。
| 料金 |
クーポン利用で 12,100 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～14名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | ※曜日により営業時間が異なっております。ご予約の際にはお気を付け下さい。※当日のキャンセルの場合、キャンセル料を頂戴する場合がございます。（料理代100％）※サービス料・お席料としてご利用金額の10％を頂戴させて頂きます。※お席のご指定は承っておりません。お席のご利用時間は180分を目安とさせて頂いております。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 デザートプレート1,100円（税込）でご準備♪
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 花束を5,500円（税込）でご準備♪
- 【誕生日や記念日/各種お祝いに】 豪華花束を11,000円（税込）でご準備♪
コース内容
＜十一月の御献立＞
※十二月の御献立は十一月の次に掲載してます。
【先付】
日本海の赤い宝石箱「香箱蟹」
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
【椀盛】
澄まし仕立て
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】
石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【焼物】
黒毛和牛とフォアグラの天然塩焼き
【進肴】
若狭ぐじ新蕎麦蒸し
【御食事】
木野子御飯 留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ～丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に～
【御手土産】
五郎島金時のスイートポテト
・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
＜十二月の御献立＞
【先附】
日本海の赤い宝石箱「香箱蟹」
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】
石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【焜炉】
信州牛陶板美酒蒸し焼き
【進肴】
鱈と白子玉地蒸し
【強肴】
能登牡蠣汐煮
【御食事】
昆布御飯 留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ～丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に～
※仕入状況により事前予告なしにお献立内容を変更させて頂く場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-08 20:37:26.0
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～14名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
