紀州 紀ノ国地鶏 鳥吉

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  独自のブランド地鶏"紀州紀ノ国地鶏"が自慢！

  和歌山県、紀州で飼育された紀州紀ノ国地鶏は鳥吉のオーナーこだわりのオリジナルブランドの地鶏です。この地鶏を唯一味わえるのが当店。日本国特許庁から商標登録をされている、安心な地鶏です。脂身が少なけれどジューシーでやわらかい食感が自慢。とにかく一度ぜひ食べていただきたいこだわりの食材です。

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  国産食材使用率90％！野菜にもこだわりあり。

  緑提灯（国産食材の使用率が50%を超えるお店に与えられる提灯）が品質の証。地鶏だけでなく野菜も味や質にこだわりぬいたものを使用しています。

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  ◆一番人気！『地鶏の鉄板焼コース』はボリュームたっぷり。こだわりの地鶏を鉄板で焼き特製ダレにつけて..

  こんな鶏肉初めて！当店で使用する"紀州紀ノ国地鶏"は独自のブランド地鶏。ジューシーで柔らかく脂身が少ない絶品地鶏です。そんなこだわり抜いた地鶏を使用した、お造りや鉄板焼を味わえるコースです。地鶏と国産野菜を鉄板焼にし、それぞれ特製ダレ・一味・塩・自家製バター等につけてお召上がりください。

  4,730円（税込）

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  ◆こだわり！『地鶏のすき焼きコース』地鶏を１年通して美味しくいただけるメニューです。

  ジューシーで脂身の少ない"紀州紀ノ国地鶏"はすき焼きとも相性抜群。同時に野菜もたっぷりとれるので女性のお客様にも人気のメニューです。甘辛く味づけた地鶏の旨みと野菜の旨みが卵に絡んで....絶品です。

  4,950円（税込）

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  ◆新鮮な地鶏ならではのメニュー『地鶏のお造り盛り合わせ』

  新鮮な地鶏だからできるメニュー。ぷりぷりで弾力のある"紀州紀ノ国地鶏"に薬味を添えて。肉厚で柔らかい地鶏や焼いてもお造りでも美味しく召し上がっていただけます。

  880円（税込）

◆逸品◆

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  地鶏のお造り盛り合わせ

  880円（税込）

• 冷やしトマト

  500円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

• 胡瓜と金山寺味噌

  280円（税込）

• 美味しい豆富（冷奴・湯豆富）

  330円（税込）

• 鶏皮の湯引き

  550円（税込）

• せせりポン酢

  600円（税込）

• 出し巻き

  550円（税込）

• 地鶏のたたき（もも肉）

  830円（税込）

• 地鶏の蒸し鶏

  1,080円（税込）

◆サラダ◆

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  蒸し鶏と豆のバンバンジーサラダ

  830円（税込）

• 彩り野菜と豆富のごく旨サラダ

  770円（税込）

• 炭火地鶏の香ばしシーザーサラダ

  800円（税込）

◆焼・煮◆

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  地鶏の玉子とじ

  750円（税込）

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  せせりとにんにくの芽炒め

  600円（税込）

• 肝の炒め煮

  550円（税込）

• 砂肝のガーリック炒め

  720円（税込）

• 地鶏のねぎ塩

  600円（税込）

◆揚◆

• 地鶏のから揚げ

  770円（税込）

• 地鶏のチキン南蛮

  770円（税込）

• 地鶏のカツレツ

  770円（税込）

◆ご飯◆

• 鶏かやく御飯

  500円（税込）

• 玉子かけ御飯

  440円（税込）

• 白御飯

  280円（税込）

◆スープ◆

• わかめスープ

  420円（税込）

• 玉子スープ

  420円（税込）

• 地鶏スープ

  200円（税込）

• 白湯にゅうめん

  550円（税込）

◆甘味◆

• ゆずシャーベット

  330円（税込）

• バニラアイス

  390円（税込）

• きな粉アイスとわらび餅

  550円（税込）