ホテルオークラレストラン名古屋 中国料理 桃花林

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  名古屋で食す中国料理『吉切鮫のふかひれの姿煮込み』

  中国料理の定番『ふかひれの姿煮込み』は、ホテルオークラの伝統的な味をお楽しみ頂ける逸品です。厳選したふかひれを、素材の味を生かすよう丁寧に調理いたしました。夜景の見える上質な空間で、最高の中国料理をお楽しみ下さいませ。記念日、デート、法要後のお食事、顔合わせなど、各種シーンでのご利用お待ちしております。

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  歓迎会や大切な日には、桃花林自慢の『あわび料理』

  ホテルオークラ名古屋「桃花林」の人気メニュー『あわび料理』。あわびと季節野菜の炒めやオイスターソース煮込み、乾燥あわび等、料理長が工夫を凝らして、一番おいしい形でお客様にあわび料理をご提供いたします。名古屋でのご宴会、歓送迎会、記念日、ご接待、結婚式二次会の際は、ホテルオークラ名古屋「桃花林」をご利用下さいませ。

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  【名古屋でふかひれを楽しむなら…】ふかひれの姿煮込みやふかひれのスープ等自慢のふかひれ料理が勢揃い

  本格中国料理をご堪能いただける当店は、ふかひれや鮑といった高級食材をはじめ、厳選して仕入れた食材を使用したメニューを取り揃えております。中でもぜひ一度食べていただきたいのは「ふかひれの姿煮込み」。濃厚なふかひれの旨みが凝縮されたやさしい味わいのスープです。名古屋にお越しの際はぜひご利用ください。

  2,800円(税込)～

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  【本格中国料理を一度に楽しめるコースをご用意】旬の素材を使用した本格中国料理を名古屋でご堪能ください

  毎月内容が変わる「おすすめコース」では旬の食材をふんだんに使用。季節を感じられるコースとなっており、接待や会食などおもてなしの場に嬉しい華やかなメニューを揃えました。名古屋にございます当店でホテルオークラ伝統の本格中国料理をぜひご賞味ください。

  19,800円（税込）

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  【ランチ限定コース多数】洗練された空間でホテルオークラのランチコースをゆったり味わいませんか？

  桃花林の優雅なランチコースでは、海老のチリソース、北京ダックなど当店人気の中国料理をご堪能いただけます。名古屋の中心で、洗練された空間と季節の食材を活かした彩り華やかな本格中国料理をゆったりとお楽しみください。

  7,150円（税込）～

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  お子様セット

  ・コーンスープ・お料理プレート【叉焼と玉子の炒め・鶏の唐揚げ 甘酢ソース・もち米の揚げ餃子・海老入り蒸し餃子】・五目炒飯 又は 葱入りラーメン・本日のデザート※写真はイメージです。

  3,850円（税込）

【前菜】

• くらげの冷菜

  3,850円（税込）

• チャーシュー

  2,970円（税込）

• 蒸し鶏の冷し肉 葱ソース

  2,640円（税込）

• 蒸し鶏の細切り特製胡麻ソース

  2,750円（税込）

• ピータン

  1,760円（税込）

• 白菜ときゅうりの甘酢漬け

  1,650円（税込）

• あわびの薄切り冷菜

  11,000円（税込）

• 冷菜の盛り合わせ（2～5種）

  お好きな前菜を組み合わせてご用意ができます。（鮑は各盛り合わせ価格に+4,400円となります）

  2種：2640円～

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  • 3種冷菜盛り合わせ

    3,300円（税込）

  • 4種冷菜盛り合わせ

    3,960円（税込）

  • 5種冷菜盛り合わせ

    4,620円（税込）

【つばめの巣・ふかひれ】

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  吉切鮫のふかひれの姿煮込み（大）

  時価

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  蟹の卵入りふかひれスープ

  3,300円（税込）

• 燕の巣の澄ましスープ

  4,400円（税込）

• 蟹肉入り燕の巣のスープ

  4,400円（税込）

• 蟹の卵入り燕の巣のスープ

  4,400円（税込）

• 卵の白身入り燕の巣のスープ

  4,400円（税込）

• 青鮫のふかひれの姿煮込み

  時価

• ふかひれの姿入り壺蒸しスープ

  時価

• 醤油味のふかひれスープ

  3,300円（税込）

• 蟹肉入りふかひれスープ

  3,080円（税込）

【海鮮類】

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  大海老のチリソース

  3,630円（税込）

• あわびのクリーム煮込み／オイスターソース煮込み

  7,700円（税込）

• 帆立貝柱と季節野菜の炒め

  4,400円（税込）

• 蟹肉とマッシュルームのクリーム煮

  3,080円（税込）

• 蟹の手の揚げ物

  1,980円（税込）

• 白身魚の唐揚げ 甘酢ソース

  2,420円（税込）

• いかと唐辛子炒め

  2,640円（税込）

【鴨・鶏肉】

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  ペキンダック

  1,650円（税込）

• 鶏肉とカシューナッツの炒め

  2,310円（税込）

• 鶏肉の唐揚げ/鶏ささ身のクリーム煮

  2,200円（税込）

【豚肉・牛肉】

• 酢豚〈甘酢〉/鎮江黒酢の酢豚

  2,750円（税込）

• 皮付き豚肉のやわらか煮

  3,080円（税込）

• 牛ヒレ肉の広東風ステーキ

  4,400円（税込）

• 牛肉と季節野菜の炒め/牛肉細切りとピーマン炒め/牛肉の中国黒豆炒め/牛肉の味噌炒め（花巻2個）

  3,080円（税込）

【野菜・豆腐】

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  衣笠茸とグリーンアスパラガスの煮込み

  3,740円（税込）

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  蟹肉と豆腐の煮込み

  2,860円（税込）

• 野菜の蟹肉あんかけ

  3,080円（税込）

• 白菜のクリーム煮

  2,090円（税込）

• 季節野菜の炒め/青菜二種のにんにく炒め

  2,420円（税込）

• 海老と豆腐の煮込み

  2,640円（税込）

• マーボー豆腐

  2,200円（税込）

【スープ・点心】

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  はるまき（1本）

  385円（税込）

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  海老蒸し餃子（1個）

  330円（税込）

• 花椎茸の壺蒸しスープ

  1,650円（税込）

• 四川風酸味と辛味入りスープ

  1,430円（税込）

• 野菜と卵のスープ/中国風コーンスープ

  880円（税込）

• シューマイ（1個）

  330円（税込）

• ふかひれ餃子（1個）

  330円（税込）

• ショーロンポウ（1個）

  330円（税込）

• 肉入り饅頭/あん入り饅頭

  660円（税込）

【麺類・御飯】

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  蟹肉とレタス炒飯

  2,860円（税込）

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  五目炒飯/海老炒飯/かにたまかけご飯/五目あんかけご飯/海老あんかけ御飯

  1,980円（税込）

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  海の幸おこげ

  3,300円（税込）

• 海の幸あんかけ炒飯

  2,970円（税込）

• 干し貝柱入り広東粥

  990円（税込）

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  五目つゆそば／海老つゆそば／牛肉つゆそば／鶏肉細切りつゆそば/野菜つゆそば/酸味と辛味入りつゆそば

  1,980円（税込）

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  四川風担々麺

  1,980円（税込）

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  海の幸入り焼きそば

  2,860円（税込）

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  五目焼きそば／海老焼きそば／牛肉焼きそば／鶏肉の細切り焼きそば/野菜焼きそば/広東風五目焼きそば

  1,980円（税込）

【デザート】

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  新鮮果実入り杏仁豆腐

  1,320円（税込）

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  タピオカ入りココナッツミルク

  880円（税込）

• マンゴープリン

  1,430円（税込）

• 杏仁アイスクリームの黒蜜かけ

  880円（税込）

• 胡麻風味揚げ餅

  330円（税込）