TSUZUMI ツヅミ コース詳細 2025/04/15 更新
【プリフィックスディナーコース】KANAZAWA 金沢
しっかりとお料理を堪能できる満腹コースです
| 料金 | 6,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | ※ディナー 17:00～22:00(L.O. 21:30)限定です。 ※画像は一例です。 ※時節の入荷になり、内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。 ※個室感覚のテーブル席の個室もございます。（予約要） |
コース内容
【アミューズ】
カリフラワーのムース ミモレット風味 グリッシーニ添え
【選べる前菜】
・ホタテ貝のソテー グリーンピースのピュレと黒トリュフ添え
・サーモンのマリナーレ ガーデンサラダ仕立て
【スープ】
五郎島金時のクリームポタージュ
【選べるパスタ】
・カニとブロッコリーとパルメザンチーズのリングイネ
・ほうれん草のタリアテッレ 魚介のクリームソース
・牛ホホ肉と加賀蓮根のボロネーゼ タリアテッレ
【選べるメインディッシュ 】
・中川シェフのビーフシチュー
・鱸のグリルと季節のキノコ 茄子のフムス添え
・季節の白身魚のムニエル 焦がしバターソース
・加賀棒茶とハチミツでマリネした能登豚のロースト
・国産黒毛和牛のポワレ 3種のソース(+1000円)
【デザート】
フレーズバニーユ ベリーのデュオ
【ドリンク】
珈琲または 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-15 12:28:39.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
