2015/11/16 更新 壱屋 いちおく 本町店 料理
料理のこだわり
全8品2時間飲み放題付コース3800円！
ホットペッパー限定の【彩とり鶏コース】は、名物！極上つくねはもちろん、人気の高いせせりの炭火炙り、旬野菜の炭焼きなど季節感じるボリューム満点のコースに仕上がりました。もちろん女性には嬉しい〆のデザート付き☆
滋賀の近江軍鶏は鮮度に自信あり！
滋賀県より産地直送の近江軍鶏を店で捌きます。店で捌くから、鮮度も抜群！！備長炭で丁寧に焼き上げる焼鳥は絶品。定番串メニューは1本100円～ご用意しております。気軽に何度も通える【いつものお店】使いに是非、ご利用下さい☆
壱屋 いちおく 本町店 おすすめ料理
つくねチーズ
当店テッパンの人気メニュー！とろぉ～りチーズをプルンプルンの新鮮な黄身と絡ませてお召し上がり下さい♪
2本 380円
【女子会・宴会に】彩とり鷄コース 全8品
旬の野菜も楽しめる、ボリューム◎な2時間の飲み放題付コースです♪
3800円
新しいお酒が続々と登場！
日本酒スパークリングの【すず音】や、【超濃厚ヨーグルト酒】など珍しいお酒を多数入荷しました☆デザート感覚でどうぞ♪
一杯 500円～
壱屋 いちおく 本町店 料理
ワインとよく合う新メニュー！
鶏三昧セット
種類の異なる部位を楽しめる！一皿で2～3人前ですが、人数によっては量の調整ができますのでスタッフまでお声掛け下さい。
1度目はじっくりと火を入れ、2度目は水分を飛ばしてザックリ仕上げる・・・というこだわりの2度揚げ。外はサクッ！中はジュワ～！
炭火で炙り、地鶏の旨みを凝縮した自慢の一品
旬の逸品
煮てよし。焼きてよし。の冬の味覚。炭焼きにしてじっくり甘さを引き出します。
程よい苦みとシャキシャキ食感がたまらない。
圧倒的な甘さとホクホク感の種子島産さつまいも。
サラダ
炭火焼鳥の前に食べておきたいアボカドたっぷり生春巻き☆
炭火串焼き・鶏刺し
女性に大人気！柔らかホルモンは一度は食べて欲しいメニューです
2本×6種です
3本×6種です
4本×6種です
肝さし、ササミの霜ふり、地鶏のタタキ
梅しそ/ワサビ/おろしポンズ
一品
鳥刺しが苦手な方にも、おすすめ☆さばきたて鮮度抜群。お得な盛り合わせもご用意してます。
甘くてジューシー♪
豊かな香りが広がります
絶妙なバランス
通好みの味です
自家製そぼろがいい感じにマッチ♪
シャキシャキ食感！！
しめ
地鶏専門店が提供する、新鮮卵と地鶏のとろふわ親子丼です♪
大人気！！山椒が程よいアクセントに♪仕上がりまで20分程度かかるため、お早めのご注文を☆
炭火焼鳥を豪快に乗せた当店の代名詞的な丼ぶり。
卵かけご飯です！
梅・明太子・そぼろからお選びください
近江軍鶏の鶏ガラをじっくり8時間炊きだしたスープは絶品。製麺所より仕入れる極細麺との相性もバッチリです。
仕上がりまで20分程度かかるため、お早めのご注文を☆
あて
炭火で焼いてポン酢に漬けおき♪
濃厚な卵がとろっ
ワインとよく合う新メニュー！
塩もみしたキュウリをごま油に
ちょっとずつクセに…
パスタを揚げてスパイシーに☆
何か欲しい時の一品
地味にハマる！
シャキシャキもやしを絶妙な味付けで
自家製のカリッサクッふわっ
シンプルが一番！
甘味
さつま芋とはちみつバターの王道コンビ！
サクッと揚げたナンにバニラアイスを挟んだオリジナルデザート☆
裏メニュー
タダ！
おかわりはご遠慮くださいませ
料理に関するメッセージ
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産地直送の地鶏を店で捌くから鮮度は抜群です。お店のイチオシは鶏三昧セット。お造り、唐揚げ、炭火焼が1セット。まずはこちらを食べていただきたいですね。その他、旬野菜も季節によりその都度、内容を変えているので1つ楽しみにしてもらいたいですね。地酒・焼酎・果実酒などのお酒も全国より厳選したものを取り入れてます。ぜひ、ご来店お待ちしております。
- 店長
- 杉本純也
- 大阪府
- 大学卒業後は、金融のサラリーマンをしていましたが、美味しい焼鳥が大好き、お酒も大好きすぎて飲食に転職。美味しい料理とお酒を通じて、お客様と生産者を繋げたい想いから、日々奮闘しています。
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杉本純也
備考
- 単品料理は全て税別表記となっております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-11-16 19:33:47.0
