Betterave ベトラーヴ

Betterave ベトラーヴ おすすめレポート

おすすめレポートについて

chokoboさん

投稿日：2009/11/05

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

私のおすすめフレンチレストラン

私はかなりのめんどくさがり屋で今までレポートなんて書いたことがなかったのですが、Betteraveさんの素材にこだわった美味しい料理と、シェフとウェイターさんの温かさにあまりにも感動してしまったのでレポートを書かせていただきたいと思います。皆さんのご参考になれば幸いです。
後輩の紹介で、今年８月OPENの渋谷道玄坂にあるBetteraveさんに初めて行ってきました。白基調のシンプルで落ち着いた雰囲気の店内は大変混み合っていました。会社帰りのデートや、ちょっと贅沢な女子会に最適だと思います。
コースは数種類のメニューから選べることができ、今回私が注文したメニューは野菜のピクルスとオリーブのマリネ・岩手県産生牡蠣・冷製ローストビーフサラダ・栗かぼちゃの温製ポタージュ・岩中豚ロース肉のロースト・桜卵のクリームブリュレです。
一つ一つの料理がとても手が込んでいて、手をつけるのがもったいないくらいでした。お料理に合ったお酒も絶妙なタイミングで出していただけるのでついつい飲みすぎてしまいました。おすすめの料理を紹介したいところですが、どの料理も本当に美味しかったので皆さんには全部食べていただきたいです。
料理の味はもちろんのこと、Betteraveさんの最大の魅力はなんといってもシェフとウェイターさんの人柄だと思います。細かいところまでサービスが行き届いており、ちょっとした会話がとても居心地がよく、本当に楽しいひとときを過ごすことができました。
私の両隣では誕生日のお祝いをしていて、シェフ手作りのホールケーキで祝福しているシェフとウェイターさんの笑顔がとても印象的でした。
アットホームでこんなに素敵なレストランに今まで出会ったことはありません。
友人の誕生日が今月なので、さっそく予約してしまいました。
家族にも紹介したので、うちの家族が来たときはよろしくお願いします。
皆さんも是非Betteraveさんに足を運んでみてください。
これからもお二人の素敵な笑顔を忘れずにお客さんを幸せにしてくださいね。

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