NARITA BOLD KITCHEN ナリタ ボールド キッチン コース詳細 2024/12/10 更新
冬ならではの温かくとろけるメニューをコンセプトに、料理からデザートまでとろけるような美味しさのメニューをご用意いたしました。ディナータイムのライブキッチンメニューでは、「鱈の鉄板焼き マルセイエーズソース」は、旬の鱈と相性抜群のマルセイエーズソースをご堪能いただけます。
| 料金 | 4,950 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 80品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年1月10日～2025年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日16時まで |
| 補足事項 | ※メニュー内容の一部が変更となる場合がございます。※写真はイメージです。※12月20日～25日、12月31日～1月3日は特別プランでのご案内となります。 |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【ディナーライブキッチンメニュー】
高温で焼き上げたビーフステーキ
鱈の鉄板焼き マルセイエーズソース
【サラダ】
千葉県産フリルレタス・プリーツレタス／オニオンスライス／千葉県産カラフルトマト／コーン／オリーブスライス／アボカドダイス／トレヴィス／ピクルス／ミックスナッツ／アーモンド／キヌアパフ／オニオンフライ／ベーコンチップ／クルトン／粉チーズ etc
【惣菜サラダ】
ブロッコリーと小海老の塩だれサラダ／蒸し鶏と牛蒡のサラダ 柚子風味／人参と紫キャベツ、みかんのサラダ／千葉県産野菜のジュリエンヌサラダ エストラゴン・オリーブの香り／豆腐と季節野菜のサラダ 干し海老ドレッシング／リボリータをサラダ仕立てに／海藻とこんにゃく、きのこの胡麻ポン酢サラダ／ロマネスコとタルタルソースのサラダ etc
【パン】
バゲット／胚芽ロール／ブリオッシュ／胡桃とレーズンのライブレット／プティミッシュ
【温製料理】
サーモンとキャベツ・江戸菜のペペロンチーノパスタ／豚肩肉のブレゼ チーズ香るクリームソース／グリルの薫りを纏った鶏肉をシャスールソースで…／白身魚のオーブン焼き 赤ワインバターソース／オイスター香るシノワ風ロールキャベツ／スチームベジタブル／千葉県産里芋のロティ 白味噌ソース／千葉県産野菜と冬野菜の蒸し物 海南ソース／千葉県産野菜を使った洋風ベジおでん／豚肉と搾菜の細切り炒め／海老と野菜のピリ辛炒め ガーリック風味／白身魚の揚げ物 野菜あんかけ／鶏肉と厚揚げのオイスターソース煮込み／温そば／豚肉と白菜の生姜風煮込み／鰤の焼き物 実山椒のあんかけ／本日のカレー etc
【冷製料理】
冬野菜のパリソワール仕立て デュバリー風／ドーフィネ風じゃがいものグラタン キッシュ仕立て／豚ロース肉のスパイス炙り 柑橘と西京味噌のソース／季節野菜と鶏肉柔らか蒸しの腐乳マヨネーズがけ／モッツァレラチーズの”KUROZU”マリネ カプレーゼ風に仕上げて／スモークサーモンリエットのクロスティーニ／しそ風味帆立大根／チーズ各種etc
【フルーツ＆デザート】
チョコレートフォンデュ／とろけるショコラクリーム／とろけるカスタード／ふんわりロールケーキ／タルト・ポム／マスカルポーネフレーズ／ショコラ塩キャラメルムース／本日のデザート／フルーツ各種 etc
【お飲み物】
ソフトドリンクバー／コーヒー／紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-10 17:02:56.0
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