湯島 ヤンプニ

湯島 ヤンプニ おすすめレポート

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minkoさん

女性・投稿日：2011/09/03

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

初めての味

久しぶりに上野にやって参りました！

最近人気のサムギョプサルを食べてみたく、調べてみたところ、この辺りはたくさん韓国料理があるんだなと。

なかでもメニューが豊富なこちらのお店にやって参りました。

お目当てのサムギョプサルは、鉄板に大きな豚バラ、キムチ、ニンニクを乗っけて焼くこと10分くらい。
鉄板の端には穴が開いており、そこから下に余分な脂が流れ込む。
なるほどこうしてさっぱりさせるのか…
焼きあがるとお店の人が一口大に切ってくれます。
豚バラ肉とキムチ、ニンニク、ネギダレをゴマの葉をくるんでパクリ。
エゴマの独特の香りとネギダレの甘みと辛み、キムチの酸味とニンニクの香りが絶妙！
お肉と野菜との相性も◎です！

初めて食べましたが、ここを選んで大正解でした♪

こじんまりとしたお店ですが、1席ごと席が広々しているので、ゆっくりできました。
店員さんもフレンドリーな感じでした。

上野にきた際には是非また寄らせて頂きたいです。

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