北新地 個室和食 ほたる

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  店主厳選のこだわり地酒

  店主が全国各地から厳選した地酒が大人気。十四代、獺祭などブランド地酒のほか、未来の銘酒を目指した意欲的な若い杜氏が仕込んだ「安くておいしいお酒」も取り揃えています。

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  獺祭【だっさい】山口県旭酒造〈磨き５０・４８寒造早槽・３９遠心分離・磨き２３など〉

  おすすめ獺祭は各種取り揃えております。日本酒メニューには提示しておりませんのでスタッフに気軽にお声かけ下さい。◎獺祭は常識的な純米大吟醸で踏み出せない酒質を目指し酒造している入手困難な銘酒です。美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持っています。

  獺祭磨き50１合980円

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  十四代【大吟醸・槽垂れ・中取り純米吟醸・秘伝玉返しなど多数入荷あり】※裏メニューでのご案内♪

  おすすめ十四代はメニュー表記しておりません。気軽にスタッフにお声かけ下さい。◎十四代はお米の味がしっかりとし、尚且つフルーティー味がするのが特徴、そして喉越しはべたつかずに、まるで湧き水を飲んでいるような感覚です。１組１合を限定提供♪

  １合１５８０円～

今月のおすすめ酒

• 醴泉活性にごり本生純米吟醸生酒

  日本酒のシャンパンを、本格的酒質でチャレンジした酒です。炭酸が含まれており、口に含むとパチパチとした心地良い刺激も楽しめます。純米吟醸造りで仕上げたことにより、軽くて爽快な味になりました。瓶内後発酵により、炭酸ガスを含んだ活性にごり酒です。500ml

  2,980円（税抜）

★★★当店おすすめ☆熱燗ランキング★★★

• ☆１位☆旭菊【綾花】純米瓶囲い山田錦※福岡県

  おすすめまろやかな口当たりで酸味が程好く、後口はスッキリしています。ふくらみや飲み応えも十分あり食中酒としておすすめ！！山田錦の旨味とのど越しのやわらかさが感じられる純米酒。純米酒としての完成度が高いお酒です。一合

  780円（税抜）

• ☆２位☆醴泉特別本醸造山田錦※兵庫県

  おすすめ端麗辛口というより、まるで芳酵辛口。抜群ののど越しと切れ味で、お燗にするとやさしい旨味が増し、すっきりとした切れ口によりスイスイ飲めます。一合

  680円（税抜）

• ☆３位☆黒龍【九頭竜】逸品国産酒造好適米※福井県

  人気の秘密はコストパフォーマンス！！一般的に、この価格帯の酒にはコスト削減のために食用米が用いられたりしますが、この「逸品」には上位クラスの酒と同じ国産酒造好適米が用いられています。黒龍取扱店ばかりが集まるきき酒会でも、そのコストパフォーマンスの高さに全員が賞賛したという九頭龍「逸品」をぜひお楽しみ下さい。今までの燗酒文化を覆す、高級酒の新しい試みです。一合

  630円（税抜）

• ☆４位☆羽根屋（特別純米）五百万石※富山県

  １回火入れの生詰め酒らしい、程良い生らしさ、新鮮さがうまく閉じ込められていて、さらりと飲みやすい口当たり。上品で優しい香り、口に含むと柔らかな旨味がふわっと広がり優しく綺麗な味わいをお楽しみになれます。一合

  780円（税抜）

• ☆５位☆松の司(まつのつかさ)本醸造

  竜王町産米※滋賀県山廃をブレンドした本醸造です。生?造りならではの膨らみと旨みのある味わいと濃さがあり、燗酒にお薦めです。一合

  680円（税抜）

全国の入手困難銘酒

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  獺祭【だっさい】山口県旭酒造〈磨き５０・４８寒造早槽・３９遠心分離・磨き２３など〉

  おすすめ獺祭は各種取り揃えております。日本酒メニューには提示しておりませんのでスタッフに気軽にお声かけ下さい。◎獺祭は常識的な純米大吟醸で踏み出せない酒質を目指し酒造している入手困難な銘酒です。美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持っています。

  獺祭磨き50１合980円

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  十四代【大吟醸・槽垂れ・中取り純米吟醸・秘伝玉返しなど多数入荷あり】※裏メニューでのご案内♪

  おすすめ十四代はメニュー表記しておりません。気軽にスタッフにお声かけ下さい。◎十四代はお米の味がしっかりとし、尚且つフルーティー味がするのが特徴、そして喉越しはべたつかずに、まるで湧き水を飲んでいるような感覚です。１組１合を限定提供♪

  １合１５８０円～

• 洗心純米大吟醸新潟県朝日酒造※久保田シリーズを代表する最高ランクの銘酒♪

  日本酒好きの方に是非ともご賞味頂きたい銘酒です。洗心は契約栽培米「たかね錦」を精米歩合28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させました。生まれ出たお酒は、気品漂う純米大吟醸酒です。裏メニューでのご案内

  1合1980円(税別)～

• 飛露喜ヒロキ福島県廣木酒造〈純米大吟醸・特別純米〉※裏メニューでのご案内♪

  【飛露喜純米大吟醸】は日本酒メニューには提示しておりませんのでスタッフに気軽にお声かけ下さい。飛露喜の特徴としては濃密な透明感があり、しっかりとた米の存在感のある喉越しが楽しめます。裏メニューでのご案内。/◎純米大吟醸１合１９８０円

  ◎特別純米1合980円

• 醸し人九平次(かもしびとくへいじ)純米大吟醸雄町＋３＜愛知県萬乗醸造＞

  南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと米の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。特別メニュー掲載

  １合９９０円

★★★季節限定こだわり銘酒★★★

• 寒紅梅～冬のうすにごり～うすにごり純米酒五百万石三重県

  人気銘柄寒紅梅から新酒入荷！五百万石を使用したうすにごり。かわいい白くまラベルです。五百万石らしいスッキリとフレッシュでキレの良いうすにごり純米酒。一合

  780円（税抜）

• 出雲富士純米吟醸無濾過生原酒五百万石島根県

  すっきりと広がる心地よいイチゴのような香りと山田錦のきれいなうま味・酸すーっと全体に広がります。軽やかなうま味と後口に若干の渋味が広がり、食事とご一緒におすすめです。一合

  880円（税抜）

• みむろ杉純米吟醸雄町無濾過生原酒おりがらみ奈良県

  原料米は「雄町」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで爽やかな旨み、そして雄町らしい優しいコクと甘みを感じます。オリが心地よい酸味を引き出して、甘味と酸味のバランスはとても良いです。そして全体の印象はキレイです。数年前とは別物といえるほど、レベルアップしています。一合

  980円（税抜）

• 横山五十純米吟醸直汲み生長崎県

  横山五十の白ラベルは、白ワインをイメージして造られたお酒です。マスカットを思わせる爽やかな果物の香りに、口に含んだときの膨らみのある旨み、飲み飽きしないしっかりとしたキレが味わえます。冷やしてワイングラスで飲むと豊かな香りと、バランスのとれた酸味がお楽しみいただけます。一合

  1,280円（税抜）

★★★人気銘酒★★★

• 八海山清酒五百万石（麹）・越路早生等（掛）＜新潟県＞

  八海山の普通酒は、新潟を代表する酒造好適米「五百万石」を６０％精米にて仕込み、大吟醸造りと同じように長期低温醗酵して醸される新潟の定番酒です。新潟の酒であることを誇りとしたような淡麗な味わいの中にも、しっかりとした旨味をもち、気体のようなキレを伴う、スッキリとした辛口に仕上がっています。すんなりと通り過ぎていく喉越しの良さは、毎晩でも飲めそうな味わいです。グランドメニュー掲載

  一合５８０円

• 黒龍普通酒＜福井県＞

  白山山系の雪解け水と、東条の山田錦・大野の五百万石といった酒造好適米によって造り出された最高級の日本酒です。黒龍は澄み切った香りとふくらみのある米の味わいで幅広い世代から人気を博しています。口当たりの良いしっかりとした辛口の日本酒です。/一合６３０円(税別)

  グラス４８０円(税別)

• 〆張鶴(しめはりつる)純米吟醸＜新潟県＞

  〆張鶴の中でも人気の純米吟醸酒！優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴です。口当たりがよく、飽きがこない逸品です。冷やして、ぬる燗でどうぞ。/一合８３０円(税別)

  グラス６８０円(税別)

一度は飲んで頂きたい銘酒

• 澤屋まつもと(さわやまつもと)純米大吟醸＜京都府伏見＞

  遂に入荷！！京都、伏見の話題蔵、待望の入荷力強い旨味と爽やかな酸味が絶品です山田錦５０％精米話題のお酒を是非お試し下さい。/一合１０２０円(税別)

  グラス８５０円(税別)

• あたごのまつ限定純米大吟醸ひやおろし＋６＜宮城県＞

  まろやかさの中にも新鮮さを兼ねそなえた東北の美酒。/一合８３０円(税別)

  グラス６９０円(税別)

• 飛露喜(ひろき)特別純米+3.5＜福島県廣木酒造＞

  香り、旨味、余韻、キレと、その全てが日本酒界の最高峰をゆく感動の美酒！山田錦４０％精米。/一合６８０円(税別)

  グラス４８０円(税別)

• 美丈夫(びじょうふ)純麗ひやおろし+3＜高知県＞

  爽やかな口当たり、柔らかな酸味が口の中で広がります。/一合７２０円(税別)

  グラス６００円(税別)

• 陸奥八仙(むつはっせん)特別純米ひやおろし±0＜青森県＞

  穏やかな熟成の香り甘辛のバランスが良くキレも抜群！/一合800円(税別)

  グラス670円(税別)

• 羽根屋(はねや)純吟ひやおろし＜富山県＞

  ふくよかで透明感のある旨み、きれいな酸味と穏やかな香り。/一合840円(税別)

  グラス700円(税別)

• 鳳凰美田(ほうおうびでん)純米大吟醸±0＜栃木県小林酒造＞

  今や入手困難な話題の酒イチゴやラズベリーを想わせる華やかな吟醸香山田錦らしいふくらみのある旨味と素晴らしいキレ山田錦五割磨き。/一合900円(税別)

  グラス750円(税別)

■ビール■

• アサヒ

  熟撰生

  580円（税抜）

• 瓶ビール

  ●アサヒスーパードライ●キリン一番搾り●サッポロエビス

  630円（税抜）～

• 小瓶

  ●アサヒ黒生●ノンアルコールビール●コロナ●ジーマ●スカイブルー

  580円（税抜）～

■梅酒■

• 果実・柑橘系の梅酒

  ●レモン梅酒●はっさく梅酒●紀州ゆず梅酒●イチゴ梅酒●完熟マンゴ梅酒●紀州はちみつ梅酒●シークァーサー梅酒●ミックスベリー梅酒●梅仙人バナナ梅酒●ブラッドオレンジ梅酒

  530円（税抜）～

• とろ～り梅酒

  ●奥武蔵にごり梅酒（おくむさし）●庭のうぐいすおうとろ●梅乃宿あらごし梅酒●にごり梅酒梅太夫（うめだゆう）

  580円（税抜）～

• しっかりとした味わいの梅酒

  ●体にうれしい梅酒●角玉梅酒（かくたま）●梅のかほり●くノ一梅酒（くのいち）●利右衛門さんの梅酒（りえもん）●梅乃宿の梅酒鴬梅（おうばい）●五代梅酒（ごだい）●ぷらり

  480円（税抜）～

• 甘くて飲みやすい梅酒

  ●タカラボシ梅酒●南高梅酒（なんこう）●アロマ梅酒●八岐の梅酒古城梅（ごじろうめ）●上等梅酒（じょうとう）●鳳凰美田（ほうおうびでん）●かれんな梅酒●朝採り梅酒●梅語り（うめがたり）●鶴梅完熟（かんじゅく）●鴬梅原酒（おうばいげんしゅ）●百年梅酒（ひゃくねん）

  430円（税抜）～

• 低カロリー梅酒

  ※一般的な梅酒のカロリーは、グラス一杯あたり約117kcalです。●かろやか梅酒（48kcal）●梅酒にしませんか（88kcal）●さわやかでおいしい梅酒（46kcal）●やさしさ梅酒（57kcal）●あっさり梅酒（86kcal）●梅ごのみ（43kcal）

  430円（税抜）～

• あっさりとした味わいの梅酒

  ●すっきりおいしい梅酒●はんなり梅酒●貴醸梅酒（きじょう）●梅美人（うめびじん）●紀の郷梅酒（きのさと）●八岐の梅酒（やまた）●梅酔い人●加賀の梅酒（かが）

  430円（税抜）～

• すっぱい梅酒

  ●醴泉真咲梅酒（れいせんまさき）●高千穂梅酒（たかちほ）●鶴梅すっぱい●うぐいすとまり

  530円（税抜）～

• 黒糖梅酒

  ●奥武蔵黒糖梅酒（おくむさし）●醴泉黒糖梅酒（れいせん）各

  580円（税抜）

• 七福神シリーズ

  ●エビス福梅●弁天福梅ぶどう●大黒福梅

  580円（税抜）～

• その他の梅酒

  ●緑茶梅酒●玉露梅酒●赤い梅酒●紅茶梅酒

  480円（税抜）～

■焼酎■

• おすすめ芋焼酎【1】

  ◆森伊蔵（鹿児島）◆安納（鹿児島）◆宝山芋麹全量（鹿児島）◆宝山蒸撰白豊（鹿児島）◆宝山蒸撰紅東（鹿児島）◆宝山蒸撰綾紫（鹿児島）◆萬膳庵（鹿児島）◆伊佐美（鹿児島）◆なかむら（鹿児島）◆赤兎馬（鹿児島）◆なかむら穰原酒（鹿児島）◆刀（鹿児島）◆明るい農村黄金初垂れ（鹿児島）◆爆弾ハナタレ（宮崎

  480円～（税抜）

• おすすめ芋焼酎【2】

  ◆カンゴシナ（鹿児島）◆たちばな原酒（宮崎）◆きろく無濾過（鹿児島）◆伊佐大泉（鹿児島）◆島美人（鹿児島）◆たちばな（宮崎）◆鉄幹（鹿児島）◆鶴見（鹿児島）◆堅蔵（鹿児島）◆きろく（宮崎）◆天狗櫻（鹿児島）◆山ねこ（宮崎）◆あやかし福助（鹿児島）◆花蝶木虫（鹿児島）

  480円～（税抜）

• 芋焼酎

  ◆女王蜂（鹿児島）◆三岳（鹿児島）◆ひとり歩き（宮崎）◆金峰荒濾過（鹿児島）◆ないな（宮崎）◆ねむれねむれ（鹿児島）◆吉兆宝山（鹿児島）◆富乃宝山（鹿児島）◆克（鹿児島）◆不二才（鹿児島）◆燃島（鹿児島）◆心水（宮崎）◆薩摩茶屋（鹿児島）◆明るい農村（鹿児島）◆八千代伝（鹿児島）◆蔵の師魂（鹿児島）

  480円～（税抜）

• 芋焼酎

  ◆もぐら（鹿児島）◆尽空（福岡）◆明るい農村赤芋仕込み（鹿児島）◆晴耕雨讀（鹿児島）◆五番隊（鹿児島）◆甕夕餉（宮崎）◆さつまげんち（鹿児島）◆導師甕貯蔵（宮崎）◆森八（鹿児島）◆蔵弥一（鹿児島）◆蔵番長（鹿児島）◆侍士の門（鹿児島）◆摩無志（宮崎）

  480円～（税抜）

• 麦焼酎

  ◆百年の孤独（宮崎）◆是空（福岡）◆古澤（宮崎）◆井田萬力（大分）◆黒むぎ（福岡）◆閻魔（大分）◆夢酎（福岡）◆ちんぐ（長崎）◆宇佐むぎ（大分）◆中々（宮崎）◆月心（大分）◆霧立越（宮崎）◆黒さそり（鹿児島）◆山猿（宮崎）◆特蒸泰明（大分）◆元老院（福岡）◆兼八（大分）◆尽一（福岡）◆吾空（福岡）◆三段じこみ（宮崎）◆舞香（大分）◆こしゅん（福岡）

  480円～（税抜）

• その他の焼酎

  〈米〉◆四万十川源流（高知）美しい自然が、手つかずのままに残された四万十川源流地域。その清らかな流れと緑豊かな山合いの地名産の栗と無農薬の米を使用。地下洞窟で四万十時間（40,010時間）眠ったロマンたっぷりの非常に稀少な古酒。長い眠りから解き放たれた優雅な栗の芳香と寝かせることによって旨さにふくらみとコクが増した極上の一品をご堪能ください！

  480円～（税抜）

• その他の焼酎

  ◆水鏡無私（熊本）◆山翡翠（宮崎）◆武者返し（熊本）〈酒粕〉◆吟香露（鹿児島）〈しそ〉◆山の香（福岡）〈栗〉◆三代の松（宮崎）〈黒糖〉◆はなとり（鹿児島）◆サトウキビ畑（鹿児島）◆よ～ぉりよ～ぉり（鹿児島）◆ネリヤカナヤ（鹿児島）

  480円～（税抜）

• その他の焼酎

  〈牛乳〉◆牧場の夢（熊本）〈山芋〉◆山の精芋の精（岐阜）〈焼芋〉◆杜の妖精（鹿児島）◆農家の嫁（鹿児島）〈米・芋〉◆天誅（鹿児島）〈泡盛〉◆どなん（沖縄）◆於茂登（沖縄）◆春雨カリー（沖縄）◆春雨ゴールド（沖縄）

  480円～（税抜）

■健康ドリンク■

• 健康カクテル14種

  ◆ピーチコラーゲン◆アロエグレープフルーツ◆天然カルシウムマンゴー風味◆ブルーベリークランベリーヨーグルト◆奥信濃りんごしぼりっぱなし◆元氣もりもり有機人参だけ◆オーガニック赤ぶどう◆コエンザイムＱ１０ファジーネーブル◆沖縄産グァバ◆アセロラワインクーラー◆補酵素たっぷりキウイパイン◆イタリア産ざくろ蜂蜜◆ごっくん馬路村産柚子蜂蜜◆マスカットアロエコラーゲン

  680円～（税抜）

• 健康ソフトドリンク13種

  ◆アロエグレープフルーツ◆ブルーベリークランベリー◆アセロラソーダ◆有機赤ぶどう◆有機人参だけジュース◆沖縄産グァバ◆ざくろハチミツソーダ◆天然カルシウム乳酸菌風味◆柚子ハチミツソーダ◆奥信濃りんごしぼりっぱなし◆補酵素たっぷりキウイパイン◆ピーチコラーゲン◆マスカットアロエコラーゲン

  600円（税抜）

■カクテル■

• 定番のカクテル

  ＜ジンベース＞◆ジン・トニック◆ジン・バック◆ブラッディー・サム＜ウオッカベース＞◆モスコ・ミュール◆スクリュードライバー◆ブルドッグ◆ブラッディ・メアリー＜ビールベース＞◆レッド・アイ◆シャンディ・ガフ◆ピーチビアー◆カシスビアー＜ワインカクテル＞◆スプリッツアー◆キール◆キティ

  580円～（税抜）

• リキュールベース

  ＜パッソア＞◆パッソアオレンジ◆パッソアグレープフルーツ◆パッソアパイン＜ディタ＞◆ディタオレンジ◆ディタグレープフルーツ◆ディタモーニ◆ブラッディ・ディタ＜カシス＞◆カシスウーロン◆カシスオレンジ◆カシスグレープフルーツ◆ブラッディ・カシス＜カルーア＞◆カルーアミルク◆カルーアオレンジ

  580円（税抜）

• リキュールベース

  ＜ビーチツリー＞◆ファジーネーブル◆ビーチウーロン◆ビーチジンジャー＜マンゴヤン＞◆マンゴヤンオレンジ◆マンゴヤンミルク＜トロピカルヨーグルト＞◆ヨギーオレンジ◆ヨギーパイン◆ヨギージンジャー＜ティフィン＞◆ティフィンオーレ◆ティフィンオレンジ◆ティフィンレモン

  580円（税抜）

■サワー■

• サワー

  ・レモン・ライム・ゆず・カルピス・巨峰・グレープフルーツ・ピーチ

  480円（税抜）

• 生絞りサワー

  ・レモン・グレープフルーツ・オレンジ

  580円（税抜）

■ウイスキー■

• シングル

  ◆サントリー角瓶◆フォアローゼス

  550円～（税抜）

■ソフトドリンク■

• ソフトドリンク各種

  400円～（税抜）