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銀座隠れ家ダイニングバー海老料理専門店

マダムシュリンプ グレイス コース詳細 2022/01/12 更新

【ランチコース】天然車海老・天使海老のソテー、A5ランプ肉のステーキなど 全8品5500円

マダムシュリンプ グレイスのコース写真

  • デザート付き
  • ボリューム感

【ランチコース】海老と魚介の前菜から始まり、当店人気のビスクスープ。料理は魚の香草焼き、肉料理はステーキとそれぞれご用意致します。パスタは旬の海老を使った贅沢なパスタです。世界各種のワインを常時50種類取り揃えております。ワインと料理の組み合わせプランもございます。是非スタッフまでご相談ください。

料金 5,500 (税込)
品数 8品
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能時間 11:30~16:00
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
補足事項 ※ランチコースは事前の要予約でのご用意になります※コースは同じ内容を人数分で承ります。お電話でお伝え下さい。アレルギー、苦手な食材がございましたらお伝えください。ソースや出汁、ドレッシングに含まれる場合もお伝え下さい。キャンセル料について、当日予約取消、変更に関しまして、連絡があるないに関わらず100%いただきます。

コース内容

【先付】  
海老と玉葱のムース
メルバトーストと共に

【前菜】
甘海老・天使海老・牡丹海老のカルパッチョ

【スープ&パン】
桐生酵母を練り込んだ フォカッチャ
オマール海老と香味野菜のトマトクリームスープ ビスク

【魚料理】
ソフトシェルシュリンプと真鯛のブイヤベース風

【海老メイン】
天然車海老のグリル
天使海老のソテー
聖なる海老のフリット
ガーリックシュリンプソース

【肉料理】
仙台牛ランプ肉ステーキ
トリュフと赤ワインのソース

【パスタ】
桜海老のパスタ
オマール海老出汁と4種のキノコの白いトマトクリームソース

【デザート】
本日のデザート・カフェ

季節によりコースの内容が変更になる可能性がございます。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2022-01-12 20:25:42.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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