ヴィアマーレ VIA MARE コース詳細 2023/04/20 更新
シェフのおまかせディナーコース Cena S
旬の食材や、新鮮素材をふんだんに取り入れた特別なコースです！お誕生日や記念日、お祝いの席など皆様の゛スペシャル″な日に是非！
| 料金 | 8,470 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2023年4月21日～ |
| 予約可能時間 | 11:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
コース内容
食材の入荷状況によりコースの内容が決まります。詳しくはお問い合わせくださいませ。
一例として以前にご提供を致しましたコース内容です。
・前菜I
プロシュートとパルミジャーノのグジェール
・ 前菜II
カラフルトマトとブッファラチーズ
のカプレーゼ仕立て
・ 温かい前菜
北海道産ツブ貝のサルタティ シチリア風
・パスタ
自家製カラスミとルッコラのスパゲティ
・魚料理
本日の鮮魚のサルタティ
トリュフ風味の白ワインソース
・肉料理
特選牛フィレ肉のポワレ
ポルチーニ茸のソース トリュフ添え
・デザート
本日の特製デザート
コーヒー又は紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-04-20 14:02:19.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
