京の米料亭 八代目儀兵衛 コース詳細 2017/03/06 更新
米ざんまいコース【祇園】
| 料金 |
6,990
円 税込 |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月・火・木～日・祝日・祝前日 |
コース内容
≪米酒≫ オリジナルライスワイン「絆」
≪粥≫ 八穀米を使ったお粥
≪米菜≫ お米を使ったソースを京野菜に添えて
≪鮨≫ 儀兵衛の「鮨米」で握った鮨
≪米八寸≫ 季節の彩りを儀兵衛のお米に添えて
≪口直し ≫ 祇園料亭米「翁霞（おきなかすみ）」を炊くお水をひとしずく
≪瞬米≫ 銀シャリの誕生
≪米主菜≫ 土鍋炊飯釜「Bamboo!!」で炊いた祇園料亭米「翁霞」の「銀シャリ」ごはん
≪お供≫ 儀兵衛の玉手箱～三段重～ 塩海苔 香の物 お味噌汁
≪おこげ≫ 出来立ておこげとだし茶漬けで食べるおこげ二種
≪甘み米≫ 米甘味とお抹茶
※コース内容は、お米をテーマとして毎月変更を致します。
また、仕入状況によりメニューが若干異なる場合もございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2017-03-06 19:40:34.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
