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ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるが 料理 2024/12/02 更新

ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるが 料理のこだわり

  • 有機トマトと素材にこだわった魚介のパエリア

    有機トマトと素材にこだわった魚介のパエリア

    有頭エビ、ムール貝、あさり、イカをたっぷり使った魚介のパエリア。ソースには魚介がたっぷりつまったスープに有機トマトと香り高いサフランを合わせました。ご予約でスパニッシュコースとアラカルトでお楽しみ頂けます。

  • 大人気の和牛のステーキ・ローストガーリックソース!

    大人気の和牛のステーキ・ローストガーリックソース!

    A5ランク和牛のサーロインステーキ180gに季節野菜を添えて、あつあつの鉄板に載せました!自慢のローストガーリックソースでお召し上がりください!極上のお肉、自慢の逸品です。

ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるが おすすめ料理

  • ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるがのおすすめ料理1

    牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

    赤ワインで牛ほほ肉を5時間ほどSTAUB鍋で煮込みました。ほくほくのお肉を濃厚なフォンドボーと赤ワインの特製ソースでお召し上がり下さい!

    3,190円(税込)

  • ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるがのおすすめ料理2

    有機トマトのマルゲリータ

    有機トマトを使ったマルゲリータピザ水牛のモッツアレラ、オーガニックのトマトソース、フレッシュバジル、生地はカリッ!モチッ!の絶妙な食感。素材にこだわったオルガ自慢のナポリ風ピザです。

    1,320円(税込)

  • ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるがのおすすめ料理3

    あつあつのチーズフォンデュ2人前

    この季節に大人気のチーズフォンヂュ!グリュイエールとエメンタールチーズをふんだんに使ったソースに、ブロッコリー、キャロット、ポテト、ミニトマトとソーセージとバケットでお楽しみください!

    1,980円(税込)

ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるが 料理

【タパス&ピカピカ ピンチョス】

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【前菜】

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【サラダ】 ※各サラダはピッコロ(小サイズ)もあります。

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フラムクーヘン

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【ピザ】

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【チーズ】

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【揚げ物】

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【メイン】

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【パスタ】

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【カレー】

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【スナック】

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【デザート】

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[冬のおすすめ料理]   WINTER  RECOMMEND

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料理に関するメッセージ

  • 世界のセレブリティーにも人気の『洋梨と柚子のマティーニ』、アカデミー賞やゴールデングローブ賞の乾杯の定番で、オーガニックのエルダーフラワーシロップを使った『グレイグース・ル・フィズ』カクテルベースにはウルトラプレミアムウォッカグレイグースを使用。オルガのコンセプトである全てが高品質、安全な素材で作られたカクテルです。

    ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるがのスタッフ1

    オーナーバーテンダー

    鎌田高彰

    青森市

    東京のバーにて10年の修行、浜松の某バーで13年チーフバーテンダーを勤めた後に、現在の『Orga』オルガを満を持して開業。特にフレッシュフルーツやヴェジタブル、ハーブ、スパイスを用いたミクソロジーカクテルが得意です。シングルモルトなどお酒の種類も沢山取り揃てます。女性のお客様からマニアなお客様まで幅広く愉しんで頂いております。

  • ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるがのスタッフ1

    鎌田高彰

  • ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるがのスタッフ2

    池田茉央

  • ORGANIC DINING BAR Orga だいにんぐばー おるがのスタッフ3

    鎌田高彰

備考

  • ※季節や仕入れにより内容・金額等に変更あり。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-12-02 22:57:27.0

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