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和食 日本酒 半個室 ランチ 馬刺し 肉 接待

和食 日本酒 掘りごたつ 飲み放題 馬刺し 郷土 居酒屋 熊本市 肉 個室 接待 記念日 魚

はたけ山

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
日本独自の古きよきものをセンスよく取り入れた情緒溢れる極上の隠れ家「はたけ山」。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した98%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した97%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と57%
    • 会社の宴会12%
    • その他31%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月、金、土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    火～木: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    定休日：日

    原則日曜日が定休日です。3連休の際は月曜定休になります。

    予約人数分のポイントがたまる

    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    はたけ山のおすすめポイント1

    全国から厳選した日本酒

    季節に応じて全国の銘酒を厳選して仕入れ！味わいやコク、キレの違いを是非飲み比べてください。

    はたけ山のおすすめポイント2

    季節の日替わりメニュー

    その日一番おいしい旬のものをご提供します。何度ご来店頂いてもお客様を飽きさせません。

    はたけ山のおすすめポイント3

    熊本名物多数取り揃え

    熊本が誇る馬刺し等郷土料理を多数取り揃え。観光のご夕食にも、県外のお客様のおもてなしにもぴったりです

    店長のおすすめ料理

    旬の食材をこだわりの料理でご提供！

    季節に合わせて旬の食材を当店こだわりの料理で種類豊富にご提供いたします♪また、お料理は日替わりでご用意しておりますので、ご来店の際はお気軽に店舗スタッフまでお問い合わせください！※表示価格は一例となっております。詳細は料理ページをご覧ください。

    時価

    はたけ山のおすすめ料理1

    はたけ山のおすすめ料理2

    【黒毛和牛のついた季節会席】全10品＋100分[飲放]⇒5500円

    カジュアルな飲み会にも使えるリーズナブルプライス！刺身4種盛りや季節の焼魚、本格黒毛和牛のステーキが堪能できる全10品！噛むとお肉が溶けていく黒毛和牛をご堪能ください。

    5500円コース

    はたけ山のおすすめ料理3

    馬ローストうに巻き

    当店の料理は、食材をうまく掛け合わせた創作料理が人気の秘訣。中でも、ローストした馬肉で贅沢にうにを包んだ「馬ローストうに巻き」は絶品！きっとやみつきになるはず。もちろんお酒のアテとしてもぴったりです◎馬とうにの抜群の相性をぜひご賞味ください♪

    1,650円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 馬ローストうに巻き

    馬ローストうに巻き

    馬ローストとうにの相性は抜群。是非召し上がって頂きたい一品。

    1,650円（税込）

    料理メニュー写真 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

    2,000円（税込）

    2024/07/05 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    オススメのお酒に合わせた季節の料理をご提供致します

    オススメのお酒に合わせた季節の料理をご提供致します

    日本酒や焼酎に合ったお料理をご提供させて頂いております。

    毎日旬の食材に合わせて変わる『おすすめメニュー』

    毎日旬の食材に合わせて変わる『おすすめメニュー』

    毎日、旬の食材に合わせておすすめ料理を変更し、お客様に飽きのこない料理を提供しております。また、旬の料理に合わせて日本全国から日本酒を厳選し取り揃えておりますので、旬の料理と旨い日本酒で贅沢な時間をどうぞ。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    掘り炬燵式の個室席を4部屋完備！周りを気にせず快適な空間で、上質な料理をお楽しみ頂けます

    はたけ山の雰囲気1

    はたけ山の雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    掘りごたつの個室席はふすまを取って団体様でも利用可能！少人数～約25名までご利用頂けます♪

    はたけ山の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    情緒漂うカウンター席。カップルにもおすすめです。

    お席

    雰囲気のあるカウンター席はお一人様は勿論、カップルのお食事にもおすすめとなっております。こだわりの料理が作られる様子も共にお楽しみ下さい。

    カウンター

    1名様

    雰囲気のあるカウンター席はお一人様は勿論、カップルのお食事にもおすすめとなっております。こだわりの料理が作られる様子も共にお楽しみ下さい。

    お一人様でもお気軽にどうぞ。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    カウンター

    1名様

    お一人様でもお気軽にどうぞ。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    隣が気にならない、掘りごたつ式の個室席。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    掘りごたつ個室

    4名様

    隣が気にならない、掘りごたつ式の個室席。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    隣が気にならない、掘りごたつ式の個室席。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    掘りごたつ個室

    5名様

    隣が気にならない、掘りごたつ式の個室席。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    ゆったりできる掘りごたつ席は個室タイプとなっておりますので、周りの会話が気にせずに個室での送別会やご家族でのお食事、会食など様々なシーンに最適な空間となっております。

    個室

    6名様

    ゆったりできる掘りごたつ席は個室タイプとなっておりますので、周りの会話が気にせずに個室での送別会やご家族でのお食事、会食など様々なシーンに最適な空間となっております。

    隣が気にならない、掘りごたつ式の個室席。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    掘りごたつ個室

    8名様

    隣が気にならない、掘りごたつ式の個室席。当店では徹底したアルコール除菌に加え、他のお客様同士が密にならないよう最大限配慮致します。

    足元がゆったりできる掘りごたつ席は少人数から最大約30名様までご利用いただけますので、会社宴会や送別会など様々なシーンにご対応いたします。

    貸切

    28名様

    足元がゆったりできる掘りごたつ席は少人数から最大約30名様までご利用いただけますので、会社宴会や送別会など様々なシーンにご対応いたします。

    当店貸切でのご利用も対応しております♪各種宴会に最適なお席、コースを多数ご用意しておりますので、お気軽に店舗までご相談ください。

    貸切

    28名様

    当店貸切でのご利用も対応しております♪各種宴会に最適なお席、コースを多数ご用意しておりますので、お気軽に店舗までご相談ください。

    設備

    繁枡　×   鰻の白焼き

    繁枡　×   鰻の白焼き

    純米大吟醸　×　カニみそ

    純米大吟醸　×　カニみそ

    能古見　純米吟醸　×　のどぐろ

    能古見　純米吟醸　×　のどぐろ

    カベルネソーヴィニヨン(赤)　×　黒毛和牛のステーキ

    カベルネソーヴィニヨン(赤)　×　黒毛和牛のステーキ

    日本酒　×　ローストビーフ

    日本酒　×　ローストビーフ

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    手作りで旨味のある様々な料理をご提供致します。

    手作りで旨味のある様々な料理をご提供致します。

    当店は一つ一つ、こだわりの手作り料理でご提供♪お酒のおつまみとして人気の"カニみそ"や大好評の"黒毛和牛のステーキ"など、日々季節の食材や季節に応じてこだわりの料理や料理と相性抜群の全国の銘酒をご用意しております！

    こだわりの食材をふんだんに使用した料理や郷土料理も！

    こだわりの食材をふんだんに使用した料理や郷土料理も！

    熊本の名物"馬刺し"は鮮度の高い状態で、盛り合わせや馬ローストうに巻きなど様々な料理でご提供いたします。県外からいらした方は勿論、接待や会食に最適なお料理やコースを多数ご用意しております！詳細は、料理ページまたはコースページをご覧ください。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    最高のお酒と最高の料理を。

    はたけ山では日本各地から厳選した日本酒を取り揃え◎お客様の好みに応じた日本酒が必ず見つかります。丁寧に手書きで書かれたメニューの中から、あなたに合う最高のお酒を是非見つけ出してください。

    最高のお酒と最高の料理を。

    旬の美食でお客様をおもてなし。

    旬の美食でお客様をおもてなし。

    有名和食店出身の店主。その日、その時本当に美味しいものをこだわりを持って当店自慢の料理をご提供致します。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    はたけ山 詳細情報

    お店情報

    店名 はたけ山
    住所
    熊本県熊本市中央区南坪井町5-30 1F奥
    アクセス 並木坂ローソンから徒歩1～2分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、金、土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    火～木: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    お問い合わせ時間 午後が電話は繋がりやすいです
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • コース予約の当日キャンセルは金額の100%頂戴致します。
      前日23時までのキャンセルは50%頂戴致します。
    定休日 日

    原則日曜日が定休日です。3連休の際は月曜定休になります。
    平均予算 4000～5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 ※お通し450円※ランチは現金のみのお取り扱いとなります。
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T3810748864453
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 分煙（仕切りあり）
    • 個室は隣部屋の煙が気にならない造りとなっております
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 28席(カウンターと掘りごたつ式の個室席で構成されております)
    最大宴会収容人数 28人(各種宴会にご利用ください)
    個室 あり ：掘りごたつ式の掘りごたつ席を4部屋新設
    座敷 なし ：座敷席はありません
    掘りごたつ あり ：掘りごたつ式の掘りごたつ席を4部屋新設
    カウンター あり ：あり
    ソファー なし ：ありません
    テラス席 なし ：全て店内のお席となります
    貸切 貸切可 ：ご相談ください

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：ご相談ください
    駐車場 なし ：お店の目の前にコインパーキングがあります
    その他設備 全国から日本酒を仕入れます

    その他

    飲み放題 あり ：単品飲み放題もご用意してます
    食べ放題 なし ：食べ放題はございません
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK ：ファミリーでのお越しもお待ちしております。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご相談ください
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
    備考 コースのキャンセルは2日前からキャンセル料を請求致します。（当日は100%）

    2024/07/05 更新

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    はたけ山 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    nanaさん

    30代前半/女性・来店日：2024/12/16

    接客がよかったです！ありがとうございました
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    ジャンボ東さん

    40代後半/男性・来店日：2024/12/13

    4時間飲み放題コースで、飲みものも食べものもどちらも満足できました。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    まいそんさん

    30代前半/女性・来店日：2024/11/23

    急な人数変更に親切に対応頂き、本当にありがとうございました。
    彼に聞いたところ、店内は普段使いも特別な日もどちらも行きたくなる雰囲気だったとのことでした。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    はたけ山 ご当地グルメガイドの口コミ（2）

    40代/男性さんの写真

    40代/男性

    来店日：2021/10/07

    コロナ対策も万全で安心。提供された一皿一皿がとても美味しく、海鮮も馬肉も鮮度の高い最高の品質でした。 久々のたてがみ、とても美味しく楽しい時間を過ごせました。
    すべて読む
    50代/男性さんの写真

    50代/男性

    来店日：2014/05/04

    今回GWに夫婦で郷土料理コースを利用させてもらいました。とにかく、どれをとっても美味しく県外から行かれる方にはお薦めです。食材も新鮮ですが、料理の腕前が大変に素晴らしく、とくに、揚げたての辛し蓮根や…
    すべて読む

    ご当地グルメガイドの口コミ一覧

    はたけ山のファン一覧

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
    投稿はホットペッパーグルメでネット予約された方に限定しているため、安心して閲覧できます。該当する投稿には、以下のアイコンを表示しています。

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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