焼肉・ホルモン　橿原酒場　情熱ホルモン

【黒ホル・ガツミノ・豚ホル・鶏もも・野菜】情ホルの夏の定番！！ホルモンと唐辛子、旨味と辛さの激ウマちりとり鍋！

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• 【つけダレ】青唐ねぎ

  55円（税込）

【ハナハナ・豚トロ・ハチノス・焼センマイ・ハツ】青唐醤…青唐辛子のすっきりとした辛味が特徴。青唐辛子をベースに旨味を加え、隠し味の水あめでコクをUPさせました。

本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。

これは食べて損なし！生の風味と食感を損なわない製法で作られ牛レバー刺しは「まるで生！」な味わい。量限定極みの刺しは、焼肉とは違った独特の風味と食感を楽しめ、その美味しさは格別です。

情熱ホルモンの新名物！やみつきピリ辛ダレが癖になる「赤ホル盛り」はあじわい豚ハラミ・アカセン・リップ・フワフワ・ハツの盛合せ。赤ホル盛り・白ホル盛り★あなたはどっち派？

じっくり煮込んだふわとろ食感！ホルモン専門店のホルモン煮込みは必食です♪定番の味噌味！赤もつ煮込み・さっぱり関西だし！白もつ煮込み。白もつ煮込みは柚子胡椒でどうぞ！※画像は赤もつ煮込み(味噌)です。

人気の8種類のホルモンを2人で少しずつ味わえる定番人気のホルモン8種盛り。コリコリ・やわらかハラミ・アカセン・黒ホル・タンもと・テッチャン・ハツ・ハチノスが2切ずつ。まずはこのセットを注文して自分好みのホルモンを探してみて。

【情ホル史上最高のウマさ。】黒ホルの約1.5倍！黒ホルのいいとこだけ！プレミアムな黒ホル。

稀少な黒毛和牛の小腸。とろける美味しさ！

食べた時のコリコリ感。クセになります！

【豚】ネギ塩タン　880円 (税込)

※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。

ホルモンの〆におすすめ！牛肉と野菜の旨みがごはんに絡む！コクがあってピリッと辛いクセになる味わいです。クッパ（ごはんなしのスープ）は649円（税込）　※画像はユッケジャンクッパです。