北海道網走産釣りキンキ
北海道の高級魚【釣りキンキ】は鮮度も脂ノリも最高です刺身・しゃぶしゃぶ・焼き・煮付けと、どの調理法でも絶品ですおすすめはしゃぶしゃぶです。サッとくぐしてレア、しっかり火を通してふっくらした食感、色んなお味で楽しんでいただけます。口の中いっぱいにキンキの甘い脂が広がります。コースも単品も〇
8800円~(税込)
とても素晴らしい雰囲気
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した94%の人が満足しています
※年末27日、28日、29日は、毛蟹の入ったコースは全てお一人様+1100円となります。
大変心苦しいのですが、年末の価格高騰の為価格が変わります。
※ネタがなくなり次第早めに閉店する場合もございます。
定休日:日
11月は,(16日、17日、24日、25日)お休みいただきます。12月は(1日、8日、14日、15日、22日、30日、31日)
1月は7から営業
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 □ | 7 □ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 × | 14 × | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 □ | 21 ◎ | 22 休 |
23 □ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 □ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 × | 31 × |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 × | 2 × | 3 × | 4 × | 5 休 | ||
6 □ | 7 □ | 8 □ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
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お店に行く前に海乃四季のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店内は全室掘りごたつ式の個室。顔合わせ・接待・還暦のお祝い、大切な人との記念日などの利用も大歓迎です
活毛蟹、活帆立、活牡丹蝦など新鮮な魚介をお造りで。活きたまま捌くので、歯ごたえ・甘み共に絶品です!
白老産の霜降り牛・紋別産アスパラ・大統領しいたけのセットです。ヒマラヤ岩塩の塩分が旨味を引き出します
店内の水槽から取り出しですぐに捌いた活毛ガニの洗い(刺身)や、その場で茹でた活毛ガニの味・香りを堪能できる贅沢コース!その時旬の食材をたくさん組み込んだ全8品以上の人気のコースです。
8800円~(税込)
北海道の高級魚【釣りキンキ】は鮮度も脂ノリも最高です刺身・しゃぶしゃぶ・焼き・煮付けと、どの調理法でも絶品ですおすすめはしゃぶしゃぶです。サッとくぐしてレア、しっかり火を通してふっくらした食感、色んなお味で楽しんでいただけます。口の中いっぱいにキンキの甘い脂が広がります。コースも単品も〇
8800円~(税込)
ボリュームたっぷりで脂ののったホッケ。運ばれてきた大きさを見て「こんなの見た事ない!」と驚くお客様がほとんど。肉厚でジューシーな身をほぐしてご賞味ください。特大ホッケを入れたコースは6000円からご用意できます。
6600円(税込)
店主自らが厳選し盛り付けた海鮮はどれも新鮮なものばかり。程よい脂と口どけの良さは絶品の一言です。
3,850円(税込)
990円(税込)
【紋別産アスパラ・大統領しいたけ・白老牛】熱したヒマラヤ岩塩のプレートの上で、旬の野菜とブランド牛を焼いてお召し上がり頂きます。塩分が染み込み、素材の美味を引き出してくれます
3,850円(税込)
北海道の最高級魚、キンキを新鮮な内にふっくら、柔らかな煮付けに仕上げます。熟練の店主が織りなすこだわりの煮付け。この上ない贅沢をどうぞ。
時価
2023/10/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
北海道名物の毛蟹を港から直送。注文を受けてから生簀から取り出して捌いた刺身は、まさに至極の逸品。新鮮な魚介を求め、月に1~2度、自らで釣った魚がメニューに並べる事も。仕入れから調理にまでこだわった料理は、真心のこもったものばかり。その日のおすすめは是非スタッフにお尋ねください。
料理長自らが市場や港で厳選した新鮮な魚介の数々。各地から取り寄せた、旬の魚介5種類をひと皿に。旬の食材を使い味にこだわることはもちろん、お客様の目を楽しませるような盛りつけにも心がけています。見た目にも鮮やかで繊細な一皿をぜひお愉しみください。
【全室完全個室、掘りごたつ完備】20名から40名の大型宴会も掘りごたつでお楽しみ頂けます。ゆったりとしたお席で北海道料理の贅沢海鮮コースをご堪能下さい。
【接待・記念日にも】仕切りのあるゆったりとした空間は、接待や記念日にもぴったり。足を伸ばしてゆったりとお寛ぎください
【1名様も大歓迎!】プライベート空間で落ち着いてお食事をお楽しみ頂けます。
0名様
【カウンター】熟練の腕を目の前で見られるカウンター。名酒の数々や、新鮮な魚介が放たれている水槽も目で楽しめます(カウンター席はございません。全席掘りごたつの個室席)
1名様
【名個室】店内奥にある落ち着いた雰囲気の個室です。同タイプの6名個室もございます。
2名様
【2~4名個室】落ち着いた雰囲気の個室です。同タイプの8名個室もございます。
2名様
【20から40名個室】宴会に最適の広々とした空間です。もちろん、全席掘りごたつ式です。
3名様
【5~12名個室】奥行と雰囲気のある落ち着いた個室です。ゆったりとしたお席です。
7名様
【2~6名個室】明るい雰囲気の個室です。同タイプの個室と並んでおり、仕切りを外して広めのご利用も可能です
提供するお酒は、入手がずらりと並ぶ。名酒を集めた飲み比べセットは常連さんからも人気。ぜひ一度お試しください。
日本酒・焼酎の他、和食と相性の良いワインやシャンパンも豊富に取り揃えております。希少種もご用意しております。
信頼を置く魚屋さんから仕入れする最高級の「クエ」!冬が旬のクエですが、海乃四季では、美味しいクエをいつでもご用意しております。絶品の鍋コースを満喫してください。
ヒマラヤの「岩塩プレート」で焼くブランド牛や旬彩も絶品!ぜひ一度ご賞味ください。
ズワイ、タラバ、花咲、毛蟹は全て活きたままの状態で生簀から引き上げます!
お客様が一番落ち着いてお料理を食べられる空間を追及。料理もさることながら、召し上がる空間にもとことんこだわった「全席個室・掘りごたつ」。木目調のテーブルや、靴を脱いで寛げる空間はまさに「癒し」そのもの。
仕事帰りにふらっと立ち寄るのももちろんOK!カウンターに設置された生簀の魚介を眺めて愉しんで。適切に水温管理されている為、活き活きとしたキンキや活烏賊、毛蟹など日替わりで様々な魚介が見られます。
自ら厳選して選び抜いた海鮮を、一番美味しい状態でお客様へ提供したい。経験を活かした調理法と熟練の技で食材ひとつひとつをベストな状態でテーブルへお運びいたします。
素材・調理を厳選した肴は他にも数あれど、こだわり抜いているのが、煮魚。火通しをしすぎず、かといって短すぎず、じっくり煮る。お客様に最大級の満足感を得て頂けるよう、丁寧に調理し提供します。
店名 | 海乃四季 |
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住所 | 北海道札幌市中央区南6条西4G4ビル6階 |
アクセス | すすきの駅より徒歩1分豊水すすきの駅より徒歩1分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 18:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) ※年末27日、28日、29日は、毛蟹の入ったコースは全てお一人様+1100円となります。 |
お問い合わせ時間 |
14:00~ ※時間外でのお問い合わせにも【ネット予約機能】でご対応させて頂きます このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 |
日 11月は,(16日、17日、24日、25日)お休みいただきます。12月は(1日、8日、14日、15日、22日、30日、31日) |
平均予算 | ¥6,000~¥7,999/お通し代お一人様440円(税込) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | お通し代お一人様440円(税込) |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 65席(個室掘り炬燵 12名×1、8名×5、7名×1、6名×1) |
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最大宴会収容人数 | 34人(接待や観光のお客様のご宴会も大歓迎です) |
個室 | なし :全室個室となっておりあます |
座敷 | なし :座敷はございませんが、全室仕切りのある落ち着ける空間になっております |
掘りごたつ | あり :店内全席掘りごたつ席となっております |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :20人~50人の貸切利用が可能です |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :バリアフリーはございません |
駐車場 | なし :あいにくご用意しておりません |
その他設備 | おすすめのメニューなどお気軽にスタッフへお尋ねくださいませ |
飲み放題 | あり :飲み放題メニューをご用意してます |
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食べ放題 | なし :あいにくご用意しておりません |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様連れでのご来店心よりお待ちしております |
ウェディングパーティー
二次会 |
特別な日のお祝いに是非ご利用下さい。スタッフ一同心よりお待ちしております |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | 接待・記念日・観光など様々な用途でご利用頂けます。大人数でのご宴会ご希望の方はお問い合わせください |
2024/11/16 更新
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