日本橋  Allegro

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  肉好き必須！本格炭火グリルで贅沢な味わいを。

  Allegroの肉大好きシェフが、厳選した塊肉を備長炭とワインの木で丹念に焼き上げます。牛肉・豚肉・ラム肉の厳選した種類や部位が仕入れごとに変わります。お肉料理とワインで、Allegroで贅沢なひとときをお過ごしください。

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  今日、食べて頂きたい前菜盛り合わせ

  自家製の肉惣菜やその日の鮮魚、 季節の野菜などを使った前菜を詰め込みました。 御人数に合わせて量も変更出来ますので迷ったらまずはこれを！

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  本日の厳選肉

  アレグロ名物の肉料理。肉好きシェフならではのこだわりと気合が詰まってます！肉好きや男性も満足の、ボリュームたっぷりな「塊肉」を備長炭と葡萄の木でじっくり丁寧に火入れ。厳選した良質なお肉は、レアでも楽しめます♪肉本来の旨みを引き出した絶妙な味付はワインと相性抜群♪このボリュームでこの価格はコスパ◎

  2800円～（税込）

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  今日の前菜盛り合わせ

  季節の旬な食材を使った前菜を各種ご用意しています！ワインに合わせた盛り合わせや、様々な種類の前菜を少量ずつ盛り合わせたアンティパストミストなどシチュエーションによって柔軟にご対応致します♪

  1,600円（税込）

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  コース形式/スペシャルプラン】A5ランク黒毛和牛「宮崎牛 内もも」+アミューズ+金沢魚介の前菜等

  当店イチオシのA5ランク黒毛和牛【宮崎牛 内もも】の入ったオススメコースや秋田県産「桃豚 肩ロース」、金沢直送「鮮魚のソテー」が味わえるコースをご用意！各種宴会に是非ご利用ください♪

  4000円(税込)～

★☆★イチオシ★☆★

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  国産黒毛和牛A5 長崎・宮崎・熊本

  炭火で周りを焼いた後、じっくり休ませて中まで火を通すことにより、ジューシーかつ肉本来の旨さを凝縮した一品に仕上がります♪ ※仕入れ状況により、産地・種類・部位が異なります。

  3,900円（税込）

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  今日の前菜盛り合わせ

  自家製の肉惣菜やその日の鮮魚、 季節の野菜などを使った前菜を詰め込みました。 御人数に合わせて量も変更出来ますので迷ったらまずはこれを！

  1,600円（税込）

■□■ Charcoal grill works ■□■

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  国産黒毛和牛A5 長崎・宮崎・熊本

  炭火で周りを焼いた後、じっくり休ませて中まで火を通すことにより、ジューシーかつ肉本来の旨さを凝縮した一品に仕上がります♪ ※仕入れ状況により、産地・種類・部位が異なります。

  3,900円（税込）

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  NZ産 ラムラック

  炭火で調理することにより素早く脂が抜け、自身の脂の煙でスモークされることにより炭火独特のラムチョップが出来上がります。 苦手な方でも是非お試しあれ！！

  3,500円（税込）

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  秋田桃豚・能登豚

  赤身部分はもちろん、脂身まで美味しい逸品！余計な油は落としつつ、豚本来の甘味ある脂を堪能下さい♪ ※仕入れ状況により、産地・種類・部位が異なります。

  3,100円（税込）

• Allegroの肉大好きシェフが、厳選した塊肉を備長炭とワインの木でじっくりと焼き上げます。

  気取らず骨太、ボリューム有り有り！Allegroに来たならお肉料理とワインでガツンと参りましょう！

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  津軽どり・丹波黒鳥

  肉厚でボリューム満点！皮はバリっと、お肉はジューシーな仕上がりとなっております♪ ※仕入れ状況により、産地・種類・部位が異なります。

  2,800円（税込）

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  Tボーンステーキ

  サーロインとフィレを同時に楽しめる、ダイナミックな逸品！ 2-6名様でシェアしてお召し上がり下さい。 ※数量限定となります。

  9,800円（税込）

■□■ Appetizer ■□■

• 金沢港直送　本日鮮魚のカルパッチョ

  1,500円（税込）

• イタリア産水牛モッツァレラと 自家製セミドライトマトのカプレーゼ

  1,400円（税込）

• 黒豚のパテドカンパーニュ

  980円（税込）

• 白レバームース 自家製ブリオッシュ添え

  880円（税込）

• 自家製ロースハム 紫キャベツと青唐辛子とクミンのシュークルート添え

  980円（税込）

■□■ Vegetables ■□■

• カリカリ生ハムと温玉のシーザーサラダ

  1,400円（税込）

• シンプルなグリーンサラダ

  1,100円（税込）

• ピペラード 　温玉と生ハムチップ、トリュフオイルをかけて

  1,200円（税込）

• 石川県加賀野菜を使ったピクルス

  680円（税込）

■□■ Hot dishes ■□■

• 鮮魚のポワレ スープドポワソン

  2,500円（税込）

• お肉のラビオリ　焦がしバターソース

  1,450円（税込）

• ランプレドット サルサヴェルデ

  1,400円（税込）

• ニラとじゃがいものニョッキフリット

  980円（税込）

• フレンチ風春巻き　クルスティアン

  500円（税込）

• 旬の食材のフリット

  1,580円（税込）

• 本日の煮込み

  1,400円（税込）

■□■ Pasta ■□■

• 金沢産イカとレモンのアーリオオーリオ

  1,880円（税込）

• 粗挽き肉のボロネーゼ

  1,780円（税込）

• ゴルゴンゾーラのペンネ マーマレード添え

  2,100円（税込）

• カラブリア産唐辛子を使ったアラビアータ

  1,680円（税込）

■□■ Risotto ■□■

• 魚介とトマトのリゾット

  2,100円（税込）

• 生ハムとパルミジャーノのリゾット

  1,880円（税込）

• きのこのクリームのリゾット

  1,780円（税込）

• サフランとパルミジャーノのリゾット

  1,880円（税込）

■□■ Small Dish ■□■

• ラロッカオリーブの燻製

  1,200円（税込）

• クレイジースモーキーナッツ

  900円（税込）

• 今日のチーズ

  1,500円（税込）

• 生ハムを巻いたグリッシーニ

  800円（税込）

■□■ Dessert ■□■

• シェフのガトーショコラ

  700円（税込）

• 自家製ベークドチーズケーキ

  700円（税込）

• 本日のジェラート

  700円（税込）