食彩酒房 まつもと ご当地グルメガイドの口コミ(9)
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初沖縄上陸後、最初に食したのがこちらのしゃぶしゃぶ。アグー豚が想像以上に甘くて、自家製ポン酢との相性も抜群。キレイに盛り付けられたアグー豚が登場するとお店の方が写真を撮って下さいます。予約の電話も鳴りっぱなしでなかなか予約が取れないですが、また行きたいです。5000円のコースですがお腹いっぱいで、最後のおじやの量を減らしてもらいました。でもおじやもめちゃくちゃおいしかったです。
さすがに人気店です。予約しないと入店できませんね~!しゃぶしゃぶは従業員の方が丁寧に作って各自のお椀によそっていただけるので、ゆっくりと美味しいしゃぶしゃぶを味わうことができました。
あぐー豚をしゃぶしゃぶでいただきます。脂がとても甘いのに驚きました。とても美味しく締めのおじやも最高でした。
沖縄でのライブの際、友人達とここに行きたいねと話しており1ヶ月前くらいに予約して伺いました。 予約しないと入店は難しいよと聞いていたのですが、伺った日も例外ではなく、予約で満席だったようです。 しゃぶしゃぶの前に海ぶどうが出てきましたが全く泥臭くなく美味しかったです。 メインのしゃぶしゃぶは、最初はお店の方が説明しながらしゃぶしゃぶしてくれます。 率直に言うと、このような甘いしゃぶしゃぶは初めてでした。 豚肉の脂身が甘かったです。 また、このしゃぶしゃぶは柚子胡椒のようなものをつけて食べていたのですが、柚子胡椒とは何か違っていたため、お店の方に伺うと、なんとシークワーサー胡椒でした。 500円ほどで販売していたため帰りに買って帰りました。
アグー豚のしゃぶしゃぶが絶品のお店です。お肉も柔らかくて、臭みもなくてとても食べやすいです。タレともよく合いますね。