博多中洲 旬菜万葉 コース詳細 2026/03/20 更新
5～6月の「雅」コースでは、呉豆冨や酒肴盛り合わせで始まり、呼子直送のいかの活き造りまたは平目の薄造りが特におすすめです。強肴の九州産黒毛和牛ロースの陶板焼きは、焼き野菜付きでジャポネソースで絶品仕上げ。一流の「和」職人が手間を惜しまず、丁寧に仕込み、食材の持つ美味しさを繊細な匠の技で仕上げた絶品料理の品々を存分にお楽しみください。個室は最大60名様まで対応可
| 料金 | 8,800 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～60名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大200ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年5月1日～2026年6月30日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 飲み放題 | 飲み放題120分※ラストオーダーは終了時間の３０分前にお伺い致します。 時間延長をご希望のお客様は、ラストオーダー前にご相談下さいませ。 （お一人様 30分 700円） |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
コース内容（全11品）
・先付
香梅豆富、出し正油、山葵
・前菜
酒肴盛り合わせ
・造里
「呼子直送、いか活造り」 又は 「平目の薄造り」
※入荷状況により「いか活造り」がない場合は、「平目の薄造り」となります。
長浜市場直送 刺身四種盛り合わせ（本まぐろ中トロと他、三種盛り）
・凌ぎ
新馬鈴薯の和風ビシソワーズ、梅香ソース
・温物
けんちん蒸し、銀餡掛け
・強肴
九州産黒毛和牛ロース陶板焼き、焼き野菜、ジャポネソース
・合肴
鮎の風干し、糸島豚ステーキ金山寺山葵添え
出し巻き玉子、はじかみ、青銀杏松葉串
・揚物
後造りいか天婦羅、獅子唐、天出し、味塩
※ 造里が「平目薄造り」の場合は、
「海老みじん粉揚げ、獅子唐、筍、蓮根チップ、味塩 」となります。
・食事
握り寿司三種盛り
・留椀
味噌汁 豆腐 若布 浅月
・甘味
季節のデザート
※※2名様より前日までに要予約
※※2、３名様で活イカを希望の場合、別途追加料金をいただく場合がございます。 予約の際、スタッフへご相談下さいませ。
※※食材入荷状況の兼ね合いで、内容が一部変わる場合がございます。
飲み放題内容
飲み放題120分※ラストオーダーは終了時間の３０分前にお伺い致します。 時間延長をご希望のお客様は、ラストオーダー前にご相談下さいませ。 （お一人様 30分 700円）
| ビール | 中瓶ビール（サントリー）ご要望があれば、銘柄指定もできます。 （アサヒスーパードライorキリンラガー）※前日までにご連絡をお願い致します。 |
| 焼酎 | （芋）黒霧島、（麦）いいとも、（米）久蔵、（そば）雲海 |
| 日本酒 | 磯の澤（熱燗、冷酒）清らかな水と大地が育む博多の酒。淡麗辛口磯の澤 |
| ワイン | グラスワイン、デキャンタワイン白ワイン（エル・トキ シャルドネ・セミヨン）、赤ワイン（カミノス カベルネ ソーヴィニヨン） |
| ウィスキー | ブラックニッカ水割り、ロック、ブラックニッカハイボール、コークハイ、ジンジャーハイ等 |
| サワー | チューハイ （ウーロン酎ハイ、カルピス酎ハイ、レモン酎ハイ梅酒、ゆず酒、巨峰酒など全11種） |
| ノンアルコールビール | |
| ソフトドリンク | ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエールなど全6種 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/20
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
