ようこそ、ゲストさん
函館の夜景と素料にこだわった料理を楽しむ
定休日：なし
ネット予約の空席状況
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道産ブランド牛の白老和牛や、野菜や米まで地元素材にこだわりました。素材のもつ本来の味をご堪能下さい。
目の前でシェフがおもてなし。ライブ感あふれる鉄板焼を五感でお楽しみいただけます。
2名～ご利用頂ける個室席をご用意。特別な日の晩餐。記憶に残る最高の一時に。
大きな窓からオーシャンビューを楽しめるお席をご用意しております。2～5名様までお愉しみ頂けますので、大切な方へのおもてなしや特別な日などでのご利用にいかがでしょうか。是非この機会にご利用くださいませ。
お問い合わせください
目の前で焼き上げるシェフのライブ感にあふれたパフォーマンスで最上級のおもてなしをお楽しみ頂けます。高級食材を惜しげもなく焼き上げる様は圧巻です。味の好み、カットの大きさ、味付けなど、シェフにお気軽にご相談ください。お客様が一番楽しめる食べ方でご提供いたします。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
肉料理や魚料理など、料理と相性の良いワインを取り揃えております。フランス各地より選び抜かれたワインと共にマリアージュしてみてはいかがでしょうか。
北海道産黒毛和牛「白老牛」以外にも数多くの道産牛を扱い、素材の味を最大限に引き出した調理法でお客様へ提供しております。それ以外でも近海で獲れた魚介類やお米など、地産地消へこだわった形でお楽しみ頂けます。
函館湾の夜景を一望できるカウンター席。大切な人との記念日、最高のおもてなしをしたい接待など、様々なシーンにご利用ください。
至高の空間で料理を楽しむ一時は忘れられない思い出になります。大切な人との記念日、最高のおもてなしをした接待、様々なシーンに合わせたお席をご用意させて頂きますので、どうぞお問い合わせ下さい
函館湾を一望できるロケーションは地元の方にも大人気。特に女性にはリーズナブルなプランがありますので、お友達とお洒落な雰囲気でゆっくりと会話を楽しみたい時などに是非オススメのお店です
5名様
記念日使いにもピッタリな個室をご用意。函館の夜景を見ながら楽しむ食事は記憶に残る最高の一時。大切な方との特別な日のご利用に。2～5名様でご利用頂けます。
10名様
函館の海と夜景を一望できるカウンター席。目の前で繰り広げるシェフのパフォーマンスをお楽しみ頂けます。
| 店名 | 鉄板焼き ビュメール |
|---|---|
| 住所 | 北海道函館市大手町５－１０ 函館国際ホテル西館８階 |
| アクセス | JR：函館駅徒歩8分/市電：魚市場を下車し、函館港方面に進むと見える函館国際ホテル西館8階にあります。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00） |
| お問い合わせ時間 | 10:00～21:00 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 14000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：iD |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり 会計処理 会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 10席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人 |
| 個室 | あり ：※2～5名様までご利用可能な完全個室完備 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | あり ：2時間無料 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | ※Wi-Fi：有（ソフトバンク、ドコモ) |
2022/12/02 更新
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ビュメール 函館国際ホテル おすすめレポート（1）
オルフェスさん
20代後半/男性・投稿日：2014/04/04
特選黒毛和牛フィレ 100g～
特撰というだけあって素材はかなりのものです。絶妙な加減で焼かれたその身を食べると、和牛の美味しさが舌の上に広がります。
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