ギリシャ料理 taverna milieu（ミリュウ）

品種：モスコフィレロ 100％　産地：マンティニア / イーストの芳香がバラと柑橘類の香りを理想的に補っています。淡いピンクのオデパノス ロゼは、豊かで香りの高いブーケ、そして力強い後味。

品種：ヴィラナ 33％,ヴィディアノ 33％, マスカット オブ スピナ 33％　産地：クレタ島 / 明るく鮮やかな淡黄色。フレッシュなアプリコットとピーチジャムの豊かな香りにレモンのヒント。果実味のあるクリーミーな口当たりは、自然の甘さと活気ある泡とのバランスに優れています。

品種：アシリティコ 50％,ヴィオニエ 45％,マスカット 5％　産地：エヴィア / ライムグリーンの入ったレモン色に熟した洋ナシとメロンの香り。口に含むとさわやかな酸味そしてほのかな甘さを感じます。フルーティでさわやかな味わいです。

品種：サヴァティアノ 100％　産地：マルコプロ / 西洋ナシとリンゴの香り漂うゴールドカラー。すっきりとした、心地よい酸味。喉越し軽やかな辛口のワインです。

品種：マラグジア 100％　産地：エヴィア / ゴールドの入った淡いレモン色。グレープフルーツやライム、白桃、洋ナシ、レモンの花のような優雅な香りに、ほんのりミネラルを感じます。

品種：プリト 100％　産地：クレタ島 / 淡い黄色、力強さと質の高さを持つトロピカルなアロマ。洋ナシ、パイナップル、ライムの香にフレッシュでバランスのとれた酸が際立ちます。

品種：キドニツァ 100％　産地：ラコニア / 明るいグリーンの入った淡い黄色。主にカリンのような香りをもつ。コクがありシャープな酸味。

品種：アシリティコ 100％　産地：サントリーニ島 / 華やかな香り、その後アシリティコの特徴でもあるミネラリティー、まろやかな塩味。キレの良い後味が特徴です。

品種：アシリティコ 100％　産地：サントリーニ島 / フレッシュなレモンやグレープフルーツの香りに後から高い酸と豊富なミネラルや塩味を感じます。活気のあるユニークなワインです。

品種：ヴィディアノ 100％　産地：クレタ島 / 黄金色を含んだ濃いイエロー。まろやかな果実味から、しっかりとしたシャープな酸味が広がり、余韻までミネラル感と共に持続します。

品種：コチファリ 100％　産地：クレタ島 / 明るいルビー色。赤い果実の微香、甘いスパイスとほのかな革の香り。口の中ではフレッシュな果実味に軽いタンニンを感じ、とてもバランスがとれています。

品種：アギヨルギティコ 100％　産地：ネメア　フレンチオーク樽2ヵ月熟成。ビビットな赤、かすかな森のフルーツのアロマ。デリケートなボディと長い後味が特徴。

品種：アギヨルギディコ 100％　産地：ネメア / 新旧フレンチオーク樽12ヵ月熟成。色は深い赤で、ドライフルーツのような濃縮感とチョコレートのような甘苦いニュアンスも感じます。滑らかなタンニンのフルボディワインです。

品種：シラー 100％　産地：エヴィア / 新フレンチオーク樽12ヵ月熟成。深いルビー色、甘いスパイス、シナモン、そしてバニラの際だった強い香り。細かい粒のタンニンのレベルも高く、バランスのとれた酸味と、長く続く角の取れた後味をもちます。

品種：クシノマブロ 100％　産地：ナウサ / フレンチオーク樽12ヵ月熟成。豊かなタンニンがふくよかになり、口の含むと気品あるブーケに加えて、かすかな木の香りが感じられます。

品種：マヴルディ 100％　産地：ラコニア / 新旧フレンチオーク樽12ヵ月熟成。深みのある赤。赤みの果実とスパイスのほのかで上品な香り。ミディアムからフルボディ、余韻を存分に楽しめます。

品種：マヴロクンドゥラ オブ キミ 100％　産地：エヴィア / 新フレンチオーク樽12ヵ月熟成。凝縮された小さな果実は、香り豊かでダークルビー色が特徴です。スパイスが程好く漂いオーク香とからみ合う贅沢な赤ワインです。

品種：マヴロクンドゥラ オブ キミ 90％,シラー 10％　産地：エヴィア / 新フレンチオーク樽で12ヵ月熟成。熟した果実としっかりとしたタンニン、ヴァニラとスパイスの風味が心地良く、じっくりと時間をかけて味わっていただきたいワインです。

The naturally-flavored mastiha water is a product of the distillation of pure mastiha, using steam. It brings all the unique and beneficial properties of mastiha to delicious Mastiqua.