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なげやり らーめん おすすめレポート
めたぼぼさん
50代後半/男性・投稿日:2019/07/06
濃厚とんこつ魚介ラーメン
某サイトのラーメン百名店に名を連ねるお店ということで行ってみました。日曜日の一時過ぎでしたが店の外に行列が・・・しばらく待って店内へ案内されましたが、中待ちの椅子にて再度待ち。ようやく席へ案内され、注文の特製ラーメンに箸をつけるまでに小一時間ほど。待ちに待って出てきたラーメンは見た目濃厚そうなスープに中太の麺、厚めのチャーシューが3枚、海苔3枚、メンマ、煮卵、ほうれん草、ネギが載っていて、食べ応えありそう。スープは一口すすると見た目どおり濃厚で度六とした感じはあるものの後味はさっぱりしていていい感じ。麺もほどよい弾力があり濃厚スープと良く絡んでおいしかったです。そしてチャーシューが柔らかく且つ豚の旨みを十分に味わうことが出来て良かったです。結構つけめんを頼まれる方が多いよう名感じでしたので、次回はつけメンにチャレンジしてみたいと思います。1人が参考になったと評価しています
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