パリの街角に佇む様なフレンチブラッスリー
Brasserie Amicale
ぶらっすりー あみかる
042-512-7868
2024/09/06 更新 Brasserie Amicale アミカル コース詳細
本日のおすすめオードヴルと、大好評のアミカル・ガレット・コンプレットをメインにしたアミカル一押しのランチ限定コースです。
料金 |
クーポン利用で2,850円(税込) クーポンを見る |
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品数 | 5品 |
利用人数 | 1~8名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能時間 | 12:00~15:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日11時まで |
補足事項 | ※当日のご人数様や状況によりお料理内容をお選びいただけない場合があります。※天候や海の状況次第では食材の入荷が困難になる可能性がありコース内容が一部変更になる事があります。予めご了承ください。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
オードヴル
~テリーヌなどをその日の仕立てで~
季節限定 本日のオードヴル
サラダ・ヴェールにキャロット・ラペをのせて
~自家製フレンチドレッシング~
アミカル・ガレット・コンプレット
~契約農家の卵とこだわりの2種チーズ、自家製のペシャメルソースと2種のハム~
デザート・ガレット
~キャラメル・プール・サレ&濃厚ミルクのアイスクリーム
塩バターキャラメルのソース~
コーヒー又は紅茶
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お食事のガレット、デザートガレットはそれぞれお好きなガレットに変更も可能♪
≪お食事のガレット≫
☆アミカル・ガレット・コンプレット
(卵・チーズ・2種のハム・ベシャメルソース)
タマネギのコンフィ・ガレット
(やわらかくコンフィにしたタマネギをトッピン)+¥100
ラタトゥイユ入りガレット
(南仏風野菜のトマト煮をガレットにのせて)+¥100
ガレット・ド・ジュール
(その日のガレット、素材はスタッフにおたずねください)+¥100~
スモークサーモン・ガレット
(じっくり薪で燻した自家製スモークサーモン)+¥500
ハルバリー鴨のスモーク・ガレット
(フランス産鴨ムネ肉のスモークのせ)+¥600
フランス産チーズ3種のせガレット
(フランス産AOC空輸チーズのせ)+¥700
≪デザートガレット≫
☆キャラメル・ブール・サレ&濃厚ミルク・バニラアイス
(塩バター・キャラメル・ソースに濃厚ミルク・バニラアイスクリームをのせて)
ベルギーチョコレートのソース&ナッツのヌガー・アイス+¥60
(ベルコラーデ・チョコレートをソースに仕上げ、木の実のアイスクリームをのせて)
キャラメル・ブール・サレ、そばの花ハチミツがけ&トリュフ・アイス+¥390
(塩バター・キャラメルにそばの蜂蜜&トリュフのアイスクリームをのせたリッチなガレット)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-09-06 15:52:55.0
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