中国四川料理　又来軒　倉敷天満屋店

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  又来軒名物『もやしラーメン』

  又来軒名物『もやしラーメン』は必食の逸品です。

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  百菜百味、四川料理の奥深さを味わう

  四川料理は中国四大料理の一つ。「一菜一格、百菜百味」と称され、料理ごとに異なる複雑で奥深い味わいが特徴です。特に四川省直輸入の調味料が織りなす「麻辣」と呼ばれる痺れる辛さと爽やかな香りは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。本場の刺激と旨みをご堪能ください。

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  本場四川料理の多彩なコースを堪能

  フカヒレスープ・本場四川麻婆豆腐・海老チリなど人気料理が揃う4,500円コースが人気No.1。ロブスター・北京ダック・アワビを使った特選コースまで全6種ご用意。全コース+1,500円で120分飲み放題にアップグレードできます。

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  看板の「本場四川麻婆豆腐」

  看板の「本場四川麻婆豆腐」をはじめ、焼き餃子・海老チリ・酢豚など定番メニューも「特級」料理人の手でひと味違う仕上がりに。本場の味をいつでも、気軽にお楽しみいただけます。

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  山海の幸と香辛料が織りなす一皿

  魚介・野菜・肉類は鮮度にこだわった厳選素材を使用。さらに四川省から直輸入した本場の調味料・香辛料を組み合わせることで、どの料理にも代えがたい奥深い味わいが生まれます。

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【中国特選名菜】

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  アワビと季節野菜の煮込み

  8,800円（税込）

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  ふかひれの姿煮

  13,200円（税込）

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  四川風魚のあんかけ

  ※調理に少々お時間がかかります

  15,400円（税込）

• 干しナマコの煮込み

  6,600円（税込）

• 伊勢海老二種味付け

  15,400円（税込）

• 四川風鴨のスモーク

  ※調理に少々お時間がかかります

  14,300円（税込）

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  北京ダック

  ※ご来店の前日までにご予約ください

  21,780円（税込）

【冷菜】

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  豚足の醤油煮、四川風和え物、キムチ、ザーサイの和え物

  各550円(税込)

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  ピータン、海鮮サラダ

  各825円(税込)

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  むしとり、鶏の胡麻ソース、鶏の四川ソース

  各1045円(税込)

• ピーナッツの山椒和え

  605円（税込）

• 手羽先の醤油煮

  935円（税込）

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  牛肉の四川風味漬け

  1,155円（税込）

• 中華クラゲの和え物

  1,375円（税込）

• 前菜の盛り合わせ

  2,915円（税込）

【肉類】※＋308円（税込）で定食にできます。＋132円（税込）で定食のご飯がミニ炒飯にできます。

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  焼き豚、豚肉とニラ炒め、鶏の唐揚げ

  各825円(税込)

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  レバーの辛子炒め、レバーと季節野菜炒め、豚肉のレタス包み、肉の味噌炒め蒸しパン添

  各1150円(税込)

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  肉団子の辛子煮、揚げ肉団子、肉団子の甘酢ソース煮

  各1150円(税込)

• 手羽先の唐揚げ、レバーとニラ炒め

  各935円(税込)

• すぶた

  酸味と甘みのバランスが絶妙な一品。家庭では出せない本場の味をお楽しみください

  1,045円（税込）

• 豚肉とニンニクの芽炒め、豚肉とザーサイ炒め、豚肉とキムチ炒め、肉団子と季節野菜煮物

  各1265円(税込)

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  鶏のチリソース、鶏の甘酢煮、鶏の辛子炒め

  各1265円(税込)

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  豚肉とピーマン炒め,鶏のカキソース,手羽先と季節野菜の煮込,牛肉のカキソース炒め,鶏とニンニクの煮物

  各1375円(税込)

• 豚肉の角煮

  1,485円（税込）

• 蛙の四川家庭炒め

  2,145円（税込）

【海鮮類】

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  海老のチリソース

  プリプリの海老に絡んだチリソース。家庭では出せない本場の味をお楽しみください

  1,595円（税込）

• 蟹と豆腐煮、海老の玉子炒め、海老と豆腐煮、蟹と野菜煮

  各1150円(税込)

• 蟹と玉子炒め、三種海鮮の塩味炒め

  各1265円(税込)

• 海老の甘酢ソース、海老の天ぷら、海老の辛子炒め、海老のマヨネーズ

  各1595円(税込)

• 海老と季節野菜炒め

  1,265円（税込）

• イカと季節野菜炒め、魚の甘酢ソース、イカと枝豆炒め

  各1485円(税込)

• 貝柱炒め

  1,925円（税込）

• 車海老のチリソース、車海老の甘酢ソース、車海老の唐辛子炒め

  各2310円(税込)

【野菜類】

• 野菜炒め、もやし炒め、マーボ豆腐、ニラと玉子炒め

  ごはんもお酒もすすむついつい頼みたくなってしまう一品。家庭では出せない本場の味をお楽しみください

  各880円(税込)

• 季節野菜の塩味炒め、八宝菜、茄子の辛子煮、野菜の辛子炒め

  各1100円(税込)

• 豆腐のオイスターソース煮、トマトと玉子炒め、豆腐と季節野菜四川煮

  各1265円(税込)

【飲茶】

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  焼き餃子

  【羽がカリッ！中はジューシー】強火で焼き上げた、ウマーい餃子！

  506円（税込）

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  シュウマイ、小龍包、胡麻団子

  各660円(税込)

• 桃饅頭

  545円（税込）

• 春巻き

  605円（税込）

• 中華ちまき

  715円（税込）

• 揚げ餃子、水餃子

  各748円(税込)

【本場四川料理】

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  蒸鶏の四川香辛子ソース、胡瓜のニンニクソース和え、豚軟骨の和え物、茄子の香り辛子炒め

  各1150円(税込)

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  本場四川麻婆豆腐

  辛さの中にコクがあるこれぞ本場の味。家庭では出せない本場の味をお楽しみください

  1,265円（税込）

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  豚肉の四川ソース、茹で豚のニンニクソース、鶏の香り辛子炒め

  各1540円(税込)

• ジャガイモの四川風炒め、季節野菜の四川風炒め

  各1265円(税込)

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  鶏の骨付き香り唐揚げ、豚肉の四川香り辛子炒め、豚肉と野菜四川味噌炒め

  各1760円(税込)

• 牛肉の唐辛子炒め、牛肉の唐辛子煮、鶏肉と唐辛子の重慶炒め、中華おこげの海鮮アンカケ

  各2200円(税込)

• 鮑入おこげピリ辛アンカケ

  4,620円（税込）

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  四川火鍋<お一人様>

  ※二名様より

  6,468円（税込）

• 牛肉とピーマン炒め

  2,200円（税込）

【麺類】※＋220円（税込）で大盛り、＋330円（税込）で定食、＋440円（税込）でスペシャル定食にできます

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  ラーメン、もやしラーメン

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各660円(税込)

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  とんこつラーメン、タンタンメン、みそラーメン、ワンタンメン

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各880円(税込)

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  四川風豚角煮ラーメン、ちゃんぽんメン、マーボメン、揚げそば、あんかけ焼きそば

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各935円(税込)

• わかめラーメン、チャーシューメン

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各770円(税込)

• 天津麺、五目そば、キムチラーメン

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各880円(税込)

• 四川塩ラーメン、四川サンラーラーメン、激辛ラーメン

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各880円(税込)

• 冷やし中華、激辛冷麺

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各935円(税込)

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  とりラーメン、ひき肉味噌ラーメン、成都風胡麻味噌ラーメン、四川牛肉麺

  注：プラス220円(税込)で大盛りにできます。プラス330円(税込)で定食にできます。(ご飯・サラダ・唐揚げ・漬物)プラス440円(税込)でスペシャル定食にできます。(ミニ炒飯・サラダ・唐揚げ・漬物)

  各990円(税込)

【スープ】

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  ワンタンスープ、玉子スープ

  各880円(税込)

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  ふかひれスープ

  3,300円（税込）

• 野菜スープ

  660円（税込）

• 中華風コーンスープ、ザーサイ肉スープ

  各990円(税込)

• 海鮮入り四川風サンラースープ

  2,145円（税込）

• あわびスープ

  3,850円（税込）

【ご飯類】※＋220円で大盛りに できます。

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  玉子焼き飯、ザーサイ焼き飯、もやし丼、野菜お粥

  各715円(税込)

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  五目お粥、海老焼き飯、中華丼、マーボ丼、天津飯

  各935円(税込)

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  鶏肉丼、きも丼、キムチ丼、激辛焼き飯、四川風豚角丼

  各935円(税込)

• ライス（小・中・大)

  小 220円、中 275円、大 385円

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  • ライス(小)

    220円（税込）

  • ライス(中)

    275円（税込）

  • ライス(大)

    385円（税込）

• 焼き飯

  660円（税込）

• 山菜焼き飯、カレー焼き飯、蟹焼き飯、ケチャップ焼き飯、海鮮お粥、あんかけ焼き飯

  各990円(税込)