本格窯焼きピッツァのお店

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PIZZA SALVATORE CUOMO 代官山（ピッツァ サルヴァトーレ クオモ）

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サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 代官山 料理 2026/06/03 更新

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 代官山 料理のこだわり

  • 料理に合せたドリンクも豊富！

    料理に合せたドリンクも豊富！

    サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪

  • 世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」3年連続受賞

    世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」3年連続受賞

    サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 代官山 おすすめ料理

  • サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 代官山のおすすめ料理1

    ピッツァ世界コンペティション最優秀賞受賞“D.O.C”～ドック～は間違いなし♪

    サルヴァトーレと言えば、やはりこのピッツァでしょう♪No.1を獲得した理由が分かります・・・シンプルなのに激ウマ！ご来店の際は絶対にお召し上がりいただきたい自慢の逸品です★Sサイズ：3553円(税込)/Mサイズ：3905円(税込)/Lサイズ ：4290円(税込)

    3553円(税込)～

  • サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 代官山のおすすめ料理2

    《各種ご宴会に人気◎》サルヴァトーレプラン★メインはチキンソテー、窯焼きピッツァ、パスタ等全11品

    自慢のナポリピッツァは大人気のマルゲリータをお楽しみください。前菜盛り合わせからサラダや削りたてチーズのかかったフライドポテトに季節のペペロンチーノ、メインはガーリックバターの香りがたまらないチキンソテーをご用意♪飲み放題付き通常価格6500円⇒5800円

    5,800円（税込）

  • サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 代官山のおすすめ料理3

    《2H飲み放題付》カジュアルプラン★人気No.1ピッツァ、前菜5種、パスタ等全5皿9品

    2次会やちょっとした食事会にピッタリのコースです！前菜の盛り合わせや季節のフリットでお酒も進み、人気No.1のマルゲリータピッツァとパスタもご用意♪飲み放題付き通常価格5000円⇒4200円

    4,200円（税込）

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 代官山 料理

  • DINNER～2026 Summer ==========＊＊

    こちらは6月3日からのメニューとなります。仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。価格は税込です。

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PIZZA〈ピッツァ〉　※Pizza Size：S size 23cm/M size 27cm/L size 30cm

  • 【プレミアムモッツァレラ使用】至高のマルゲリータ　S/M/L
    • 大人気

    【プレミアムモッツァレラ使用】至高のマルゲリータ　S/M/L

    こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ

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    • Sサイズ

      2,783円（税込）

    • Mサイズ

      3,135円（税込）

    • Lサイズ

      3,520円（税込）

  • 【プレミアムモッツァレラ使用】“D.O.C”～ドック～　S/M/L
    • 自慢の一品

    【プレミアムモッツァレラ使用】“D.O.C”～ドック～　S/M/L

    ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞

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    • Sサイズ

      3,553円（税込）

    • Mサイズ

      3,905円（税込）

    • Lサイズ

      4,290円（税込）

  • マルゲリータ　S/M/L

    マルゲリータ　S/M/L

    とろけるモッツァレラとトマトの甘みナポリピッツァの王道

    -

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    • Sサイズ

      2,178円（税込）

    • Mサイズ

      2,530円（税込）

    • Lサイズ

      2,915円（税込）

  • 4種のチーズのピッツァ ～ハチミツ付～　S/M/L

    4種のチーズのピッツァ ～ハチミツ付～　S/M/L

    4種チーズのコクとハチミツの自然な甘さの最高傑作

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    • Sサイズ

      2,453円（税込）

    • Mサイズ

      2,805円（税込）

    • Lサイズ

      3,190円（税込）

  • マリナーラ No.1　S/M/L

    マリナーラ No.1　S/M/L

    トマトをたっぷりトッピングオレガノとニンニク香るナポリピッツァの原点

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    • Sサイズ

      1,628円（税込）

    • Mサイズ

      1,958円（税込）

    • Lサイズ

      2,288円（税込）

  • 焼きとうもろこしと生ハムのピッツァ～トリュフ風味～　S/M/L
    • ＮＥＷ

    焼きとうもろこしと生ハムのピッツァ～トリュフ風味～　S/M/L

    とうもろこしの甘みに生ハムの旨みとトリュフの香りのアクセントが全体を引き立てる、グルメピッツァ

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    • Sサイズ

      2,871円（税込）

    • Mサイズ

      3,223円（税込）

    • Lサイズ

      3,608円（税込）

  • 気まぐれピッツァ　S/M/L

    気まぐれピッツァ　S/M/L

    イタリアの代表的な食材とトマトとモッツァレラのハーモニー

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    • Sサイズ

      2,376円（税込）

    • Mサイズ

      2,728円（税込）

    • Lサイズ

      3,113円（税込）

  • タコとルーコラのサンタルチア　S/M/L
    • ＮＥＷ

    タコとルーコラのサンタルチア　S/M/L

    タコの旨み、ルーコラのほろ苦さがクセになる大人向けの一枚

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    • Sサイズ

      2,948円（税込）

    • Mサイズ

      3,278円（税込）

    • Lサイズ

      3,608円（税込）

  • 黄金トマトとアンチョビのマルゲリータ　S/M/L

    黄金トマトとアンチョビのマルゲリータ　S/M/L

    黄金トマト×アンチョビ旨みが弾ける大人の味

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    • Sサイズ

      2,321円（税込）

    • Mサイズ

      2,673円（税込）

    • Lサイズ

      3,058円（税込）

  • ディアボラ ンドゥイヤ＜HOT＞　S/M/L

    ディアボラ ンドゥイヤ＜HOT＞　S/M/L

    熟成豚バラ肉のピリ辛ペーストが食欲そそるチキンとサラミのピッツァ

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    • Sサイズ

      2,673円（税込）

    • Mサイズ

      3,025円（税込）

    • Lサイズ

      3,410円（税込）

  • 生ハムとマッシュルームのビスマルク　S/M/L
    • ＮＥＷ

    生ハムとマッシュルームのビスマルク　S/M/L

    生ハム×サルシッチャ 半熟卵を崩して召し上がれ！

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    • Sサイズ

      2,761円（税込）

    • Mサイズ

      3,113円（税込）

    • Lサイズ

      3,498円（税込）

  • サルメリア＜HOT＞　S/M/L

    サルメリア＜HOT＞　S/M/L

    お肉の旨みを一枚に閉じ込めた肉ピッツァの自信作

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    • Sサイズ

      2,893円（税込）

    • Mサイズ

      3,245円（税込）

    • Lサイズ

      3,630円（税込）

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TOPPINGS〈お好みに合わせトッピング〉

  • ◆チーズのアップグレード プレミアムモッツァレラ

    ◆チーズのアップグレード プレミアムモッツァレラ

    食感、味わい全てにおいて完璧な水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

    ＋660円(税込)

  • 生ハム

    生ハム

    385円（税込）

  • ルーコラ

    275円（税込）

  • サラミ

    330円（税込）

  • アンチョビ

    242円（税込）

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PASTA〈パスタ〉　※Pasta Size：R(レギュラーサイズ) 1～2名前/L(ラージサイズ) 3～4名様

  • 揚げなすのペンネ “アラビアータ”＜HOT＞　R/L

    揚げなすのペンネ “アラビアータ”＜HOT＞　R/L

    ニンニクの香ばしい香り。ピリ辛トマトソースが大人気な一品

    1375円/2062円(税込)

  • フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ　R/L

    フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ　R/L

    フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出したシンプルながら奥深い味わい

    1738円/2607円(税込)

  • アサリとズッキーニのスパゲッティ～レモン風味～　R/L
    • ＮＥＷ

    アサリとズッキーニのスパゲッティ～レモン風味～　R/L

    イタリアの風を感じさせる軽やかで爽やかな一皿

    1760円/2640円(税込)

  • 漁師風魚介のペスカトーレリングイネ　R/L

    漁師風魚介のペスカトーレリングイネ　R/L

    魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿

    2145円/3217円(税込)

  • チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア”

    チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア”

    サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

    1,815円（税込）

  • 4種チーズのクリームニョッキ　R/L

    4種チーズのクリームニョッキ　R/L

    ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキ

    1705円/2557円(税込)

  • ボローニャ風スパゲッティ　R/L

    ボローニャ風スパゲッティ　R/L

    香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ

    1848円/2772円(税込)

  • サーモンのレモンクリームフェットチーネ　R/L

    サーモンのレモンクリームフェットチーネ　R/L

    サーモンが引き立つレモン香るクリーミーなフェットチーネ

    1980円/2970円(税込)

  • ナポリ風ラグーソースのフェットチーネ　R/L

    ナポリ風ラグーソースのフェットチーネ　R/L

    お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース

    1980円/2970円(税込)

  • 焼きとうもろこしとハーブポークのペペロンチーノ＜HOT＞　R/L
    • ＮＥＷ

    焼きとうもろこしとハーブポークのペペロンチーノ＜HOT＞　R/L

    香ばしい焼きとうもろこしとハーブポークの旨みが食欲をそそる、この夏限定のペペロンチーノ

    2002円/3003円(税込)

  • 生ハムのカルボナーラスパゲッティ　R/L

    生ハムのカルボナーラスパゲッティ　R/L

    旨味たっぷりの生ハムをのせたサルヴァトーレスタイルの定番カルボナーラ

    1958円/2937円(税込)

  • タコのペペロンチーノスパゲッティ＜HOT＞　R/L
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    タコのペペロンチーノスパゲッティ＜HOT＞　R/L

    タコの香りに、パプリカの優しい風味を添えて地中海の風を感じる、味わいのペペロンチーノ仕立て

    2068円/3102円(税込)

  • 海老とサーモンのトマトクリームフェットチーネ　R/L

    海老とサーモンのトマトクリームフェットチーネ　R/L

    ぷりっとした食感の海老と旨み溢れるサーモンのトマトクリームフェットチーネです

    2530円/3795円(税込)

  • 黒毛和牛ミートソースのフェットチーネ　R/L

    黒毛和牛ミートソースのフェットチーネ　R/L

    ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出する一皿

    2970円/4455円(税込)

  • ◆スパゲッティをグルテンフリーへ変更

    ＋220円(税込)

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ANTIPASTO〈前菜〉

  • タコのカルパッチョ仕立て

    タコのカルパッチョ仕立て

    プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

    1,078円（税込）

  • 《Recommended》水牛モッツァレラ“ボッコンチーニ”のカプレーゼ
    • オススメ

    《Recommended》水牛モッツァレラ“ボッコンチーニ”のカプレーゼ

    カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

    1,353円（税込）

  • サラミとハムの盛り合わせ

    サラミとハムの盛り合わせ

    熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ

    1,848円（税込）

  • 黒毛和牛のカルパッチョ仕立て

    黒毛和牛のカルパッチョ仕立て

    素材の良さを活かしたシンプルかつ贅沢なカルパッチョ仕立てワインとともにどうぞ

    1,848円（税込）

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PIATTO CALDO〈温菜〉

  • 窯焼きソーセージ “サルシッチャ”

    窯焼きソーセージ “サルシッチャ”

    肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて

    1,188円（税込）

  • ムール貝の白ワイン蒸し＜HOT＞

    ムール貝の白ワイン蒸し＜HOT＞

    海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください

    1,320円（税込）

  • 海老とマッシュルームのアヒージョ

    海老とマッシュルームのアヒージョ

    ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ

    1,518円（税込）

  • イカとズッキーニのフリット
    • ＮＥＷ

    イカとズッキーニのフリット

    特製レモンタルタルで召し上がれ

    1,188円（税込）

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INSALATA〈サラダ〉

  • グリーンハーブサラダ

    グリーンハーブサラダ

    3種のハーブが爽やかに香る特製グリーンサラダをアンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングで

    968円（税込）

  • 生ハムと焼きとうもろこしのサラダ
    • ＮＥＷ

    生ハムと焼きとうもろこしのサラダ

    生ハムと焼きとうもろこしの旨味が鮮やかに際立つイタリア産チーズとバルサミコの特製サラダ

    1,320円（税込）

  • 特製ベーコンのシーザーサラダ

    特製ベーコンのシーザーサラダ

    新鮮なロメインレタスの上にイタリア産チーズを削って仕上げた贅沢なシーザーサラダ

    1,408円（税込）

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PANE〈パン〉

  • トマトのブルスケッタ(1P)

    トマトのブルスケッタ(1P)

    330円（税込）

  • バケット(1P)

    132円（税込）

  • ガーリックトースト(1P)

    220円（税込）

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SECONDO〈肉・魚料理〉

  • サーモンのカリカリパン粉焼き～自家製タルタルソース～

    サーモンのカリカリパン粉焼き～自家製タルタルソース～

    肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに

    2,508円（税込）

  • 鶏もも肉のソテー～ガーリックバターソース～

    鶏もも肉のソテー～ガーリックバターソース～

    大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

    1,958円（税込）

  • 赤身のグリルステーキ～オリジナルステーキソース～　150g/200g/300g

    赤身のグリルステーキ～オリジナルステーキソース～　150g/200g/300g

    濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました

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    • 150g

      2,618円（税込）

    • 200g

      3,168円（税込）

    • 300g

      4,125円（税込）

  • 特製スペアリブ～骨付き豚肉のグレービーソース～

    特製スペアリブ～骨付き豚肉のグレービーソース～

    スペアリブを旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品

    2,728円（税込）

  • ≪Recommend≫黒毛和牛のグリル～赤ワインソース～

    ≪Recommend≫黒毛和牛のグリル～赤ワインソース～

    ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます

    4,180円（税込）

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DOLCE〈デザート〉

  • クラシックティラミス

    クラシックティラミス

    コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

    770円（税込）

  • トルタ カプレーゼ

    トルタ カプレーゼ

    ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

    638円（税込）

  • ミルクレープ

    ミルクレープ

    やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深い味わいのドルチェ

    704円（税込）

  • マンゴーとリコッタクリームのタルト
    • ＮＥＷ

    マンゴーとリコッタクリームのタルト

    甘み濃厚、口当たり軽やかリコッタが引き立てる夏色タルト

    748円（税込）

  • レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～

    レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～

    くるみクッキー×濃厚チーズ×キャラメリゼ甘さと香ばしさが重なる贅沢スイーツ

    660円（税込）

  • カタラーナ
    • ＮＥＷ

    カタラーナ

    パリッ、とろっ。焦がし砂糖が香る濃厚アイス焼きブリュレ

    693円（税込）

  • 本日のジェラート

    本日のジェラート

    詳しくはスタッフにお尋ねください。※写真は一例です。

    638円（税込）

  • ドルチェミスト～小さなデザート盛り合わせ～6種

    ドルチェミスト～小さなデザート盛り合わせ～6種

    クラシック ティラミス/トルタカプレーゼ/マンゴーとリコッタクリームのタルト/レアチーズケーキ～キャラメリゼ～/カヌレ/マカロン(ラズベリー)※写真は「6種」です。

    2,640円（税込）

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備考

  • ※ディナータイムはお一人様330円(税込)のサービス料を頂戴いたします。※仕入れ状況により食材は予告なく変更する場合がございます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/06/03

ネット予約の空席状況

月 火 水 木 金 土 日
  • ◎：即予約可
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  • TEL：要問い合わせ
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