鉄板焼さくら

インテリアへのこだわり

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  接待や会食での利用に相応しい、洗練された和の空間

  ご接待やお顔合わせなど人数に合わせてお使いいただける、落ち着いた佇まいのお席を複数ご用意しております。ご予算や人数、お部屋やお料理のご相談もお受けしております。お気軽にお問い合わせください

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  主役を華やかに祝う★サプライズ演出

  誕生日や結婚記念、還暦のお祝いなどハレの日を華やかにお祝いするのに相応しい豪華食材を使った特別メニューやメッセージ付きデザートプレートをご用意可。事前にご相談やご予算のご提示をいただければお花、スパークリングワイン等、お客様のご要望に応じてご用意致します。大切な人の特別な日を記憶に残る演出をフルサポートいたします。

サービスへのこだわり

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  ■料理人の紹介■オーナーシェフ　齋藤直人

  1980年、東京都生まれ。料理人だった父親の影響を知らず知らずのうちに受け、同じく料理人の道へ。武蔵野栄養専門学校を卒業後、いろいろな鉄板焼店などで修業。調理師免許や栄養士免許、ソムリエの資格を取得。2010年4月に【鉄板焼　さくら】を開業し、オーナーシェフに。2015年～4年連続ミシュランのビブグルマンを獲得した名シェフである。

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  「もう一度来たい」と思って頂けるよう、心を込めて接客

  お客様には楽しんでいただけるように、料理の味はもちろん、接客や雰囲気づくりなど細部にまでこだわっています。「もう一度来たい」と思っていただければ幸いです。

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  ◇◆～誕生日・記念日・ご接待・ご宴会・お顔合わせなど、様々なシーンで～◇◆足を伸ばして、ゆったりとお愉しみ頂ける掘りごたつ座敷完備。最大20名様での完全個室として利用可。1フロアー全てをご利用いただけますので他のお客様と会うことがないお席となっております。半個室は最大8名様までご利用頂けます。

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  ◇◆～ライブ感溢れるカウンター席が人気～◇◆1Fのシェフのライブ感溢れる調理シーンを眺められるL字型メインカウンター。お席との距離が近いので迫力ある調理シーンを見ながらお食事する事が出来ます。

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  ◇◆～店舗貸切のご案内～◇◆1階と2階フロアの両方をご利用いただけます！広々とした店内をご自由に時間制限なくご利用いただけますので会社の決算後の打ち上げや株主総会、ご会食などにおすすめ。貸切のご利用には【さくら特選コース】【匠コース】、【極コース】のどちらかのコースをご用意させていただいております。

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×1

  4名様でお座りいただける掘りごたつタイプのテーブル席。 歓送迎会や顔合わせ、ご接待に

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  掘りごたつ8名様×1

  5名様～8名様までご利用いただける半個室タイプの掘りごたつ席となります。2名様～5名様ご利用時は、簾でわける場合がございます。

カウンター

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  カウンター1名様×7

  1Fのシェフのライブ感溢れる調理シーンを眺められるL字型メインカウンター。カウンターは1日3組限定となりますのでお早めのご予約をオススメします

お席一覧

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  外観

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  【カウンター席は1日3組までとなります】

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  【21:30にお客様がいらっしゃらない場合は、閉店とさせて頂きます】

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  【テーブルチャージなどのお知らせ】テーブルチャージ料770円　サービス料5%　ワインお持ち込み→４名様まで１本3300円、５名様以上→ご相談下さい。飲み放題は持ち込み無料です♪

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  【お席のご案内の目安】2名様～5名様→カウンター席・テーブル席/5名様～10名様→半個室・掘りごたつ席・個室/11名様～20名様→個室/21名様以上→店舗貸切/3名様～8名様でカウンター席のご利用も可能です。

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  【お昼のご案内】法事や慶事・お顔合わせ、ご昼食などで12:00～17:00のご利用をお考えの方は、6名様以上、匠コース、極コースをご利用で、お昼から営業させていただきますので、お気軽にご相談ください。詳しくはホームページをご確認下さい

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  【お食事中心でご利用の方】事前に、料理内容（コース内容やアラカルトの内容）を決めていただければ、食材の準備ができるので、比較的速くお料理を提供する事が出来ます。お子様同伴や、お食事のペースが速い方は、事前にお料理内容を決めていただく事をお勧めします。

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  【飲み放題コースの特典】飲み放題の時間内、無料でドリンクのお持ち込みが可能です。誕生日や記念日、歓送迎会などのシーンで、ご利用いただいております。自宅や会社からの郵送も承っております。郵送や抜栓の際、ワインの保障はしておりません。

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  ご予約時間から2０分を過ぎてもご連絡がない場合、キャンセルとさせていただく場合がございますので、大幅に遅れる際はご連絡をお願い致します。席のみ予約の場合、お料理のご提供に30分位のお時間をいただく事がございますので、ご理解頂けますと幸いです。