ホルモン組合　甲州精肉　酒臓

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  甲州牛一頭盛り始めました☆

  甲州牛をおもいっきり楽しめる盛り合わせ。希少部位もステーキもこのひと盛りで！数量限定販売！詳しくは料理ページへ！

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  甲州牛とは…

  磨き抜かれた飼育技術の積み重ねにより丹念に育てられた、黒毛和種肥育牛。その中でも、品質ランク4、5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」。やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味が特徴です。

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  《店長おススメ》ちょこ盛りホルモン8種盛り(各2切れ)　1298円(税込)

  少しの量で食べ比べをしてみたい方にオススメです。色んな種類を味わいたい欲張りさんは是非！※写真はイメージです

  1,298円（税込）

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  《単品で注文するよりお得！》特選盛り　5038円(税込)

  ボリューム満点！牛肉は国産牛を使用。柔らかくジューシー！たっぷり食べたい方に大人気です。【内容】タレ(カルビ／ハラミ／史上最強ロース)／塩(豚カルビ／鳥もも)※写真はイメージです

  5,038円（税込）

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  《1日限定2盛り》甲州牛一頭盛り　11000円(税込)

  その日によって内容は変わります。詳しくは店舗にお問い合わせください。

  11,000円（税込）

甲州牛お品書き

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  【一日二盛り】甲州牛一頭盛り(9種)

  その日によって内容は変わります。詳しくは店舗にお問い合わせください。

  11,000円（税込）

• おためし甲州牛三点盛り

  特選甲州牛五点盛り/3980円(税抜)

  2,178円（税込）

• みすじ/とうがらし/さんかくばら/らんぼそ/いちぼ

  ざぶとん/2200円(税抜)

  1,958円（税込）

• ぶりすけ/うわみすじ/しんしん/かめのこ/ともさんかく/らんぷ

  1,848円（税込）

• サーロイン(250g)

  肩ロース(150g)/1880円(税抜)

  8,778円（税込）

• シャトーブリアン(200g)

  ヒレ(150g)/4680円(税抜)

  6,468円（税込）

すぴぃどメニュー

• キムチ/カクテキ/オイキムチ

  キムチ盛り合せ/650円(税抜)

  440円（税込）

• ナムル各種

  青菜・豆もやし・ゼンマイ・センナムル・ジャガイモ・竹の子

  418円（税込）

• ナムル6種盛り合わせ

  辛豆もやしナムル/420円(税抜)

  715円（税込）

• チャンジャ/辛やっこ豆腐/韓国のりチーズ

  528円（税込）

• 韓国のり/枝豆

  330円（税込）

• つけもの(大根・にんじん・きゅうり)/ヤッコ豆腐

  おいしいもずく酢/430円(税抜)

  418円（税込）

一品料理

• チヂミ

  チーズチヂミ　700円(税抜)

  715円（税込）

サラダ

• 和風サラダ/シーザーサラダ/チョレギサラダ/韓国風サラダ

  ※和風、シーザー、チョレギサラダはハーフサイズに出来ます。お値段半値+50円です。

  660円（税込）

• キャベツ盛り

  サンチュ/480円(税抜)

  495円（税込）

• トマトスライス

  440円（税込）

お刺身

• ハチノス刺し

  748円（税込）

• ガツ刺し/コラーゲンたっぷり豚足

  660円（税込）

• 国産馬肉赤身刺し(サーロイン)/国産馬肉ユッケ(モモ・塩またはタレ)

  1,485円（税込）

• 馬肉コウネ刺し

  たてがみ

  880円（税込）

• 国産馬肉紅白刺し

  サーロイン＆たてがみ

  1,375円（税込）

鍋　※一人前～注文できます。（少々お時間頂きます。）

• ホルモンチゲ/もつ鍋(塩)

  935円（税込）

• 豚キムチチゲ

  858円（税込）

• 【トッピング】チーズ/玉子

  ごはん/うどん/ラーメンの麺　各180円(税抜)

  110円（税込）

盛り込み　※単品で注文するよりお得です！

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  特選盛り

  タレ（カルビ、ハラミ、史上最強ロース）　塩（豚カルビ、鳥もも）

  5,038円（税込）

• 厳選盛り

  タレ（カルビ、ロース、豚カルビ）　塩（トントロ、鳥もも）

  3,608円（税込）

• 最強盛り

  タレ（史上最強カルビ、史上最強ロース、はらみ）　塩（タン、豚カルビ）

  6,028円（税込）

今宵　ホルモン盛り合わせ　※味噌だれ、塩どちらかお選び下さい。

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  店長おすすめ　ちょこ盛りホルモン8種盛り(各2切れ)/店長おすすめ　ホルモン3種盛り

  写真はちょこ盛りホルモン8種

  1,298円（税込）

• 店長おすすめホルモン5種盛り

  1,958円（税込）

焼き物※タレ・塩どちらかお選びください

• タンロース

  にくにくしくおいしいです。歯応えがあります。

  715円（税込）

• タンカルビ(塩のみ)/ツラミ(塩のみ)

  968円（税込）

• 組合タン（塩のみ）/組合ロース/組合カルビ

  1,078円（税込）

• 史上最強のタン（塩のみ）

  これぞ最高、ナンバー1バカうま！

  2,046円（税込）

• ねぎ塩ロース（塩のみ）/ねぎ塩カルビ(塩のみ)

  1,188円（税込）

• 史上最強のロース

  2,068円（税込）

• トントロ（塩のみ）

  748円（税込）

• カイノミカルビ

  一頭からわずかしか取れない希少部位

  1,738円（税込）

• 史上最強のカルビ

  噛みしめるたび幸せが訪れます

  1,958円（税込）

• ツボ漬けカルビ

  1,320円（税込）

• 豚カルビ

  甲州富士桜ポーク

  825円（税込）

• 最強ハラミ

  1,628円（税込）

• ネギ塩ハラミ

  1,683円（税込）

• ハラミスジ

  わずかしかとれない。売り切れ御免！

  1,100円（税込）

• 鳥モモ

  572円（税込）

• 鳥ハラミ/セセリ

  638円（税込）

焼き物※味噌だれ・塩どちらかお選びください※辛く味付けできます

• ホルモン（大腸）/マルチョウ(牛の小腸)

  ハツモト(大動脈)/740円(税抜)

  858円（税込）

• コプチャン（小腸）/ハチノス(2番目の胃袋)/ギアラ(4番目の胃袋)/レバー(肝臓)

  792円（税込）

• 上ミノ（1番目の胃袋）

  1,012円（税込）

• ガツ(豚の胃袋)/豚ナンコツ(気管)/ドーナツ(塩・のど仏)/シキン(食道)/ハツ(心臓)/コリコリ(豚の大動脈)

  704円（税込）

• シロコロ(豚の直腸)

  836円（税込）

• おいしいソーセージ(5本)

  572円（税込）

• 【付け合わせ】おろしポン酢

  スライスねぎ/きざみねぎ　各150円(税抜)　　※ニンニク・わさびはサービスでご用意しております。

  110円（税込）

海鮮・野菜焼き

• 有頭エビ（2尾）

  大きいです！

  1,210円（税込）

• イカ/ホタテ(2枚)

  748円（税込）

• 海鮮盛合わせ（エビ、イカ、ホタテ）

  2,420円（税込）

• 長ネギ/キャベツ/しし唐/カボチャ/しいたけ/玉ねぎ/エリンギ/ニンニク/ピーマン

  440円（税込）

• 野菜盛り

  その日の仕入れにより内容が変わります

  770円（税込）

スープ

• ワカメスープ

  418円（税込）

• 玉子スープ/野菜スープ/豆もやしスープ

  572円（税込）

• カルビスープ

  770円（税込）

• ユッケジャンスープ/テグタンスープ

  748円（税込）

• コムタンスープ

  牛の骨とテールを12時間煮込みました

  825円（税込）

ご飯

• ビビンバ

  石焼ビビンバ　830円(税抜)

  748円（税込）

• クッパ

  715円（税込）

• カルビクッパ

  880円（税込）

• ユッケジャンクッパ/テグタンクッパ

  858円（税込）

• コムタンクッパ

  935円（税込）

• ネギご飯

  528円（税込）

• 中村農場さんのたまごかけご飯

  572円（税込）

• ライス　　小盛り

  中盛り260円(税抜)/大盛り300円(税抜)/爆盛り420円(税抜)

  176円（税込）

• ライス以外全商品ハーフサイズできます

  半値+50円(税込)

デザート

• 【当店自慢】手作り杏仁豆腐

  385円（税込）

• アイス

  バニラ/ストロベリー/チョコレート/抹茶

  352円（税込）

• ゆずシャーベット

  352円（税込）

• 甲州アイス

  594円（税込）

• アポロパフェ

  704円（税込）

• 手作り杏仁パフェ

  ストロベリー/キャラメル/抹茶

  594円（税込）

• 【おすすめ】総重量2.5ｋｇ史上最強パフェ

  誕生日・記念日などサプライズに!!ぜひご賞味あれ～♪♪

  3,850円（税込）

お持ち帰り

• 【特選】カルビ弁当

  1,595円（税込）

• 【厳選】ロース弁当

  1,518円（税込）

• 【人気ナンバー1】ハラミ弁当

  1,848円（税込）

• ビビンバ

  770円（税込）

• 豚足/キムチ

  715円/462円(税込)