清広亭 おすすめレポート
上杉謙信さん
50代後半/男性・来店日：2020/11/06
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 来店シーン：一人で
美味しいゆえに通いつめている清広亭さん。
今回はいよいよお店イチ押しの「トーフみそラーメン」との初対面の時が来ました。
メニューにも「当店イチ押し！リピーター続出の一品です！」と表記されています。
ずっと気にはなっていましたが、みそラーメンを食べる気分では無かったのでパスをしてました。
が…今夜の私は「みそラーメンしか食べたくない！」と言う気分に至りいよいよ初対面です。
テーブルに運ばれて来た瞬間、香って来たのは「焦がしみその甘い良い香り」でした。
一口食べて驚いたのは「みその甘味」でした。
従来のみそラーメンと言えば、ニンニク＆生姜と濃厚なみそで「これでもか～！」と言わんばかりに押し出して来るのですが、清広亭さんのトーフみそラーメンは全くの別物でした。
「甘味・旨味・こく・ふかみ・香り」などの全てが一体となって、実に美しいハーモニーを奏でていました。
「これは旨い！いや旨過ぎる！」と何度も何度も心が雄叫びを上げていました。
その昔同じような感情を抱いた経験が一度あり、
それは京都に旅行へ行った時、地元で人気の「西京みそ」を使ったみそラーメンを食べた時です。
その衝撃が今再び清広亭によって、私の中で鮮やかに甦りました。
とにかく言葉では言い尽くせない程の旨さです！
帰りがけに店主の奥さんと思われる方に「当店は開店の時から、ずーっとみそラーメンが売りなんです♪」と笑顔で応えて下さいました。
「絶品のみそラーメン」を本当にありがとうございました。ただただ感謝しかありません。
追伸…餃子も相変わらず美味しかったです。
今回はいよいよお店イチ押しの「トーフみそラーメン」との初対面の時が来ました。
メニューにも「当店イチ押し！リピーター続出の一品です！」と表記されています。
ずっと気にはなっていましたが、みそラーメンを食べる気分では無かったのでパスをしてました。
が…今夜の私は「みそラーメンしか食べたくない！」と言う気分に至りいよいよ初対面です。
テーブルに運ばれて来た瞬間、香って来たのは「焦がしみその甘い良い香り」でした。
一口食べて驚いたのは「みその甘味」でした。
従来のみそラーメンと言えば、ニンニク＆生姜と濃厚なみそで「これでもか～！」と言わんばかりに押し出して来るのですが、清広亭さんのトーフみそラーメンは全くの別物でした。
「甘味・旨味・こく・ふかみ・香り」などの全てが一体となって、実に美しいハーモニーを奏でていました。
「これは旨い！いや旨過ぎる！」と何度も何度も心が雄叫びを上げていました。
その昔同じような感情を抱いた経験が一度あり、
それは京都に旅行へ行った時、地元で人気の「西京みそ」を使ったみそラーメンを食べた時です。
その衝撃が今再び清広亭によって、私の中で鮮やかに甦りました。
とにかく言葉では言い尽くせない程の旨さです！
帰りがけに店主の奥さんと思われる方に「当店は開店の時から、ずーっとみそラーメンが売りなんです♪」と笑顔で応えて下さいました。
「絶品のみそラーメン」を本当にありがとうございました。ただただ感謝しかありません。
追伸…餃子も相変わらず美味しかったです。
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上杉謙信さん
50代後半/男性・来店日：2020/11/05
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 来店シーン：一人で
今回オーダーしたのは「中華丼」です。
以前こちらで「五目かた焼きそば」を食べて美味しかったので、「揚げ麺がライスに変わっても美味しいはず」と思い頼みました。
結果は想像していた通りに美味しかったです。
味付けは濃くも無く薄くも無く、とても食べやすかったです。
この味付けならば、老若男女の全ての方々に受け入れられる「美味しい中華丼」だと感じました。
ただ、分量的に餡もライスも少ないような気がしましたので、次回のオーダーの時は「大盛り」にしようかと思います。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
以前こちらで「五目かた焼きそば」を食べて美味しかったので、「揚げ麺がライスに変わっても美味しいはず」と思い頼みました。
結果は想像していた通りに美味しかったです。
味付けは濃くも無く薄くも無く、とても食べやすかったです。
この味付けならば、老若男女の全ての方々に受け入れられる「美味しい中華丼」だと感じました。
ただ、分量的に餡もライスも少ないような気がしましたので、次回のオーダーの時は「大盛り」にしようかと思います。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
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上杉謙信さん
50代後半/男性・来店日：2020/11/04
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 来店シーン：一人で
本日オーダーしたのは、男子だったら誰もが一度はオーダーしたことのあるであろう「ラーメンライスに餃子」にしました。
清広亭さんではラーメンも餃子も美味しいのですが、何故か不思議とこの二品とライスが１つになった「セットメニュー」なるものが存在していません。
なので、あえて単品づつのオーダーしました。
以前も紹介しましたが「ラーメン」も「餃子」も間違いなく美味しいです。
特に今回気が付いたのは、「餃子はオーダーを受けてから手作りで作る」と言うこと。
大手のチェーン店をはじめ、中小規模の餃子を扱うお店の多くは「作り置き」をしておいた餃子を、蒸し焼きにして提供するお店が多いです。
しかし清広亭さんの餃子は違うのです。
全てにおいて「手作り＆作り立て」を提供するのですから、ズバ抜けて美味しいのも当然です。
「ラーメン」ばかりではなく「餃子」に対する店主の「覚悟と意気込み」すら感じられました。
「ラーメンライスに餃子」…本当にお見事でした。
美味しかったです。また伺います。
清広亭さんではラーメンも餃子も美味しいのですが、何故か不思議とこの二品とライスが１つになった「セットメニュー」なるものが存在していません。
なので、あえて単品づつのオーダーしました。
以前も紹介しましたが「ラーメン」も「餃子」も間違いなく美味しいです。
特に今回気が付いたのは、「餃子はオーダーを受けてから手作りで作る」と言うこと。
大手のチェーン店をはじめ、中小規模の餃子を扱うお店の多くは「作り置き」をしておいた餃子を、蒸し焼きにして提供するお店が多いです。
しかし清広亭さんの餃子は違うのです。
全てにおいて「手作り＆作り立て」を提供するのですから、ズバ抜けて美味しいのも当然です。
「ラーメン」ばかりではなく「餃子」に対する店主の「覚悟と意気込み」すら感じられました。
「ラーメンライスに餃子」…本当にお見事でした。
美味しかったです。また伺います。
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上杉謙信さん
50代後半/男性・来店日：2020/11/02
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 来店シーン：一人で
またまたお邪魔させて頂きました清広亭さん。
今回は事前に清広亭さんで人気の高い一品を、あらかじめリサーチをしてから伺いました。
どうやら人気の高い一品は「トーフみそラーメン」「五目かた焼きそば」「餃子」の三品が人気の上位であることが判明。
よって今回は「五目かた焼きそば」と「餃子」の二品をオーダーしました。
「五目かた焼きそば」は見た瞬間に笑いたくなるくらいの「てんこ盛り」でした。
てんこ盛りの正体は、麺を油で揚げている「揚げ麺タイプ」ゆえでした。
さっそく食べてみると、熱々の餡が揚げ麺に絡み絶妙なハーモニーを醸し出してくれました。
味付けは特に濃くも無く薄くも無く、これまた絶妙な味加減で、人気の高さに納得しました。
次は「餃子」ですが、三個盛りと六個盛りの二種類があり、私は三個盛りを頂きました。
見た目は小さな小籠包のようで可愛いのですが、食べてビックリ！まさしく正統派の餃子でした。
近年餃子と言えば「野菜餃子」が主流の今、清広亭さんのしっかりとした「肉餃子」は、久しぶりに「餃子の醍醐味」を味あわせてくれました。
これもまた人気の高さに納得しました。
二品とも、とても美味しかったです。
またお伺い致します。ご馳走さまでした。
今回は事前に清広亭さんで人気の高い一品を、あらかじめリサーチをしてから伺いました。
どうやら人気の高い一品は「トーフみそラーメン」「五目かた焼きそば」「餃子」の三品が人気の上位であることが判明。
よって今回は「五目かた焼きそば」と「餃子」の二品をオーダーしました。
「五目かた焼きそば」は見た瞬間に笑いたくなるくらいの「てんこ盛り」でした。
てんこ盛りの正体は、麺を油で揚げている「揚げ麺タイプ」ゆえでした。
さっそく食べてみると、熱々の餡が揚げ麺に絡み絶妙なハーモニーを醸し出してくれました。
味付けは特に濃くも無く薄くも無く、これまた絶妙な味加減で、人気の高さに納得しました。
次は「餃子」ですが、三個盛りと六個盛りの二種類があり、私は三個盛りを頂きました。
見た目は小さな小籠包のようで可愛いのですが、食べてビックリ！まさしく正統派の餃子でした。
近年餃子と言えば「野菜餃子」が主流の今、清広亭さんのしっかりとした「肉餃子」は、久しぶりに「餃子の醍醐味」を味あわせてくれました。
これもまた人気の高さに納得しました。
二品とも、とても美味しかったです。
またお伺い致します。ご馳走さまでした。
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上杉謙信さん
50代後半/男性・来店日：2020/10/31
ホットペッパーグルメで予約
ディナー | 来店シーン：一人で
今回お邪魔してオーダーしたのは「青椒肉絲定食」です。
(青椒肉絲であって青椒牛肉絲ではありません。)
まずはテーブルに運ばれて来た瞬間、漂ってくる美味しい香りに食欲をそそられました。
一口食べた瞬間「えっ、薄味だ」と言った感じ。
ところが食べ進めるうちに「あっ、これで丁度良いんだ」と思う、絶妙な味加減でした。
「酢豚定食」同様、ご飯があることを忘れて「青椒肉絲」ばかりを掻き込むように食べていた私。
気が付けば半分近くも食べていました。
それくらいに箸が止まらない一品、それが清広亭さんの「青椒肉絲定食」です。
本当に美味しかったです。
追伸…次回は何を食べようか、今も悩んでいます。
(青椒肉絲であって青椒牛肉絲ではありません。)
まずはテーブルに運ばれて来た瞬間、漂ってくる美味しい香りに食欲をそそられました。
一口食べた瞬間「えっ、薄味だ」と言った感じ。
ところが食べ進めるうちに「あっ、これで丁度良いんだ」と思う、絶妙な味加減でした。
「酢豚定食」同様、ご飯があることを忘れて「青椒肉絲」ばかりを掻き込むように食べていた私。
気が付けば半分近くも食べていました。
それくらいに箸が止まらない一品、それが清広亭さんの「青椒肉絲定食」です。
本当に美味しかったです。
追伸…次回は何を食べようか、今も悩んでいます。
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