道とん堀 大垣店 料理のこだわり
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お好み焼きの魅力とは何か、20年以上考え続けたこだわり
何の変哲もない味なのに、なぜか一生忘れられない味。ヒントは両親の料理にありました。そこにはその瞬間の笑顔を願った美味しさと、そのずっとずっと先の健康を願ったヘルシーさがありました。追究してきた美味しさにヘルシーという新しい可能性と[美味しいヘルシー]という新しいスローガンを掲げ常に私たちなりの拘りを添えお届けします。
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国産野菜の美味しさをもっとお届けしたい
2016年4月5日~道とん堀は、お好み焼きに使用する野菜を100%国産へと切り替えます。100%国産野菜に切り替えるということは、嬉しいお知らせであり、同時に今までその提供を怠ってきたというお詫びすべきお知らせでもあります。道とん堀は、約束します。どこで作ったのか責任をもって説明できる食材だけを提供してきます。