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麺屋 蕃茄 おすすめレポート

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タイタンフォールさん

20代後半/男性・投稿日：2014/02/26

特製つけ麺

つけダレは濃厚な豚骨魚介系のWスープ。ドロっとはしているが、昨今流行りのドロドロ系と比較すると粘度はそれほど強くない。麺にも絡みやすく、粘度的には丁度良いかも。削り節を中心とした定番の味で、魚粉がふんだんに使用され、隠し味に柚子が忍ばせてある
ランチ
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