レストラン&バー Art コース詳細 2024/08/20 更新
シェフ特選フルコース◆5900円（税込6490円）
シェフ特選コース、魚料理、肉料理楽しめます。プラス500円でお好きなパスタが追加できます。クリームパスタのみ600円
| 料金 | 6,490 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
コース内容
～アミューズ～
・玄界灘 真鯛のカルパッチョ
程よい酸味と玉ねぎの甘味の特製ドレッシング
・和牛のタタキのカルパッチョ
9種類からなる自家製ドレッシングで
・真鯛とからすみのブランダード ブルスケッタに乗せて
～前菜～
・オマール海老と北海道産帆立貝柱と合馬の筍のグリル
アンチョビと香ばしいニンニクとバター香るバーニャカウダソースで
～シェフのおまかせミネストローネ パン（１つ50円で追加できます）
～鮮魚料理～
・本日獲れた鮮魚をシェフのお勧めの調理で
～メインディッシュ～
・宮崎県産和牛とフォアグラのステーキ ロッシーニ風
香り高い甘味のマディラワインとフォンド・ボーのソースで
～デザート・コーヒー～
・クーベルチュールを使った自家製ガトーショコラと最高級生クリームと味宝卵の自家製クリームブリュレと季節のソルベ
※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024/08/20
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
