ようこそ、ゲストさん
新鮮なホルモンや赤身肉を楽しめる焼肉店！
（山口）
情熱ホルモン 徳山酒場 料理 2024/10/28 更新
超希少！！幻の黒ホル。希少な黒毛和牛の小腸「黒ホル」の肉厚な「いいとこ」だけを厳選しました。とろける食感と口の中に溢れ出す甘い脂。味わいも食べごたえもプレミアムな黒ホルです。あればラッキー♪早い者勝ちです。「こんなにうまかったのか。。」を実感してください！！
生の風味と食感を損なわない製法で作られた牛タン刺しは「まるで生！」な味わい。牛生ハム非加熱食肉製品です。他にもさくらユッケ、牛レバー刺し(加熱食肉製品)など、数量限定極みの刺しは、焼肉とは違った独特の風味と食感を楽しめ、その美味しさは格別です。
20種類以上の豊富なラインナップがリーズナブルに楽しめます。自分好みのホルモンを見つけてくださいね！
３１９円より
ホルモン専門店「情熱ホルモン」には、ホルモン焼き以外にもホルモン刺しやホルモン煮込みをはじめとしたおつまみがたくさん♪ハイボール・サワー・生ビールもリーズナブルな価格設定でご提供しています。新鮮ホルモンをおつまみに、酒場としても楽しんでください！！
759円より
情ホルと言えばこれ、通称「黒ホル」！黒毛和牛の小腸を使った極上のホルモンを他社がマネできない価格で提供しています。こだわりの焼き方でお召し上がり下さい。さらに肉厚な「いいとこ」だけを厳選。超希少！！幻の黒ホル「プレミアム黒ホル」は黒ホルの1.5倍のボリューム！！-
550円（税込）
コラーゲンたっぷり、黒毛和牛のホルモンとたっぷりの野菜を、選べる４種の特製だしでどうぞ。[選べるだし] 味噌・鶏塩・うま辛・醤油 ※ご注文は2人前より承ります。
1,408円（税込）
黒ホル429円、アカセン429円、コリコリ539円、ハチノス539円、テッチャン649円、豆腐209円、鍋野菜319円、辛子明太子429円、ちゃんぽん麺319円、雑炊セット319円、チーズリゾット429円、チーズラーメン429円（各税込）
209円～(税込)
味は淡白でクセがなく、ふわっとした独特の触感。
319円（税込）
独特な深い味わいで味噌ダレがマッチして美味しい。
209円（税込）
コラーゲン豊富で、濃厚な鶏の味が楽しめます。
319円（税込）
弾力のある歯ざわりでクセが無く食べやすい。
429円（税込）
一度食べたらやみつき！さらにおいしく、黒毛和牛になりました！
539円（税込）
小気味よいソフトな歯ごたえとともに広がる、甘みと旨み。
539円（税込）
トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。
429円（税込）
歯ごたえもあるが脂もしっかりとのっています。
539円（税込）
脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。
539円（税込）
肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい
539円（税込）
タンパク質・ビタミン・鉄分の宝庫。濃厚な味わい。
539円（税込）
蜂の巣状の見た目。独特の歯ごたえが楽しい。
539円（税込）
食べた時のコリコリ感がたまりません。
539円（税込）
塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。
539円（税込）
歯ごたえがあってコリコリした食感が美味しい。
539円（税込）
別名シマチョウ。適度な脂でトロリとした食感。
649円（税込）
シコシコした歯ごたえと、独特の深い旨味。
759円（税込）
649円（税込）
423円（税込）
ネギ塩ダレ牛タン：1199円(税込)
1,089円（税込）
1,529円（税込）
869円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
649円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
834円（税込）
甘い風味。
1,089円（税込）
429円（税込）
画像は豚ほほ肉です。
429円（税込）
コリコリ・やわらかハラミ・アカセン・黒ホル・タンもと・テッチャン・ハツ・ハチノス ※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。
1,518円（税込）
ヘレミミ・ゲタカルビ・カルビ・上ハラミ・やわらかハラミ・焼野菜
4,169円（税込）
あじわい豚ハラミ・豚ほほ肉・やわらかハラミ・あぶりカルビ・ロース・カルビ ※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。
1,738円（税込）
黄と甘辛ダレで、濃厚＆コク旨。やみつきの味わいです。あじわい豚ハラミ・せせり・ハツ・豚ほほ肉・ガツミノ
1,089円（税込）
(豚トロ・ハナハナ・せせり)
1,309円（税込）
本醸造醤油とにんにくのアクセントが、素材の味を引き立てます。豚ほほ肉・ガツミノ・豚ホル・タン(豚)・ハナハナ
1,089円（税込）
(豚タン・豚トロ・豚ほほ肉)
1,309円（税込）
(タンモト・とりもも・ハチノス)
1,309円（税込）
(アカセン・テッチャン・焼きセンマイ・ハツ・せせり)
1,309円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
1,199円（税込）
385円（税込）
352円（税込）
209円（税込）
319円（税込）
429円（税込）
352円（税込）
352円（税込）
132円（税込）
242円（税込）
319円（税込）
352円（税込）
429円（税込）
649円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
352円（税込）
豆もやし・小松菜・大根なます・ぜんまい
495円（税込）
352円（税込）
352円（税込）
539円（税込）
中319円(税込)/大363円(税込)
275円（税込）
572円（税込）
759円（税込）
649円（税込）
画像は牛骨白湯ミニラーメンです。
649円（税込）
649円（税込）
319円（税込）
352円（税込）
429円（税込）
649円（税込）
209円（税込）
242円（税込）
319円（税込）
352円（税込）
429円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-28 23:02:23.0
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