ホルモン工房　恵屋

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  こだわりの炭火焼きでお肉の旨みを最大限に引き出します

  炭火の七輪はカウンター席でもお楽しみいただけます。おひとり様でも気兼ねなく入れる雰囲気でサク飲みのお手伝いも致します♪

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  ここでしか食べられない自慢のメニュー

  当店では馬刺し、馬のハツ刺しなどもご提供させていただきます。生肉ファンの方にはたまらない一品を取り揃えています。

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  備長炭と炭火焼で喰らう本格土佐和牛とホルモン♪

  焼き肉屋としては珍しい七輪も使えるカウンターなど、オリジナリティ溢れる魅力もたくさん♪

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  土佐和牛の上ハラミ

  赤身と上品な脂のバランスが素晴らしいハラミを炭火で味わう贅沢。ヘルシーな1品は女性にも人気。

  1,738円（税込）

おすすめ盛り合わせメニュー

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  和牛カルビセットB

  (和牛ロース・和牛上カルビ・和牛モモ)

  3,950円（税込）

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  和牛ホルモンセットB

  (丸腸・大腸・小腸)

  2,050円（税込）

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  塩焼きセット

  (豚ナンコツ・コリコリ・鳥ヤゲン)

  1,400円（税込）

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  カルビセットA

  (カルビ・骨付カルビ・ハラミ)

  2,700円（税込）

• 和牛ホルモンセットA

  (丸腸・ギアラ・レバー)

  1,800円（税込）

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  ファミリーセットA・B

  A(カルビ・トントロ・ウインナー・鶏ハラミ)B(ハラミ・塩タン・豚カルビ・セセリ)

  1,600円（税込）

• 鶏セット

  (地鶏モモ・セセリ・ズリ)

  1,500円（税込）

• とんとんセット

  (豚ハラミ・豚コメカミ・豚タン・トントロ)

  1,600円（税込）

• 海鮮セット

  (イカ・エビ・ホタテ)

  1,600円（税込）

牛肉・ホルモン

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  土佐和牛の上ハラミ

  和牛のハラミは入手困難な為、数量限定です！

  1,750円（税込）

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  和牛上モモ(イチボ)

  1,350円（税込）

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  厚切り上タン(数量限定)

  1,350円（税込）

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  和牛上ロース

  1,650円（税込）

• 和牛上カルビ

  1,280円（税込）

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  カルビ

  850円（税込）

• ピリ辛カルビ

  950円（税込）

• ハラミ

  950円（税込）

• 塩タン

  950円（税込）

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  ネギタン・しそタン

  1,050円（税込）

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  和牛の丸腸

  和牛のホルモンは嫌な臭みなど全くありません！

  800円（税込）

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  和牛の小腸

  750円（税込）

• ミノ(第1胃袋)

  コリコリした肉厚の食感。

  850円（税込）

• 和牛ハチの巣(第2胃袋)

  550円（税込）

• 和牛センマイ(第3胃袋)

  550円（税込）

• 和牛ギアラ(第4胃袋)

  650円（税込）

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  和牛ツラミ(ほっぺた)

  650円（税込）

• 和牛コリコリ(動脈血管)

  550円（税込）

• 和牛レバー(肝臓)

  550円（税込）

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  ハート(心臓)

  馬のハツなのでクセがなくあっさりです

  950円（税込）

豚肉・鶏肉

• 豚カルビ

  550円（税込）

• トントロ

  550円（税込）

• 豚のナンコツ・タン・ハラミ・コメカミ

  550円（税込）

• 阿波尾鶏(地鶏モモ)

  750円（税込）

• 鶏のヤゲン・スキミ・ハラミ・ズリ

  420円（税込）

刺身

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  馬刺(熊本県直送)

  霜降り馬刺にタテガミ付きです

  1,750円（税込）

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  レバ刺(数量限定)

  1,400円（税込）

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  タンユッケ

  850円（税込）

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  タン刺

  1,300円（税込）

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  センマイ刺

  700円（税込）

• ユッケ

  1,200円（税込）

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  ハート(刺身・ユッケ・塩ユッケ)

  馬のハツはクセがなく絶品です

  950円（税込）

その他

• あらびきウインナー

  480円（税込）

• イカ

  500円（税込）

• エビ

  600円（税込）

• ホタテ貝柱

  620円（税込）

一品料理

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  牛スジ煮込み・ポン酢であっさりスジポン

  和牛のスジだけを煮込んでいます。

  550円（税込）

• ぷりぷりホルモン煮込み

  650円（税込）

• キムチ(白菜・ カクテキ)

  380円（税込）

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  きゅうり味噌・ピーマン味噌

  自家製のにんにく味噌で！

  350円（税込）

• チャンジャ

  380円（税込）

• 豆腐キムチ

  420円（税込）

• 帆立のマリネ

  850円（税込）

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  ホルモンの唐揚げ

  900円（税込）

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  シイタケにんにく味噌焼き

  420円（税込）

飯

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  焼き飯

  750円（税込）

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  おにぎり(韓国のり)2個

  320円（税込）

• おにぎり(鶏ごぼう炊き込み)2個

  420円（税込）

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  にんにく焼き飯

  850円（税込）

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  カレー焼き飯

  850円（税込）

• キムチ焼き飯

  850円（税込）

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  ユッケまぜまぜ焼き飯

  1,750円（税込）

• 雑炊

  550円（税込）

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  チゲ雑炊

  癖になる辛さです！

  750円（税込）

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  テール雑炊

  900円（税込）

• カルビ丼

  950円（税込）

• 和牛ホルモン丼

  950円（税込）

スープ・メン類

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  恵屋ラーメン

  テールスープのあっさり塩ラーメンです！

  850円（税込）

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  ホルモンうどん

  ぷりぷりホルモンの煮込みとうどんが合体！

  900円（税込）

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  テールスープ

  650円（税込）

• たまごスープ・わかめスープ

  450円（税込）

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  チゲスープ

  550円（税込）

• チゲ豆腐

  650円（税込）

• チゲラーメン

  850円（税込）

• 坦々冷麺

  700円（税込）

• ざるラーメン

  600円（税込）

野菜・サラダ

• 焼き野菜

  エリンギ・京ねぎ・玉ねぎ・シイタケ・ピーマン・キャベツ

  200円（税込）

• チシャ(サンチュ)

  550円（税込）

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  アボカドとトマトのサラダ

  850円（税込）

• グリーンサラダ

  420円（税込）

• 生ハムサラダ

  750円（税込）

• 大根サラダ

  550円（税込）

• とうふサラダ

  550円（税込）

デザート

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  おすすめのアイスデザート各種

  バニラ　チョコミント　イチゴ　チョコ　抹茶　ゆず

  250円（税込）

モツ鍋

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  モツ鍋(2人前より)　※1人前の料金です

  あっさり塩味(テールスープ)・こってり醤油味(すき焼き風)、ピリ辛(チゲ)の3種類です。締めにはラーメン・うどん・雑炊がおすすめです。

  1,600円（税込）