エスカーレ ホテルモントレ グラスミア大阪 コース詳細 2026/03/15 更新
| 料金 | 16,000 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年1月1日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねますので、事前にお知らせくださいませ。 |
コース内容
【2・3月メニュー】
■食前のお愉しみ
■鮮魚のカルパッチョと柑橘フルーツのコンポジション
■フォワグラのソテー 大根添え
キノコのカプチーノ仕立て
■甘エビとカリフラワーのコンソメカクテル仕立て
ビスクのエスプーマ
■瀬戸内産サワラのロースト
春菊のピューレとレモンクリームソース
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
■仔牛フィレ肉のロースト
フレッシュトマトマリネと季節のキノコ添え
グリーンペッパーソース
※フォワグラ追加 +1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更 +2,500
■シェフのお薦めデザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶
【4・5月メニュー】
■食前のお愉しみ
■オマール海老のマリネ アスパラガスのコンソメカクテル仕立て
■北海道産ホタテ貝のカダイフ仕立て
マッシュルームデュクセルとクルトン トマトマリネ添え
■仙台牛ロースの低温調理 コンソメスープ仕立て
■サワラのソテー
タケノコとレモンコンフィソース
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
■オーストラリア産仔羊のロースト
春野菜添え ナチュラルジュース
※フォワグラ追加 +1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更 +2,500
■シェフのお薦めデザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶
※メニュー一例、月替わりとなります。
※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねますので、事前にお知らせくださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/15
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
