博多もつ鍋 朋樂（ほうらく）

インテリアへのこだわり

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  博多駅近！デートや接待、食事会等少人数向け個室完備♪

  個室が大変人気となっております！少人数から大人数まで、2名様～最大46名様まで人数に応じた個室をご用意致します！当店自慢のもつ鍋や、種類豊富のお飲み物をご堪能されたいお客様は、当店を是非ご利用下さい♪

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  博多駅近で各種ご宴会におすすめ！個室は最大46名様迄

  最大46名様まで対応可能な広々とした個室をご用意しております。会社の大宴会など、各種ご宴会に是非ご利用下さい。お問い合わせや、下見もお気軽にどうぞスタッフにお申し付け下さい。お早目のご予約をお待ちしております。

サービスへのこだわり

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  駅近で博多を満喫

  朋樂では定番のもつ鍋はもちろん、ヤリイカや胡麻鯖、馬刺しなどの九州・博多名物料理を心ゆくまでご堪能いただけます。

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  こだわりの日本酒

  地酒をはじめ、全国各地の美味しい日本酒を日替わりで多種ご用意しております。お気に入りの1杯を是非見つけてください。

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  博多駅近くの居酒屋である当店は、小個室を15部屋ご用意しております。6名様までご利用頂けます個室もご用意しておりますので、ちょっとしたお食事会など少人数でゆっくりと朋樂のもつ鍋をご賞味下さい！10名様までの個室もございますので、ちょっとした飲み会にもおすすめです♪

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  当店では、9割のお席が個室です！少人数の宴会やプライベート使用にも◎会社の飲み会、接待など様々なシチュエーションに合わせてご利用下さい。2名様～最大46名様まで人数に応じた個室をご用意！こだわりの旬食材の使用したもつ鍋と美味しいお酒は相性抜群です！

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  【当店は感染症対策を実施しております】当店では感染症拡大防止対策のため、アルコールでの除菌とスタッフのこまめな手洗い・定期的な換気など、お客様と従業員の健康と安全を最優先に店舗を運営させていただいております。ご不明点などございましたらお気軽に店舗までお問い合わせください。

掘りごたつ

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  掘りごたつ4名様×4

  博多駅から徒歩30秒の当店は、掘りごたつ席のお座敷個室完備しております為、ゆったりと足を伸ばしながらお食事をお楽しみ頂けます！月曜から日曜、17時～24時まで当店は営業しております。博多エリアで飲み会をしたいお客様は、是非当店をご利用下さい！

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室6名様×5

  スープから割下味噌の香りと、牛もつと九州野菜から交わってできるきめ細やかな「泡」が口の中で優しく広がり、後口はクリーミーかつ濃厚なもつ鍋に仕上げました。

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  掘りごたつ個室8名様×2

  釜で牛タンつくねを炊き上げた旨味のあるスープを使用。さらに直焼き・熟成させた牛テールをスープの中へ。骨の髄の旨味を入れ、最高の状態に仕上げています。まずは、食べ進める度に味わい深くなる和牛ホルモンをはじめ、牛の旨味を最大限お愉しみいただけるもつ鍋です。

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  掘りごたつ個室14名様×1

  当店では、2名／4名／6名／10名／20名／40名様用の個室が多数ございます。大規模なお食事会や、記念日などのシチュエーションにピッタリの個室をご提供致しますので、是非美味しいもつ鍋を和風個室でお楽しみ下さい。

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  掘りごたつ個室16名様×3

  楽しいお酒の席に現金を持ち歩きたくない、カード決済は後々不便だとお思いのそんな幹事様にはご必見！当店では請求書払い（後日振込払い）に対応しております為、ご宴会で当店をご利用のお客様は是非お気軽にご相談下さい。接待などにもおすすめです。

お席一覧

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  【マスク着用】当店では感染症拡大防止対策としてスタッフがマスク着用で営業を行っております。お客様に安心して過ごしていただける環境づくりに尽力してまいりますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

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  【検温】スタッフは出勤前に検温を行っております。発熱がある場合はもちろん体調が優れないスタッフは出勤を控えております。

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  【消毒液設置】店内各所に消毒用アルコールを設置しております。どうぞ自由にご利用くださいませ。

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  【店内の換気】定期的に入り口を開放し店内の換気を行っております。また、掘り炬燵式の個室も換気されるよう設計してありますので安心しておくつろぎいただけます。

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  【店内消毒】開店前準備、お客様退店後のテーブルや椅子は消毒を徹底しております。空調へのご要望等はお気軽にお申し付けください。

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  イカはとてもデリケートなので、釣り上げてからお店の生け簀に入るまでは一切、人の手に触れません。ご注文頂いてから初めて手と包丁が入り、素早くお客様のもとへご提供されます。【佐賀県呼子直送のやりいか活造り】の身はコリコリで甘く、玄海の恵に感謝です！

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  海流がぶつかる「玄界灘」には、エサとなるプランクトンや小魚が多く発生し栄養豊富。自然の恵みを受け、厳しい荒波で育った魚たちは、肥えて脂がのった上、身が締まり美味しい事で知られております。漁師さんから直接買い付け店舗の生け簀へ、新鮮な海鮮を使用した本格和食をお楽しみ下さい。

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  穴子の活き造りは福岡でも珍しいと思われます。噛みしめるほど、じゅっと舌に脂の旨さが広がります！あっさりした白身に見えますが、しっかり脂が乗っていてとっても美味しいです。和食歴30年の料理人が捌いて、ご提供致します。

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  自然の恵みを受け、美味しい海鮮が取れることで有名な「糸島」。漁師さんから直接買い付け、できるだけ人の手に触れさせず鮮度を保ち、板前の素早い熟練した包丁さばきで、輝き透き通った「活き造り」に。コリッと甘く、深い旨味をどうぞお楽しみください。