麺や 麗 おすすめレポート(2)
ばんばんさん
40代前半/男性・投稿日:2014/02/16
ランチ
醤油
千歳を代表するお店で休日だと午後にはスープ切れになることも。つけ麺もいいですが普通に醤油なども美味しいです。
最近の魚豚骨系ですがエグみなど感じられずレベル高いです。
麺もコシがあり千歳で一二位を争う味だと思います。
komezo33さん
男性・投稿日:2014/02/11
ランチ
旨辛みそ
スープはこってり濃厚味。辛みと味噌味がうまくブレンドされていておいしいです。麺は中太ちぢれ麺。具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、白髪葱、ワカメ、胡麻。値段800円。おすすめです。麺や 麗 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
50代/女性
来店日:2021/03
オススメ出来る味です。 いつも混んでいるし、タイミングもなかなか合わず行けなくて やっと行くことが出来ました。 店内も清潔で、駐車場もあります。 味はもちろん!おいしい。 もう一度、と言わず、二度でも三度でも行きたい。
40代/男性
来店日:2019/08/10
世界的に有名な某グルメガイドの北海道版にも掲載されていて、既に超有名になっているラーメンの名店のこちら。 噂を聞きつけて、夜の営業開始を目がけて午後5時前に3回ほど行きましたが、何とことごとく「スープ品切れのため終了」。もう、これはどんだけ美味いのよ?と思い、何としても食べたくなりました。 で、夜の部は終了の確率があまりに高いので、昼の営業時間に行きましたが、12時すぎにお店に着いたら、覚悟はしていましたが行列ができてました。 それでも、思ったほど待つことなく席に着くことができ、メニューを見るとこれがシンプル。 「しょうゆ」「塩」「みそ」「旨辛みそ」しかない。 ぼくは、いろんなサイトの口コミの評判が高かった「しょうゆ」にチャーシューを増量。 スープを啜ると、これが美味い! トロっとした口当たりで、多分、醤油ベースに魚介が加味されている上に、ほのかに生姜の味わいも感じるという、複雑な、でも、見事に調和の取れた味わい。すごいですね! 麺も絶妙な硬さで、底の方の麺も伸びたりしていなくてグッド。 最後にチャーシューも、柔らかくてほろっとほどけるような口当たりですが、味はしっかりしていて、これまた美味。 これは。売り切れる訳だわと、納得の一杯でした。
50代/男性
来店日:2019/06/27
美味しいと評判を聞いて、千歳空港からレンタカーでいの一番で行きました。平日の木曜日、開店時間の11時回った位に到着。 まさかまだ混んでないとの予想は甘かった。我々が座って満席!、その後も来るは、来るは、・・・。 皆さん、まだ11時ですよって感じ。 ラーメンは見た目は濃厚スープ(魚介+肉?)で、最初は濃いなって程度の感想だったのですが、直にもう一口飲みなくなるスープ。ラーメンと同時になくなってました。 餃子とかビールもないので、回転は早いと思いますが、待ち時間は覚悟で行くお店でした。
40代/男性
来店日:2019/02
千歳エリア観光時に立ち寄り。 ランチ利用です。 ミシュランガイドにも掲載されているようです。 開店直後に入店した為、待つことなく入れましたが、ピークタイムは混雑必須。 「みそ」をいただきましたが、濃厚でありながらまろやかなスープは確かに美味しい。 次回は「つけめん」を食べてみようかと。
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