米子ワシントンホテルプラザ　銀座

• 

  隠岐・境港など山陰の味覚を取り揃え

  銀座では、隠岐・境港・日本海など山陰の”うまいもん”を取り揃えております。のどぐろ含む漁港直送の鮮魚が楽しめる山陰コースや、単品では鳥取黒毛和牛・白いかの瓦焼きや隠岐の島直送白いかの姿造りも人気の料理です。

• 

  銀座名物！鳥取黒毛和牛しゃぶしゃぶ

  銀座の名物のひとつ「しゃぶしゃぶ」。季節毎に変わる旬野菜とご一緒に、A4ランクの極上鳥取黒毛和牛をお楽しみいただけます。同様にすき焼きでもお召し上がりいただけますので、個人利用はもちろん団体様でも気軽にご利用ください。

• 

  【しゃぶしゃぶ・すきやき】

  銀座自慢の鳥取県産の黒毛和牛ロース肉を使用した「かつお一番出汁で召し上がる、旨出汁しゃぶしゃぶ」「ポン酢・ゴマたれが旨味を引き立てる、極上しゃぶしゃぶ」「鰹出汁から造る、特製割下が自慢の極上すきやき」など、贅沢で美味しい鍋料理を 豊富に取り揃えています！

  7,980円～

• 

  【山陰の味覚 ～隠岐の島・境港直送～】いわがき、のどぐろなど堪能する8品『うまいもんコース』

  隠岐の島、境港直送の海の幸が盛りだくさん。山陰の海の幸と山の幸を贅沢に取り揃えた全8品の『うまいもんコース』では、いわがき酒蒸し、のどぐろを「塩焼きか煮付け」のどちらかお好きな調理法でご堪能いただけます。

  7,980円（税込）

• 

  【ご宴会向け／飲み放題付】贅沢な和と洋の逸品を楽しめる『和洋折衷コース』

  幹事様安心の90分フリードリンクが付いた、ご宴会向けプランは、洋食メニューと和食メニューを織り込んだ、和洋折衷のお料理を大皿でご提供いたします。店内には小個室から最大20名様まで対応可能な大広間など、様々な個室を7部屋ご用意しております。

  7,500円～

◆　初夏の旬彩ごちそう便り＜5/1～6/30＞　◆

• 

  筍と山菜のパリパリサラダ

  筍のコリコリと海水晶のパリパリ食感がたまらない！

  790円（税込）

• 

  初夏野菜天ざる蕎麦セット

  初夏のさわやかな香りが食欲をそそります。

  1,580円（税込）

• 

  いわがき

  今からが旬の日本海の海のミルクをお楽しみください。

  2,380円（税込）

◆ 夏の美味を、心ゆくまで。＜7/1～8/31＞ ◆

• 

  蛸と夏野菜のトムヤンジュレサラダ

  ぷりぷり蛸×ピリ辛トムヤム！食べるほど涼しくなる、新感覚ジュレサラダ。

  790円（税込）

• 

  う巻き

  出汁がジュワッ。鰻がとろける、至福のひととき。

  990円（税込）

• 

  ミニうな丼ざるそばセット

  鰻の旨味と、喉ごしの良い蕎麦。小さな贅沢、大きな満足。

  2,200円（税込）

• 

  いわがき

  ひと夏に一度の、極上のご褒美。殻を開ければ、広がる波しぶき。

  2,380円（税込）

◇ 銀座名物しゃぶしゃぶ ◇

• 
  • 

  鳥取和牛と米子白葱の旨出汁しゃぶしゃぶ

  かつお節が旨出汁つゆの中で踊る、香る。鳥取黒毛和牛極上霜降り肉を使用したワンランク上のしゃぶしゃぶに、〆のきしめんとおもちも付いたお薦めのしゃぶしゃぶセットです。野菜盛りは季節によって内容が変わります。●先付け●鳥取黒毛和牛霜降り肉130ｇ●野菜盛り合せ 刻み白葱●自家製の旨出汁　厳選かつお節●きしめんと餅●アイスクリーム

  8,500円（税込）

• 
  • 

  名代　極上しゃぶしゃぶ

  A4ランク鳥取黒毛和牛の極上霜降り肉しゃぶしゃぶをメインに、季節野菜盛りや〆物が付いた全5品のしゃぶしゃぶコースです。野菜盛りは季節によって内容が変わります。●先付け●黒毛和牛極上霜降り肉（130ｇ）●しゃぶ野菜盛り合わせ●ごまたれ・ポン酢●めんもち●抹茶アイス

  7,980円（税込）

◇ すき焼き ◇

• 
  • 

  名代　極上すきやき

  鳥取黒毛和牛の極上霜降りロース肉のすき焼きをメインに、季節野菜盛りや〆の食事が付いた全6品のすきやきコースです。●先付け●黒毛和牛極上霜降り肉（130ｇ）●すきやき野菜盛り合わせ●自家製割下・玉子●お食事●シャーベット

  7,980円（税込）

◇ 山陰の海の幸・山の幸「山陰の味覚」 ◇

• 

  【山陰・隠岐の島『しろいか』】しろいか姿造り

  「ケンサキイカ」の分類に属しますが、通常のケンサキイカと少し違い、胴が少し丸く、エンペラが大きく、腕が太く長いのが特徴です。山陰地方では、「シロイカ」と呼ばれ、夏の風物詩としてメジャーな存在で、食味は、ケンサキイカと同じですが、やや甘味が強いなどと言われます。下足は「塩焼き」又は「天麩羅」に調理いたします。　　2～3人前　2,980円（税込）

  2,980円（税込）

• 
  • 

  【遠赤外線で美味しく焼ける　石州瓦焼き】とっとり県産　黒毛和牛の瓦焼き

  創業200年「亀谷窯業」は、島根県の伝統ある石州瓦の窯元です。国産土鍋用粘土を使い、昔ながらの来待石だけの釉薬と焼成温度1350度にこだわり、丁寧に人の手で仕上げております。遠赤外線効果で美味しく焼き上がります。

  3,980円（税込）

• 

  お造り大漁盛り（松・竹・梅）

  境港、隠岐の島で獲れる鮮魚がご堪能いただけます。「梅」（三種盛り）1,480円「竹」（2～3名様盛り）3,300円「松」（3～4名様盛り）4,400円

  -

• 

  白葱にんにく味噌焼き

  鳥取県西部特産の白葱が味わえます。

  580円（税込）

• 

  大山豆腐のカリカリジャコサラダ

  大山豆腐とジャコの相性は最高です！

  690円（税込）

• 

  宍道湖しじみの味噌汁

  480円（税込）

◇ 逸品料理 ◇

• 

  本日の気まぐれサラダ

  料理長の気まぐれサラダ当日の厳選新鮮なサラダをご提供させていただきます。

  790円（税込）

◇ 夜席の御膳 ◇

• 

  銀座御膳

  銀座の味わいを一度に楽しめる、定番の御膳です。・先附・季節の前菜・小鉢・炊き合わせ・お造り・茶碗蒸し・天麩羅・お食事・シャーベット

  3,800円（税込）

• 

  松花堂弁当

  彩り豊かな食材を一度に楽しめる、定番のお弁当です。・お造り・焼物・煮物・揚物・茶碗蒸し・日替わりそば・お食事

  3,300円（税込）

• 

  天麩羅御膳

  ぷりぷりサクサクの海老天麩羅に地産野菜いっぱい・先附・天麩羅盛り合わせ・野菜サラダ・小鉢・炊き合わせ・茶碗蒸し・お食事

  2,700円（税込）

◇ お子様御膳 ◇

• 

  お子様御膳（オレンジジュース、デザート、おもちゃ付き）

  3歳～6歳のお子様用の御膳です。デザート、おもちゃ付きでお子様に好評です。・ミニお造り付きは1,900円（税込）

  1,500円（税込）

★お得★ポイントカード

• 

  ワシントンレストランカード

  ご飲食代(税別)の3％をポイント還元！シニア(60歳以上)の方はさらにお得な6％をポイント還元いたします。貯まったポイントは、5,000円のキャッシュバックや飲食代金としてご利用いただけます。

  無料

• 

  【1】入会金・年会費無料

  ご飲食代（税別）の3％をポイント還元・ご朝食および旅行代理店経由など、手数料が発生する場合はポイント加算対象外です。・シニア（60歳以上）のお客様は、ご飲食代（税別）の6％をポイント還元　※ご入会時、またはお誕生日を迎えられた際に、運転免許証、健康保険証など年齢が分かるものをご提示ください。

  -

• 

  【2】ポイントを貯める

  ご飲食代（税別）の3％をポイント還元■ご朝食および旅行代理店経由など、手数料が発生する場合はポイント加算対象外です。■ シニア（60歳以上）のお客様は、ご飲食代（税別）の6％をポイント還元※ご入会時、またはお誕生日を迎えられた際に、運転免許証、健康保険証など年齢が分かるものを　ご提示ください。

  -

• 

  【3】ポイントを使う

  1）ご飲食代金として1ポイント1円でご利用いただけます。※ご朝食ではご利用できません。2） 5,000ポイントで現金5,000円をキャッシュバック！　※5,000ポイント単位でキャッシュバックが可能です。　※各直営レストランでお受け取りが可能です。3）「ワシントンネット」にポイントを移行してご宿泊料金としてもご利用いただけます。※対象ホテル：ワシントンホテルプラザ、ワシントンＲ＆Ｂホテル、ワシントンネット提携ホテル

  -

• 

  【4】対象ホテル・レストラン

  ＜13のワシントンホテルプラザ直営レストラン＞高崎：銀座、ガスライト　甲府：銀座八丁　岐阜：銀座八丁、カフェ・ド・パリ　奈良：銀座　新大阪：銀座、チャイナテーブル、カフェ・ド・パリ　鳥取：銀座、チャイナテーブル　米子：銀座　熊本：三十三間堂

  -