美食酒家ゆめぜん 出水店 料理のこだわり
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もつ鍋が圧倒的おすすめ！
大人気のもつ鍋や出水で育った『いずみどり』を使った料理、鹿児島・出水の焼酎を取り揃えております
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国産牛「もつ鍋」
ゆめぜんのオススメといえばこの「もつ鍋」厳選された国産牛とそれぞれのスープの相性は抜群！！！
美食酒家ゆめぜん 出水店 料理 2025/07/07 更新
美食酒家ゆめぜん 出水店 おすすめ料理
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枕崎産炙り鰹のユッケ
当グループがおすすめするご当地フェア！おらが町メニューになっております。
780円（税込）
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鰹の厚切り塩タタキ
『鹿児島一本釣りかつお』身がしまった鮮度抜群の鰹は炙った皮の香ばしさと脂の旨味鮮やかな赤身のもちもちとした食感をお楽しみください。数量限定
860円（税込）
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いずみ鶏のチキン南蛮～燻製たくわんタルタルソース～
干し大根をいぶりがっこのように燻製にした「黒の千本漬け」を入れた自家製タルタルソースをたっぷりかけた「いずみ鶏」のチキン南蛮。本格焼酎ハイボールとのペアリングがおすすめ！
900円（税込）
美食酒家ゆめぜん 出水店 料理
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醤油もつ鍋
ピリ辛の出汁がモツと抜群に合います！
1,200円（税込）
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ゆず塩もつ鍋
〆のちゃんぽんが最高！
1,200円（税込）
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いずみどりの塩麹焼き
いずみ鶏を使用し、ジューシーで柔らかい肉質を是非！
1,050円（税込）
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出水の豆富と釜揚げシラスサラダ
出水企業の豆富とシラスのマリアージュをお楽しみください。
830円（税込）
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いずみどりの唐揚げ
いずみ鶏を使った唐揚げ様々なバリエーションをお楽しみ下さい！
880円（税込）
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きびなごの天ぷら
750円（税込）
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きびなごの塩焼き
650円（税込）
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明太もつ鍋
〆のチーズリゾット 350円(税込)
1,600円（税込）
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いずみ鶏のチキン南蛮
いずみ鶏と特製タルタルソースの相性が抜群。
900円（税込）
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出汁巻き玉子
出水産の卵と自家製の出汁！外せない一品です！
700円（税込）
■もつ鍋■
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柚子塩もつ鍋
「あっさり」が好きという方に。
1,200円（税込）
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醤油もつ鍋
焦がしにんにくの香ばしい香り
1,200円（税込）
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追加具材
国産牛もつ/野菜セット(キャベツ/ニラ/厚揚げ)
700円/400円(税込)
■うまいもの共演■
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国産牛もつ使用「明太もつ鍋」 1人前
明太子をこれでもか！と使用したゆめぜん自慢の逸品。明太のスープとモッチモチの国産もつの相性も抜群！〆のチーズリゾットも絶品！
1,600円（税込）
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明太チーズリゾット 1人前
400円（税込）
■鉄板焼き■
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いずみどり塩こうじ焼き300ｇ
柔らかジューシー。ビールの相性バツグン！
1,050円（税込）
■夜ごはん＆定食■
■鹿児島メニュー■
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きびなごの塩焼き
650円（税込）
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きびなごの天ぷら
700円（税込）
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刺身２種盛り
鹿児島を代表する新鮮な活魚を皆様に！
1,480円（税込）
■定番メニュー■
■その他■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/07
