無農薬で自然栽培されたしい茸をご堪能♪

しい茸ランドかさや 料理 2024/09/07 更新

しい茸ランドかさや 料理のこだわり

  • 採りたて原木椎茸

    採りたて原木椎茸

    市場の1割以下しかない希少な原木椎茸を収穫体験していただき、採りたてを焼いて召し上がっていただきます。白い方を先に焼き、軽く焼き目が付いたらひっくり返して塩を適量振りかけます。白いひだの部分から旨味と栄養価が詰まった水分が染み出します。こぼさないようにそのままお召し上がりください。!(^^)!

  • 三田産黒毛和牛+丹波若鶏

    三田産黒毛和牛+丹波若鶏

    通常コースで使用しているお肉は地元三田の三田産黒毛和牛とお隣丹波市の丹波若鶏です。大人気の両方が食べれるコースもございます。

しい茸ランドかさや おすすめ料理

  • しい茸ランドかさやのおすすめ料理1

    Bコース(椎茸狩り付き丹波若鶏+三田産黒毛和牛バーベキュー)

    大人気の椎茸ご飯は食べ放題!

    4,600円(税込)

  • しい茸ランドかさやのおすすめ料理2

    スペシャルコース(当店で一番高価な特選黒毛和牛コース!)

    自分へのご褒美でも大切な方と一緒に楽しんでください!

    8,000円(税込)

  • しい茸ランドかさやのおすすめ料理3

    いちご100%いち氷!

    かさやいちご園で採れたイチゴを瞬間冷凍に!

    600円(税込)

しい茸ランドかさや 料理

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料理に関するメッセージ

  • やはり一番先に食べて違いを感じていただきたいのは当店自慢の原木椎茸です。原木に菌を打ってから1年以上かけてじっくりと育てた希少な原木椎茸です。採りたての原木椎茸は臭みなども全くなく、芳醇な香りと食感を楽しんで頂けます。椎茸が苦手なお客様からもいつも食べているのと違う、ここの椎茸だけは食べれると喜んでいただいております。

    しい茸ランドかさやのスタッフ1

    椎茸生産スタッフ

    中西 勝也

    兵庫県三田市

    今や市場の1割以下しかない原木栽培にこだわり、スタッフ一同生産しております。他では食べられないこの椎茸を是非三田の自然の中で味わっていただきたいと思います。

  • しい茸ランドかさやのスタッフ1

    中西 勝也

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-09-07 10:22:55.0

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