料理メニュー | ホルモン家 しろ壱 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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旨いホルモンここにあり！こだわりの製法！
ホルモン家 しろ壱 料理 2024/06/13 更新
厳選されたお肉に新鮮なホルモン類！牛・豚・鶏の様々な部位をお楽しみ頂けます★
20年以上食肉業に精通した経験や小学生の頃から親戚の焼肉店で出会ったホルモンの美味さを希少部位の入手と仕込みでひと工夫しました。またホルモンの美味しさを引き立てるタレにも注目！数種類の野菜をすりおろしたタレが特徴で、お肉の味付け用とお召し上がり用のタレをわけています！
2～3人前のお得な盛合せ★カルビなど赤身系ならあか盛り！ハツなどホルモン系ならしろ盛り！
4,580円（税込）
牛タンが入ったホルモン系も盛合せや人気の赤身の6種盛など、2～3人前のお持ち帰りセットをご用意しております。その他のお肉、ホルモンも対応致しますので、お気軽にお尋ねください。
表示価格の10%オフ
腸。言わずと知れたホルモンの王道。19年以上食肉業に精通した経験や小学生の頃から親戚の焼肉店で出会ったホルモンの美味さを希少部位の入手と仕込みでひと工夫しました。
790円（税込）
牛タン・ハツ・ノドナンコツ・ガツ芯・ギアラ・上ホルモン ※単品6人前
4,580円（税込）
セセリ・鶏モモ・豚バラ・メガネ・中落カルビ・しろ壱カルビ ※単品6人前
4,180円（税込）
1,200円（税込）
1,150円（税込）
1,200円（税込）
890円（税込）
950円（税込）
690円（税込）
850円（税込）
メガネのレンズに似た形状の骨盤周辺の赤身肉
750円（税込）
630円（税込）
豚のハラミを独自に柔らかく加工し、特製ピリ辛ダレに漬け込みました。ご飯もお酒も進みます
550円（税込）
600円（税込）
鶏の肩肉です。骨無しで味は手羽先のような感じです
490円（税込）
550円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
4,190円（税込）
490円（税込）
600円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
ジューシーなタンスジです
550円（税込）
小腸。言わずと知れたホルモンの王道
790円（税込）
直腸。フワッと感とコリコリ感が癖に。
650円（税込）
第一胃。淡白で貝柱の様なコリコリ感！
950円（税込）
盲腸。噛むほどに旨みが！
550円（税込）
大動脈。コラーゲン豊富なコリコリホルモン！
690円（税込）
肺。味は淡白でフワフワした食感
490円（税込）
第二胃と第三胃の間。見た目を裏切る美味しさです
730円（税込）
食道。味わいは赤身に近く歯ごたえがあります。
650円（税込）
胸軟骨。焼鳥でも有名な鶏軟骨。
490円（税込）
舌。まずは・・・☆
1,350円（税込）
胃。上ミノに負けない！？
650円（税込）
胸線。濃厚、ミルキー。別名「白レバー」
650円（税込）
肝臓。貧血予防。ビタミン豊富！
690円（税込）
第三胃。ザクザクした歯ごたえ。別名「ぞうきん」
690円（税込）
子宮。プチプチ感が癖に！
550円（税込）
大腸。トロリとした食感とコリコリ歯ざわり！
830円（税込）
心臓。鉄分豊富で低カロリー！
650円（税込）
消化器官。焼鳥でも定番。
490円（税込）
鶏の首皮のみを使用。ジューシーな食感
490円（税込）
牛に比べてあっさり
750円（税込）
第四胃。コリコリ、ジューシー！
730円（税込）
大腸。柔らかく濃厚な旨み
590円（税込）
タンの先の赤身部分。
690円（税込）
ミノの食感と脂の甘み。
770円（税込）
気管。コリコリKING！
850円（税込）
舌軟骨。お酒の肴に最高！
650円（税込）
軟骨は入ってないのにコリコリ食感。1頭から60gの希少部位
550円（税込）
ホホ肉。歯ごたえあり、濃い旨味です
850円（税込）
心臓。パリッとした食感が楽しめます
550円（税込）
小腸。プリプリッ！ホルモンならこれ！
890円（税込）
（ダルム・ハート・サンドミノ・センマイ・シマ腸）
1,480円（税込）
牛の脾臓のことで、鉄分などが豊富に含まれています。フワフワした触感で希少部位です。
550円（税込）
第二胃。弾力があり、あっさり！
590円（税込）
850円（税込）
入荷状況により品切れの場合がございます。
700円（税込）
牛の脾臓の部位で見た目、食感はレバーに似てますが、臭みは無く甘味が感じられます。ビタミン豊富！他店ではあまりみかけません！入荷状況により品切れの場合がございます。
700円（税込）
770円（税込）
980円（税込）
750円（税込）
380円（税込）
300円（税込）
350円（税込）
450円（税込）
550円（税込）
390円（税込）
350円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
420円（税込）
550円（税込）
大…320円 中…270円 小…230円（税込）
390円（税込）
820円（税込）
870円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
650円（税込）
干し魚のダシで取った健康、美容スープ
450円（税込）
400円（税込）
400円（税込）
450円（税込）
490円（税込）
650円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
300円（税込）
キャベツ／ピーマン／タマネギ／シイタケ／コーン
250円（税込）
350円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-13 08:02:22.0
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