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60年愛され続ける元祖鳥取牛骨ラーメン!牛風味が食欲をそそります☆

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:なし

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このお店をおススメする、3つのポイント

牛骨の匂いがほとばしる

カウンター席では間近の厨房で調理している為、牛骨のイイ匂いに食欲をそそられます!

香味徳らーめん

じっくり煮だした牛骨と地元鳥取の薄口醤油で味付けしたサッパリなのにコクのある絶品ラーメン☆

魚介牛骨つけ麺

つけ麺も大人気!!牛骨と魚介の濃厚ダブルスープ☆(大400g中300g小200g同一料金)

店長のおすすめ料理

香味徳ラーメン

《牛骨ラーメン》の味を善し悪しを大きく左右するスープ。これは、牛骨をベースにした独特の製法でつくられていて、薄味の醤油風味のさっぱりとした味。《香味徳ラーメン》は、じっくり煮だした牛骨と地元鳥取の薄口醤油で味付けしたサッパリなのにコクのある絶品ラーメンです☆是非ご賞味ください☆

780円

香味徳 白

東京限定こってり系牛骨ラーメン白湯スープにピリ辛赤マー油を垂らした極上の逸品です☆最後にスープが残ったら、ご飯と混ぜて「ジャブジャブ」とお召し上がり下さい♪店主オススメの牛骨茶漬けは絶品です!!

800円

牛骨担々麺

ピリ辛担々麺に広がる牛風味が食欲をそそります。女性に大人気です☆牛骨スープ独自の旨味、甘味、香ばしさを存分に感じながらご賞味ください。食べれば食べるほど癖になる味わいが牛骨ラーメン最大の特徴です☆

800円

アラカルト料理

料理メニュー写真 香味徳 ラーメン

香味徳 ラーメン

60年愛され続ける鳥取牛骨ラーメンさっぱり系薄口醤油味

650円

料理メニュー写真 香味徳 白

香味徳 白

東京限定こってり系牛骨ラーメン白湯スープにピリ辛赤マー油

650円

料理メニュー写真 牛骨坦々麺

牛骨坦々麺

ピリ辛担々麺に広がる牛風味が食欲をそそります。女性に大人気です。

700円

料理メニュー写真 牛骨味噌ラーメン

牛骨味噌ラーメン

店主が探し求めた究極の味噌牛骨と味噌の最高のコラボレーション

800円

料理メニュー写真 魚介牛骨つけ麺

魚介牛骨つけ麺

牛骨と魚介の濃厚ダブルスープ大400g中300g小200g 同一料金

800円

2016/03/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

《香味徳ラーメン》 は、牛骨をベースにして独特の製法でつくられた透き通ったスープと 玉子麺のマッチングが素晴らしい、と多くの人たちから支持され、《牛骨ラーメン》発祥の地・鳥取県では向かうところ敵なしの状態が続いている!!鳥取の絶品ラーメンをどうぞ☆お仕事帰りや飲み終わりの一杯に最適ですよ!!

  • 雰囲気自慢

東京のラーメン界に新たな風を吹き込むべく《香味徳ラーメン》がついに東京・銀座へ進出!一部から《ラーメン戦国の地》と呼ばれている銀座。その戦国の地・銀座で《牛骨ラーメン》で勝負を挑む!そして牛骨味噌は、店主が探し求めた究極の味噌牛骨と味噌の最高のコラボレーション!!是非お召しあがり下さい♪

  • 雰囲気自慢

つけ麺も大人気!!牛骨と魚介の濃厚ダブルスープ☆(大400g中300g小200g同一料金)卓上にはにんにく、辛みそ、七味、こしょう、キムチをご用意!お好きな調味料を使ってご自身だけの一杯をお召し上がりください♪お客様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

香味徳 詳細情報

お店情報

店名 香味徳
住所
東京都中央区銀座1-13-6 ヤマトビル1F
アクセス 東京メトロ有楽町線【銀座一丁目駅】徒歩3分東京メトロ銀座線【京橋駅】徒歩4分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 営業時間に準ずる
定休日 なし
平均予算 ~1000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、アメックス
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY
料金備考 ※お通し代なし

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 11:00~14:00まで禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 11席(カウンター11席)
最大宴会収容人数 11人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2023/12/07 更新

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香味徳 おすすめレポート(2)

おすすめレポートについて

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ばりんばりんさん

投稿日:2016/09/19

香味徳 白

他のラーメンでは味わえない珍しいスープ。
牛の旨味が詰まった中毒性のあるスープです。
卓上のラー油は揚げニンニクとネギとゴマがぎっしり。
スープの味を引き立ててくれます。
銀座の貴重な穴場ですね。
  • 香味徳: ばりんばりんさんの2016年09月19日の1枚目の投稿写真
ランチ
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nullさんの写真

退会済みユーザーさん

投稿日:2014/01/25

香味徳ラーメン

あっさりしてるようでコクがあるスープに、ほんのり香るゆずがさわやかで美味い!ラーメンのダシは牛骨。豚骨に比べて脂臭さがなくあっさりした風味で、やさしい味わい。
ディナー
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