カジュアルフレンチの創作酒場

フレンチおでん/昼飲み/日本酒/ビストロ/ワイン/クラフトビール/酒場/居酒屋/

ワインとお酒、フレンチおでん　ビストロバンバン　札幌大通店

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ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店のQRコード
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ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店 料理 2024/08/19 更新

ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店 料理のこだわり

  • 話題の新ジャンル『フレンチおでん』

    話題の新ジャンル『フレンチおでん』

    フレンチ×おでん×ワインの新しい愉しみ方をご提供いたします。「大根ポルチーニソース」「はんぺん　オマールソース」他では食べられない創作おでんは全6種類。絶妙な食材同士の組み合わせが新感覚の旨味を引き出します。種類豊富なワインはグラス650円～ 是非ご一緒にお愉しみ下さい。

  • 創作おつまみ

    創作おつまみ

    食材の組み合わせで楽しめるおつまみを多数ご用意。特にフルーツを使った料理が得意です！！あまじょっぱいおつまみに自信あります。

ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店 おすすめ料理

  • ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店のおすすめ料理1

    大根　ポルチーニソース

    当店1番人気！これだけは必ず食べて帰っていただきたい一皿です。

    380円（税込）

  • ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店のおすすめ料理2

    真ダチのムニエル、ゴルゴンゾーラのニョッキ

    冬のご馳走、真ダチの濃厚ニョッキ

    今月のおすすめ料理

  • ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店のおすすめ料理3

    前菜8種盛り合わせ

    レーズンバター、クリームチーズと黒胡椒蜂蜜がけ、十勝牛のカルパッチョ、人参ラペ、サーモンマリネ、タコとアボカドのレモンマリネ、イチゴとチーズの生ハム包み、大根と梅干しのピクルス、ワインポークのロースハム。※時期により内容が異なる場合がございます。※画像は2人前。人数分のご注文をお願いします。

    1人前1600円

ワインとお酒 フレンチおでん ビストロバンバン 札幌大通店 料理

～FRENCH ODEN～

  • 大根ポルチーニソース

    大根ポルチーニソース

    当店の一番人気メニュー！！

    380円（税込）

  • 燻製たまご

    燻製たまご

    燻製したたまごをお出汁で炊きました。ほんのり薫香がかおります。

    370円（税込）

  • 北海道産インカの目覚め　アイオリソース

    北海道産インカの目覚め　アイオリソース

    甘みが特徴的なインカの目覚め！ニンニクベースのソースとご一緒に！

    370円（税込）

  • 余市産ワインポーク　タスマニアマスタード

    脂の甘みが特徴的なワインポーク。マスタードでさっぱりお召し上がれ！

    460円（税込）

  • はんぺん　オマールソース

    はんぺん　オマールソース

    ふわふわのはんぺんに濃厚なオマールからとった旨味の凝縮されたソースを絡めた一品

    370円（税込）

  • ちくわとサルシッチャ

    ちくわとサルシッチャ

    イタリア生まれのサルシッチャ×日本のおでんを融合させた新感覚おでんです。ちくわの中には…大好きなあれが！

    415円（税込）

  • ポワロー　ゴルゴンゾーラソース

    まろやかな味わいの西洋ネギと濃厚なゴルゴンゾーラソースがベストマッチ！

    415円（税込）

  • 手羽先のフリカッセ

    手羽先のクリーム煮！

    415円（税込）

  • トマトのカプレーゼおでん

    おでん出汁で美味しさを閉じ込めた旬のまるごとトマト。イタリア・ジェノバ発祥のバジルソースで香り立つ逸品

    525円（税込）

  • 牡蠣のおでん

    牡蠣のおでん

    シンプルにお出汁で炊いてます。

    460円（税込）

  • レタスとベーコンのおでん

    レタスとベーコンのおでん

    さっと火入れしたレタスとニンニクを効かせたベーコンを一緒に。お酒が進む一品です。

    370円（税込）

  • トリュフ卵焼きのおでん

    トリュフの香りが贅沢！

    525円（税込）

  • カブのおでん　ラム出汁のソース

    フランス料理『ナヴァラン』をおでんに。

    415円（税込）

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～OTSUMAMI～

  • 生ハム

    生ハム

    ワインと一緒に！

    700円（税込）

  • 芽キャベツのフリット　塩昆布とパルミジャーノ

    芽キャベツのフリット　塩昆布とパルミジャーノ

    昆布とチーズの旨みの相乗効果！

    870円（税込）

  • イチゴとチーズの生ハム包み（一粒）

    イチゴとチーズの生ハム包み（一粒）

    1人1個がおすすめです！

    580円（税込）

  • オレンジ風味のウフマヨ（2ケ）

    オレンジ風味のマヨネーズと半熟卵。

    385円（税込）

  • 大根と梅干のピクルス

    さっぱりならこれ！

    430円（税込）

  • レーズンバター（2ピース）

    あまじょっぱいの代表です。

    400円（税込）

  • サーモンの自家製マリネ

    シンプルな味付けです！

    870円（税込）

  • ゴルゴンゾーラちくわ磯辺揚げ

    ゴルゴンゾーラちくわ磯辺揚げ

    居酒屋メニューを洋風に！

    650円（税込）

  • 余市産ワインポークの自家製ハム　山わさびがけ

    余市産ワインポークの自家製ハム　山わさびがけ

    しっとりロースハム！

    760円（税込）

  • 豚のテリーヌのカリッと焼き

    豚バラ、豚足、豚耳のテリーヌをカリッと焼きました。中はトロッと、一押しです。

    870円（税込）

  • 十勝牛のカルパッチョ

    低温調理した十勝牛のランイチをたっぷりパルミジャーノで！

    1,760円（税込）

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～CHEESE～

  • チーズ盛り合わせ

    チーズ盛り合わせ

    1,420円（税込）

  • チーズ各種

    ブルーチーズ・白カビチーズ・ウォッシュチーズ・ハードチーズ・北海道チーズ

    495円（税込）

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～MAIN～

  • 北海道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

    北海道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

    定番肉料理！お肉もおすすめです。

    1,840円（税込）

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～〆～

  • 日替りおでん出汁の蕎麦

    日替りおでん出汁の蕎麦

    650円（税込）

  • シンプルなトマトソースパスタ

    ハーフ1300/フル1700

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～AMAI　DESSERT～

  • 自家製クレームブリュレ

    自家製クレームブリュレ

    540円（税込）

  • 柚子ソルベ

    320円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-08-19 18:36:09.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
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