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とうふの比嘉 ご当地グルメガイドの口コミ

40代/男性さんの写真

40代/男性

来店日:2019/02/05

地元民が大半でしたが、朝早くからも賑わいのある人気ぶりが伺えます。ゆし豆腐そばは、ベースは豚出汁に鰹の淡めな味わいでゆし豆腐の旨味や甘味が引き立つ、上品な味わいのスープ。麺は八重山そばだと、ちゃんぽん麺みたいなのが多かったが、割と歯応えのある平打ち麺で沖縄そばに少し近い感じがしました。お盆でサーブしてくれるのですが、お漬物と豆乳が付いてきます。豆腐の量も割と多く、お腹が結構膨れます。

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