焼肉 力丸 難波千日前店 料理のこだわり
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“本当に美味しいもの”を召し上がっていただきたい
力丸のこだわりは、ずばりお肉。厳選された牛肉を仕入れます。精肉店直営だから実現できる価格設定で、お客様には本当に美味しい焼肉を味わっていただきたいという想いで提供しております。また、こだわりは牛肉以外にも。例えば脇役と思われるモヤシも、有名ホテルで使用されるような、上質な素材を使用します。
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冷凍は一切なしで鮮度抜群。店内手切りで食感まで美味
当店のお肉は、長年の経験と開拓した独自ルートで入荷。ほかでは出せないような上質素材を、リーズナブルな価格で提供しております。特に鮮度は大切に、加工肉は一切お出ししておりません。店内で職人が肉の状態、部位にあわせて1枚ずつ手切りしているので、食感は別格。厚切り肉もやわらかくとろけます。