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DINING TERRACE IN THE MOON 照国

4.0Very good!58件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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DINING TERRACE IN THE MOON 照国 料理 2025/12/15 更新

DINING TERRACE IN THE MOON 照国 料理のこだわり

  • 地元の生産者から直接仕入れる無肥料無農薬の野菜たち☆

    地元の生産者から直接仕入れる無肥料無農薬の野菜たち☆

    IN THE MOONで使用するお野菜は、契約農家から直接仕入れる有機無農薬野菜を、主に使用しております♪野菜本来の旨味を存分に味わえる、バーニャカウダやサラダ、綺麗な彩りを活かした付け合わせなど、見た目にも美味しくお野菜をお楽しみ頂けます☆

  • 鹿児島県産黒毛和牛など上質な食材を楽しめる♪

    鹿児島県産黒毛和牛など上質な食材を楽しめる♪

    鹿児島県産黒毛和牛に霧島熟成ひなもりポークなど、上質な食材をIN THE MOONならではの高いクオリティで仕上げます♪他にもフランス産の合鴨や旬の魚介などなど、様々な調理法でお楽しみいただけます♪

DINING TERRACE IN THE MOON 照国 おすすめ料理

  • DINING TERRACE IN THE MOON 照国のおすすめ料理1

    IN THE MOONのディナーコース

    前菜の盛り合わせ、スープ、本日のパスタ、メイン料理、ドルチェまで、IN THE MOONのお料理を一通り楽しめるディナーコース♪季節の食材、様々な技法を盛り込み、素材を最大限に活かしたお料理をお楽しみください♪

    5500より

  • DINING TERRACE IN THE MOON 照国のおすすめ料理2

    鹿児島県産黒毛和牛イチボのステーキ

    鹿児島が誇る黒毛和牛。特に赤身肉の旨みを楽しめる『イチボ』のステーキをご用意♪上質な黒毛和牛の旨みを、絶妙な火入れでお楽しみいただきます♪コース料理のも含まれております♪

    2,300円(税込)

  • DINING TERRACE IN THE MOON 照国のおすすめ料理3

    大人気!!大満足ののランチタイム☆

    独自の仕込みによる、生パスタのようなモチモチしたしあがり。毎日3種類からお選びいただけます。合わせるソースは四季折々。ご来店の度にお楽しみください♪

    1600より

DINING TERRACE IN THE MOON 照国 料理

~前菜~

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~サラダ~

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~アラカルト~

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~パスタ~

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~自家製生地のピザ~

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~デザート~

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料理に関するメッセージ

  • 料理を提供するにあたって、お客様の期待以上の料理を提供出来るかが、自分が常に持つこだわりであり、目標です。味はもちろん、見た目の鮮やかさ、季節感など、五感で楽しめるお料理を心がけています。農家さんから直接仕入れる、無肥料無農薬のお野菜や、産地や鮮度にこだわったお肉、お魚で作るお料理を、お楽しみください。

    DINING TERRACE IN THE MOON 照国のスタッフ1

    オーナーシェフ

    藤林 耕平

    鹿児島県鹿児島市

    カフェやレストラン、ワインバーなど店長や料理長の経験を経て、2010年に独立しました。

  • DINING TERRACE IN THE MOON 照国のスタッフ1

    藤林 耕平

備考

  • メニューにない料理もお作りできますので、お気軽にお問い合わせ下さい♪メニューは季節や仕入れにより変わります。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/12/15

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