地鶏屋 亜門

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  亜門名物！葱をおいしく食べるしゃぶしゃぶ鍋。『亜門ネギしゃぶ』

  たっぷりの大分産白ネギと茶美豚を一緒に軽くしゃぶって亜門秘伝のつゆでお召し上がり下さい。亜門秘伝のつゆは天然のダシにこだわり丁寧に五段仕込みしています。

  一人前1859円(税込)

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  美容健康効果のあるとろろを心と体でお愉しみ下さい。『とろろネギ鍋』

  厳選された素材とこだわりのスープにたっぷりのとろろをかけてお召し上がり下さい。味はもちろん様々な美容健康効果のあるとろろを心と体でお愉しみ下さい。

  一人前2068円（税込）

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  宮崎地鶏を使用した名物チキン南蛮!!

  めっぽう旨いタルタルソースが味の決め手!! オープン以来愛され続けるチキン南蛮を是非一度。

  1,089円（税込）

◎　焼き物　◎

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  骨付もも焼

  勢いよく立ち昇る炎で新鮮な地鶏を豪快に焼き上げる伝統的な究極の炭火焼。

  1,386円（税込）

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  せせり焼

  968円（税込）

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  亜門焼

  ももばらし・玉ねぎ・パプリカ・ししとう・ニンニクと一緒に焼きあげた亜門おすすめの逸品。

  1,309円（税込）

• ももばらし焼

  1,188円（税込）

• ももおろしポン酢

  1,298円（税込）

• せせりおろしポン酢

  1,078円（税込）

• ハツ

  825円（税込）

• 皮

  759円（税込）

• やげん軟骨

  737円（税込）

• 砂ずり

  737円（税込）

• ささみ

  748円（税込）

• ぼんじり

  715円（税込）

• 特製つくね(2個)

  792円（税込）

• 肉味噌レタス

  人気！肉味噌が癖になるシャキシャキレタス

  759円（税込）

◎ 揚げ物 ◎

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  チキン南蛮

  1,089円（税込）

• 幻の手羽先 (しお手羽・あま手羽) 一本

  秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。『地鶏屋 亜門』のみが提供出来る職人技が光る究極の一品。《五本990円(税込)》

  209円（税込）

• せせり南蛮

  1,089円（税込）

◎ 刺身 ◎

• 鶏刺三点盛り

  おすすめ三種盛り

  1,518円（税込）

• 地鶏のたたき

  979円（税込）

• 砂ずり刺

  748円（税込）

• 砂とろ刺

  770円（税込）

• むね刺

  737円（税込）

• ハツ刺

  759円（税込）

• レバ刺

  792円（税込）

◎　地鶏のすき焼き　◎

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  地鶏のすき焼き（一人前）

  自慢の『鶏すき鍋』。肉厚で弾力のある肉質、噛めば噛むほど深まる味わいに感動していただくため、厳選した上質な宮崎地鶏を使用致しております。※2人前～のオーダーとなります。※追加スープ220円(税込)頂戴致します。

  2,068円（税込）

• 追加メニュー

  ～ 追加メニュー ～地鶏・・・1100円(税込)/野菜盛り・・・979円(税込)/豆腐・・・363円(税込)/椎茸・・・363円(税込)/えのき・・・363円(税込)/白ねぎ・・・363円(税込)/玉ねぎ・・・363円(税込)/春菊・・・363円(税込)/白菜・・・363円(税込)/ごぼう・・・363円(税込)/糸こんにゃく・・・363円(税込)/卵・・・165円(税込)/うどん麺・・・253円(税込)

  165円(税込)～

◎　とろろ葱鍋　◎

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  とろろ葱鍋（一人前）

  豊かな自然環境で、茶葉とさつま芋が入った飼料を食べて、伸び伸びと育った鹿児島県産『茶美豚』。大分白ねぎと一緒にとろろを絡めて特製のつゆでお召し上がりください。※2人前～のオーダーとなります。※追加スープ220円(税込)頂戴致します。

  2,068円（税込）

• 追加メニュー

  茶美豚・・・979円(税込)/野菜盛り・・・869円(税込)/豆腐・・・363円(税込)/椎茸・・・363円(税込)/えのき・・・363円(税込)/白ねぎ・・・638円(税込)/春菊・・・363円(税込)/とろろ・・・363円(税込)/秘伝のつゆ・・・220円(税込)/茶蕎麦・・・308円(税込)

  220円(税込)～

◎　亜門葱しゃぶ　◎

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  亜門葱しゃぶ（1人前）※2人前～のオーダーとなります。

  博多の人々を納得、うならせてきた亜門自慢の『葱しゃぶ』。厳選された茶美豚でたっぷりの大分白ネギを包んで『亜門秘伝のつゆ』でお召し上がりください。※2人前～のオーダーとなります。※追加スープ220円(税込)頂戴致します。

  1,859円（税込）

• 追加メニュー

  茶美豚・・・979円(税込)/野菜盛り・・・869円(税込)/豆腐・・・363円(税込)/椎茸・・・363円(税込)/えのき・・・363円(税込)/白ねぎ・・・638円(税込)/春菊・・・363円(税込)/秘伝のつゆ・・・220円(税込)/茶蕎麦・・・308円(税込)/雑炊・・・385円(税込)

  220円(税込)～

◎　レタしゃぶ　◎

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  レタしゃぶ（一人前）

  行列を呼び、葱しゃぶと並び多くの人に愛されてきた『レタしゃぶ』。長崎県産の新鮮なレタスを茶美豚と一緒に、特製鶏ガラスープに潜らせてお召し上がりください。※2人前～のオーダーとなります。※追加スープ220円(税込)頂戴致します。

  1,859円（税込）

• 追加メニュー

  茶美豚・・・979円(税込)/野菜盛り・・・869円(税込)/豆腐・・・363円(税込)/椎茸・・・363円(税込)/えのき・・・363円(税込)/白ねぎ・・・363円(税込)/春菊・・・363円(税込)/レタス・・・638円(税込)/ちぢれ麺・・・275円(税込)

  275円(税込)～

◎ 博多名物 ◎

• 胡麻さば

  長浜市場直送！鮮度抜群の釣りサバを使用。代々伝わる秘伝のゴマダレで和えた博多名物"ゴマサバ"を御賞味下さい。※仕入れ等の状況によりカンパチに変更になります。

  1,089円（税込）

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  自家製明太子

  名店！「博多もつ鍋 徳永屋」独自でブレンドした唐辛子と北海道産の昆布で〆ております。

  979円（税込）

• がめ煮

  福岡の代表的な郷土料理で筑前煮とも呼ばれる。

  539円（税込）

◎ 一品料理 ◎

• チキンエスカルゴ風味

  宮崎地鶏の香草ガーリックバター焼き。

  1,199円（税込）

• チキングラタン

  979円（税込）

• ニラレバ炒め

  825円（税込）

• ニラ玉

  539円（税込）

• 山芋鉄板

  803円（税込）

• 梅くらげきゅうり

  539円（税込）

• ネバネバ

  納豆・山芋・オクラ・卵

  605円（税込）

• 山芋短冊

  473円（税込）

• トマトスライス

  572円（税込）

• 冷奴

  440円（税込）

• 黒豆の枝豆

  462円（税込）

◎ サラダ ◎

• 亜門サラダ

  847円（税込）

• 豆腐サラダ

  759円（税込）

• ポテトサラダ

  495円（税込）

◎ ご飯物 ◎

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  日向鶏の親子丼

  935円（税込）

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  極上卵かけ御飯(スープ付)

  539円（税込）

• 炊込み鶏飯　中

  中 363円(税込)・小 308円(税込)

  363円（税込）

• 鶏飯おにぎり

  275円（税込）

• 白飯 中

  中 308円(税込)・小 253円(税込)

  308円（税込）

• おにぎり

  242円（税込）

• 鶏がらスープ

  110円（税込）

◎ デザート ◎

• 柚子シャーベット

  363円（税込）

• バニラアイス

  363円（税込）