口福味処 まる ○ おすすめレポート(10)
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/05
豚みぞれ
豚肉と、だいこんおろしが絶妙にマッチした逸品です。豚肉の脂っこさをみぞれが吸い取り、さっぱりとした味わいが楽しめます。醤油を多めにたらすとおいしく頂けます。
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/05
ササミしそ巻き1本
ササミというとパサパサしてるイメージですが、このお店のササミはジューシーで鶏肉の旨みが存分に楽しめます。しそで巻いてあるのでしつこくなく、いくらでも食べられます。しその風味が生きるメニューです。もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/05
白レバー串2本
最近ブームの白レバー。このお店のレバーは新鮮で、へんな臭みがなく歯ごたえも抜群です。素材本来のおいしさを楽しむため、塩でいただきたいところです。もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/05
みがきにしん
にしんを一夜干しのように乾燥させ熟成させたものですが、魚のうまみが凝縮され、発酵食品のような独特の風味があります。とても日本酒に合うので、ぜひ一緒にどうぞ。
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日:2014/02/05
かつお酒盗
酒を盗むとかいて酒盗ですが、その名のとおり、日本酒がびっくりするくらいにすすみます。いいカツオを使っているのでしょう、くさみがなく、カツオの旨みが口の中でとろけます。
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