炭焼・寿し処　炙屋　大通ビッセ店

インテリアへのこだわり

• 

  ◇職人技を目の前に◇開放的な”カウンター席”

  大通のど真ん中、大通ビッセに堂々と佇む【炙屋】。雰囲気抜群！職人技を目の前に、開放的なカウンターで大人の時間をお過ごしいただけます。五感で和食を楽しめる特等席。

• 

  ◆夜景一望◆接待や会合にぴったり！”掘こたつ席”

  接待や各種宴会にお薦めの掘りごたつ席。夜景一望のダイナミックな空間がより一層濃密な時間を演出します。忘れられないお時間をお過ごし下さい。

サービスへのこだわり

• 

  良い事あったら大きな盃で。大杯貸出サービス中

  お祝いごとに大きな盃を無料貸し出ししております。(中身のお飲み物代金は頂戴します)良い事あったら大杯で乾杯。当日対応可能です。お気軽にお申しつけ下さいませ。おめでたい事がございましたら大通公園を眺めながら大盃で祝いの一杯を☆

• 

  海鮮・お肉・各種取り揃えております

  札幌中央卸売市場はもとより北海道内外各地の漁港から直接仕入れた新鮮なお魚達が並びます。その日しか食べられない珍しい魚などその場で愉しめること間違いなしです。

• 
  • 
  • 

  接待にお薦め。窓側のお席で大通りビッセ最上階の4階からは大通りが一望できます！そんな景色を眺めながらのお食事は格別♪6名様用と8名様用の堀こたつ席をご用意しております。【◆利尻：6名様用/◆旭岳：8名様用】★どちらもお席数に限りがございます。人気席のためごあらかじめご予約をおすすめいたします★

• 
  • 

  最大12名様までご一緒に♪開放感のある店内☆札幌大通を見渡せるゆったりテーブル/イス席。お仲間うちでの飲み会やご宴会に最適。【羅臼：2名様～12名様用】

• 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最大16名様まで対応のゆったり広々掘りごたつの個室。接待はもちろん、会社のご宴会や会合、飲み会、記念日など様々なシーン最適です！【掘りごたつ個室】★掘ごたつ席はお席数に限りがございます。人気席のためあらかじめご予約をおすすめ致します。【阿寒：2名様～16名様用】

テーブル

• 

  テーブル4名様×3

  大通公園を眺められる窓側テーブル席「宗谷」は『最大16名』大通の角地にある当店からの眺めは格別！眼下に広がる大通り公園を眺めながら当店自慢の和食をお楽しみください。約2階部に相当する大開口窓も相まって、開放的で広い空間になっております。人気が高いお席です。お早めにご予約ください。

• 

  テーブル4名様×3

  テーブル名【羅臼】オープンスペースにあるテーブル席(最大12名様」まで)団体利用におすすめの席です。入口近くの為、ベビーカーや車いすのままお使いになれます。お気軽にお申しつけくださいませ。お買い物やお出かけ中のランチやディナーでお寛ぎください。

• 

  テーブル16名様×1

  大通公園を眺められる窓側テーブル席「宗谷」は『最大16名』。夜景を眺めながらのご宴会にご利用いただけます。

掘りごたつ

• 

  掘りごたつ8名様×1

  テーブル名【旭岳702卓】眺望の良い8名掛けの窓側掘りごたつ個室です。ご接待、お顔合わせ、ご家族での食事におすすめ。周りを気にせずにお食事と会話に集中していただけます。皆様で外の景色を眺めながら過ごすお時間は素敵な思い出に☆

掘りごたつ個室

• 
  • 

  • 

  掘りごたつ個室4名様×2

  テーブル名【阿寒】落ち着いた4名掛け掘りごたつ個室。心休まる和の空間。ご家族や身内でお食事や誕生日や飲み会をされるのにおすすめです。

• 
  • 

  • 

  掘りごたつ個室6名様×1

  テーブル名【阿寒】落ち着いた４名掛け掘りごたつ個室（最大16名様まで）札幌大通の落ち着いた和食居酒屋で宴会をするなら、皆様が寛げる個室がおすすめ。

カウンター

• 

  カウンター13名様×1

  【カウンター】職人のライブ感をお楽しみ頂けるカウンター席料理が出来上がる様子を眺めながら、ご提供までのお時間を楽しみにお待ち頂けます。1人飲みにもご利用いただける和食居酒屋。

お席一覧

• 

  店頭に除菌用アルコールを設置しております

• 

  お会計時の金銭のやり取りは会計用トレイで行っております

• 

  まずは・・・古風伝来、いにしえより伝わる漁師の酒肴。雄々しくもやさしく、どこか懐かしい。ちょいとつまんで、好きな酒で一献至福の時間に「まったり」と溶け込む。さぁ、まずは一杯と酒肴。可憐な夜を演出する「つまみ」で心と体、ゆったりとお寛ぎ下さい。

• 

  【北海道産・日本酒】北海道各地の銘酒をご用意。北海道の食材で作る和食と北海道産の日本酒が織りなすマリアージュをお楽しみ下さい。日本酒の他にも北海道産ビールや北海道産ワインなど多数のお酒をご用意しております。北海道を味わい尽くせる和食居酒屋です。

• 

  北海道の鮮魚・魚貝を刺身や寿司、炭焼きなど和食ならではの調理でお召し上がりいただきます。料理人が魅せる北海道・海の幸を札幌の夜景と共に、ご堪能下さい。

• 

  飲み放題付コースをご用意。会食・接待におすすめ。職人の技術を北海道の食材で味わい楽しめる。そして飲み放題では北海道産ビールも日本酒も飲める。北海道を味わい尽くせるコース。ぜひ皆様でご堪能しながら素敵なお時間をお過ごし下さい。

• 

  〆に最高！うにいくら御飯（小丼）♪小さな丼に北海道のウニといくらが乗った豪華などんぶり！他にも、いくら御飯・うに御飯・牡蠣雑炊もあり、お好きな物を是非〆ご飯に☆