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日比谷 バー Bar 銀座 SAKE HALL おすすめレポート
悠紀さん
投稿日：2015/01/18
ディナー | 来店シーン：デート
手軽に日本酒を
デートで訪れたのですが、実は・・・日本酒苦手でした。日本酒独特のお酒の香りがなかなかなじめず、飲むことがなかったのですが、ここで日本酒を使ったカクテルを飲んでみて、一気に日本酒のイメージが変わりました。
スタッフの人に「女性でも飲みやすいものですよ。」と言われて、きんかんを入れたものを作ってもらったのですが、それが驚くほどに飲みやすくてすっかりハマり、でも日本酒だからすこしふつうのお酒よりも強いのかな?楽しく酔えました。
お店はテーブル席もありますが、大人な集まりにも使える個室もいくつかあります。実際に個室はいくつか埋まっていて、お仕事終わりの飲み会が開かれていました。また、バーなのでカウンターもあります。一人でしっぽり・・・というのもなかなかいいものだと思います。
料理も日本酒に合わせて、和食をメインとした創作料理が並んでいます。
日比谷バーはほかの店舗ですが、利用したこともあり、お酒がおいしいことはもう十分に分かっていたのですが、ここで新たに日本酒のおいしさを教えてもらいました。
最近では、少しずつですが飲みやすそうな日本酒を紹介してもらいつつ、チャレンジしています。
次に、お店に行くときには日本酒をカクテルなどではなく、飲めるようになってから行ってみたいです。
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