豆乳とんしゃぶ　寅太郎

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  温泉水と豆冨の豆乳出汁

  温泉水に北海道産豆乳と自家製くずし豆冨を合わせると温泉水のアルカリ成分が豆冨のタンパク質を溶かしてくれて、お鍋の中で新しい豆乳がどんどん出来るのです。

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  名脇役！ピカピカの九条葱

  薬味の九条葱は心を込めてピカピカにカット。豚とネギを一緒にいただくと栄養の吸収力が格段に高まります。どれだけ食べても追加自由！これがないと始まりません。

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  豆乳とんしゃぶ会席

  温泉水と自家製くずし豆冨を合わせた豆乳だし、良質の豚肉とお野菜を自慢のつゆで頂く…。極上の味わいです。

  会席の価格に準ずる

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  二段がえしのつゆと刻み九条葱

  豆乳だしでしゃぶしゃぶしたお肉を自慢のつゆでお愉しみください。九条葱は追加自由です。

  会席の価格に準ずる

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  温泉水と自家製くずし豆冨、北海道産豆乳を合わせた豆乳だし

  温泉水のアルカリ成分が、豆冨のタンパク質を溶かすのでお鍋の中で常に新鮮な豆乳が出来上がるのです！

  豆乳抜きも可能です

【前菜】

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  自家製豆冨の冷奴

  500円

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  比叡湯葉の刺身

  680円

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  京漬物盛り合わせ

  680円

• 特選お造り盛り合わせ(2～3名様盛り)

  4～5名様盛りは2400円

  1800円

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  寅太郎サラダ

  自家製豆冨のサラダ

  880円

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  シーザーサラダ

  780円

【焼き物】

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  だし巻き

  600円

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  本日のお魚焼き物

  スタッフにお尋ね下さい

  880円～

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  鴨ロースの柚子胡椒焼き

  1200円

【揚・煮】

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  豚の角煮

  880円

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  鶏の唐揚げ

  780円

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  生麩の葛庵仕立て

  650円

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  季節の天麩羅盛り合わせ

  1200円

【御飯】

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  本日の鮮魚茶漬け

  仕入れにより変わります

  680円

• 白ご飯

  300円

【お子様メニュー】

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  お子様御膳

  ドリンク・オムライス・海老フライ・ハンバーグ・おもちゃ等

  2000円

【会席内容のご紹介】

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  夜のイチオシ会席「星寅」

  とんしゃぶ会席の流れをちょっとだけご紹介！

  5000円

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  前菜盛合せ

  先付の後は前菜盛合わせが出てきます。季節の食材が楽しめます。

  日替わり

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  お造り盛合せ

  料理長が毎朝市場から仕入れている新鮮なお造り。

  日替わり

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  自慢の豆乳とんしゃぶ。

  豆乳とんしゃぶは極上の味わいです。この至福の体験を是非。

  名物

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  中華麺　豚骨胡麻ダレのつけ麺

  豚骨胡麻ダレと自家製ラー油で。最後には遊び心のある甘味も。

  〆